分享一間彰化車站旁的銅板美食
除了店內招牌的雙色蒸餃之外
飽餐一頓之後還能到扇形車庫散步
來彰化不只有肉圓的【蒸食鮮手作蒸餃】
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位於彰美路旁的蒸食鮮手作蒸餃
店麵看起來小小一間並沒有過多裝潢
從彰化火車站步行需15分左右時間
如果懶得走路建議直接開車過來
附近有許多收費停車場能多加利用
鄰近就是著名的彰化扇形車庫
在飽餐一頓之後還可以過來走走
店內空間屬於長條形還滿狹小的
桌椅之間呈現一個非常緊密的狀態
平常在地居民好像是以外帶為主
因此今天過來時包場還滿舒服的
冰箱的飲品則是先自取最後再結帳
吧檯區很環保的另有準備塑膠碗筷
然後醬料的部分基本的薑絲、蒜泥等
零零總總的超過10組以上非常齊全
這邊以現包的手作蒸餃做為招牌
共分為原味以及翡翠兩種外皮
爬文一顆6元在彰化當地並不便宜
但是在口味卻有值回票價的評論
再配上一碗酸辣湯就是黃金比例啊
私心建議可以加個綜合蒸餃選項
不然人少來吃就只能點單一種
豆漿甜度有無糖和微糖兩種能選
好像這種鍋貼水餃店都會有賣
酸辣湯和豆漿已經成為了必然商品
喝起來就像是外面所賣並無特別
但配著蒸餃一起吃超級對味的
點了小的酸辣湯和玉米湯各一碗
這個在北部應該就是大碗價位了吧
酸辣湯豆腐、木耳和肉絲等配料十足
喝起來酸中帶點微辣和蒸餃非常搭
還是比較愛那種較為濃郁的玉米濃湯
帶點淡淡的奶香整個深得我心啊
這邊主打就是現包現蒸的蒸餃了
點了一籠菠菜外皮的翡翠蒸餃試試
豬絞肉加上高麗菜的內陷很清爽
每顆蒸餃包的非常飽滿卻又不失口感
來這邊推薦大家能嚐嚐看翡翠蒸餃
再來是豬肉餡和青蔥的原味蒸餃
薄薄一層外皮有彈性不會一夾就破
吃起來口感極佳不是軟爛的那種
雖然好吃但是和翡翠相比就遜色許多
所以如果人數只能選擇一籠蒸餃
我會推薦大家可以試試看翡翠口味
以上不專業心得分享給大家參考
【蒸食鮮手作蒸餃】
營業時間：中午11:00-14:00 晚間17:00-21:00(週一公休)
餐廳地址：彰化縣彰化市彰美路一段154號
連絡電話：04-7233821