這個吉祥物ベイちゃん(貝弟)你一定不陌生，那就是日本歷史悠久的休閒零嘴「模範生點心麵」，不論是細卷的短麵到超寬版的波浪麵餅都讓人吮指回味、意猶未盡，現在，又與日本知名人氣拉麵「山頭火」合作，調理出「鹽味豚骨拉麵口味」的寬版點心麵，是否已經迫不及待想嚐一嚐了呢！
山頭火六週年跨界巨獻｜鹽味豚骨拉麵點心麵 5月中開始販售
優雅食股份有限公司是來自日本「優雅食株式會社」的在台法人，自日本向台灣進口「點心餅」販售至今已有 30 年歷史，是許多大人小孩的隨手零食。山頭火一號店(遠東 SOGO 復興店)為迎接六周年紀念，與模範點心麵共同企劃，將山頭火的經營理念之一「無論男女老少都可以安心品嚐美味的拉麵」與優雅食股份有限公司的經營理念「無論男女老少都喜愛的零食」結合，創造出前所未有的拉麵點心麵，五月中開始販售。
▲模範生點心麵群自五月起又多了一項新口味，敬請期待。
▲點心麵吉祥物ベイちゃん(貝弟)與山頭火結盟創造新口味「鹽味豚骨拉麵點心麵」，包含鹽味豚骨湯頭包，方便消費者帶回家在家享用。
「拉麵山頭火點心條餅」 (鹽味豚骨拉麵口味)價格、販賣場所目前尚未確定，可令人期待的是當打開產品包裝的瞬間，彷彿山頭火鹽味拉麵的香味撲鼻而來，寬版麵體讓口感更富趣味，鹹香酥脆，勢必又將顯起一波嚐鮮潮。
▲山頭火鹽味拉麵點心麵微彎曲寬版麵體讓口感更富趣味。
山頭火週年新品｜青辣椒豚骨鹽味拉麵 SOGO復興館首賣
1988年3月10日創立，來自北海道旭川市的「山頭火」，當時僅9個座位席，菜單也只有「鹽味拉麵」，直到現在全球分店在日本及海外已超過50家。自登台後即受到消費者肯定與喜愛，特色亦在於特別提供小碗份量供小鳥胃的女性消費者選擇，對於向來給人重鹹口味的日本拉麵感覺負擔也較小。
▲山頭火週年新品「青辣椒豚骨鹽味拉麵」售價290元，4月25日起SOGO搶先販售。
▲新品添加了烤過青龍椒，有就是俗稱的糯米椒，其實一點也不辣，只是增添香氣，一口青椒、一口湯嚐起來更加香甜有層次。
▲鹽味拉麵經過油蔥爆香的濃醇白色豚骨湯頭帶有些許甜味，顛覆以往覺得拉麵很鹹的重口味印象。
▲叉燒肉也是品質穩定，肥瘦各半，軟綿化口。
▲微捲曲中細麵體讓湯頭更容易帶入口。
看似很小的拉麵碗是創業當時特別客製的容器，吃上一碗的份量就能十分滿足，並且刻意將容器增加厚度以提升湯頭的保溫效果，的確，即便是小碗的份量亦足夠讓女性食客感到飽足。
拉麵山頭火｜台灣店鋪資訊
遠東SOGO復興店|台北市忠孝東路三段 300 號B2F
日本官網：Santouka 山頭火
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