『R. mosu沐蔬輕食尚』
地址:台北市中山區民生西路66巷23號1樓
電話:02 2531 3792
臉書粉團:R.mosu 沐蔬輕食尚
▲ 假日來到台北市與朋友聚餐,今天從捷運「雙連站」
1號出口右邊的巷子,再右轉來到『R. mosu沐蔬輕食尚
』不到2分鐘的腳程,交通超級便利的...
▲ 雅靜門面的『R. mosu沐蔬輕食尚』,座落在鬧中取靜
的巷弄裡...
▲ 今天我們是慕名而來,在偶然機會下,看到店家的官網
介紹著:食物的原味、食材嚴選、有機蔬菜,小農契作,
油醋料理: kosher潔食認證,無毒農業...
▲kosher潔食認證,是很嚴謹的,所以不來這裡品嚐,會
對不起自己一向對養生的訴求...
▲進入餐廳,長方型的店裡,左邊是半開放料理區,
右邊是客人用餐的區域...
▲白色潔淨的店面, 沒過渡的裝潢,原木地板餐桌椅,
環境舒適雅意...
▲素淨的白牆,及彩色乾燥花草裝置...
▲輕音樂中,坐在原木歐風簡約質感的環境中,在這裡用
餐、下午茶咖啡,很是愜意.....
▲金黃色的燈光下,羅店長她輕聲細語的,介紹給客人
最天然最優品質的餐點...
▲餐具醬料自取,省了些服務費的荷包,也多了份
自在....
▲「Menu 」整個畫面很高雅,餐點的設計除了早午餐
之外,單點的也可以二種不同的加價,成為套餐...
▲店家主要是提供健康蔬食,肉類以健康的白肉為主..
▲店長說如果是吃素的朋友,餐點也可依照素食需求進
行調整....
▲店家的餐點皆採用嚴選天然的食材,就連橄欖油品,
也採用「Senzo 鮮佐特級初榨冷壓橄欖油」....
▲「Senzo 鮮佐特級初榨冷壓橄欖油」它可是通過猶太
教kosher潔食認證的...
▲店家快手快腳的,上菜了....
▲「鮮佐油醋核果沙拉」(kosher潔食認證) $210
▲這道「鮮佐油醋核果沙拉」有"kosher潔食認證",
它是頂級優質的沙拉,來這裡推薦必點的....
▲整份蔬果的色彩繽紛,蘿蔓、綠捲、紫蘇、芝麻
葉、紫高麗、鳳梨、小蕃茄、南瓜子、鷹嘴豆、
花生等核果....
▲脆柔郁香,層次豐富,油醋比例剛好,滿口蔬果及核果香氣,
還有蔓越莓的酸甜點綴,驚喜挑逗味蕾,營養又豐盛!美..
▲店家以頂級初榨橄欖油拌的油醋,既清爽又營養的一大盤生菜
沙拉,吃得很過癮,有來這裡可以二人點一份分享即可...
▲早午餐: 「雞肉起司佛卡夏」$ 250
▲整套包含有小沙拉、水果、薯泥、 及柳橙汁、咖啡
及無糖豆漿三選二,這套餐可一次喝到二種飲品...
▲整份包含了有蘋果及柳橙的水果,以及薯泥、沙拉,
營養均衡,食材新鮮,口感清爽開胃...
▲二份香氣噴發的佛卡夏麵包,包覆著雞肉、太陽蛋、
番茄、洋蔥、香菜、青蔥、生菜,以香辣的莎莎醬佐
入精彩口感...
▲這是道很經飽的早午餐點,喜歡西式餐點的友人,讚
不決口....
▲「雞肉起司佛卡夏」的飲料:「美式咖啡」、「柳橙汁」
▲店長介紹「柳橙汁」是有配合的小農,每天鮮榨,低溫直
送,新鮮自然滿滿是柳橙的香氣很清爽....
▲「南瓜百菇義大利麵 」$210 +159升級套餐,
附今日湯、飲品及手作蛋糕
▲「南瓜百菇義大利麵 」擺盤美麗,若只是單點,
份量也很合宜...
▲南瓜泥濃稠,包覆麵條,有微鹹香甜柔順的口感,南瓜
子、香菇、四季豆、紅蘿蔔,酸香挑逗味蕾,整份豐富
多元,讓人驚喜不斷,清爽可口...
▲「南瓜百菇義大利麵 」+159升級套餐,所附的
今日湯:「義式蕃茄湯」
▲「義式蕃茄湯」有馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔及番茄,
灑些巴西利 ,整份濃郁養生食材,加些麵包角,增加
口感 ,地中海飲食的營養食材,總是酸香好喝開胃.
▲「南瓜百菇義大利麵 」 +159升級的飲品及手作蛋糕:
「提拉米蘇」及「美式咖啡」
▲「美式咖啡」,咖啡果香濃郁口.....
▲店家送來我最愛的「提拉米蘇 」,冰甜滑順,
配上店家現煮的美式黑咖啡,經典絕配,最我心
目中餐點最完美的Ending...
▲假日的早上,來到台北走走,本來只是想來這裡
吃個早午餐 ,沒想到卻渡過一個時尚健康品味兼具
的早午餐時間...
▲『R. mosu沐蔬輕食尚』嚴謹的健康美食廚藝,
是我所追求健康的食尚品味生活,他們抓住我的
心,我很推薦....
See You~