這家位在國父紀念館站2號出口走路不到五分鐘就到的「紅蟹將軍」，
開在這一級戰區一段時間拉，能這樣屹立不搖必定有它的優勢。
那就是它不單單是肉吃到飽的火鍋店，連帝王蟹也能吃到飽！！！
美食篇：
門口還有超大的帝王蟹模型超壯觀
店內座位區很多很寬敞
一進門口就能看到蔬菜吧，甜點櫃、更重要的竟然還有哈根達斯！老闆真的不計成本啊。
「紅蟹將軍」的鍋底鴛鴦鍋，一邊是麻辣（有鴨血跟豆腐）、另一邊則是豚骨（新湯底），
頂級肉片很適合下麻辣的鍋底，而且店家的麻辣是可以調整辣度的。
而且他們的麻辣特別的香，聽店員說都是他們主廚自己調製的呢。
而豚骨很適合下白肉跟海鮮，例如豬肉、帝王蟹，而且會越煮越香。
醬料區
單子上面看到的都是可以無限加點的。
當然雖然說是吃到飽，大家還是要以自己的食量去斟酌，不要浪費食材喔。
串燒
這邊的蔬菜類是自行去夾的呦，要吃多少夾多少。
手工漿（花枝漿、蝦仁漿）
特級海鮮 一整隻的軟絲、干貝、魚、孔雀貝、竹蟶 、蛤蠣等等
帝王蟹盤
每吃一口鮮味串出，而且Q彈扎實
超大干貝也不遜色，Q彈鮮甜，超好吃的。
蝦子的部分也很厲害，每隻都很肥美，鮮嫩Q彈，可見有多新鮮。
門口還有美麗花牆的設計，讓你吃得飽拍的美，順便來當當網美
能在台北吃到飽的店吃到這樣新鮮的食材，不管是海鮮、肉片、蔬菜、火鍋料
、冰品。完全用料實在，讚。
詳細價位資訊：
價位：＄1480 另加一成服務費
小孩：$700 另加一成服務費
單人開鍋：$150 另加一成服務費
用餐時間2小時，點餐服務僅限90分鐘
總體評分：
回訪程度：
地址 : 台北市大安區光復南路240巷50號(捷運國父紀念館2號出口 走路五分鐘)
電話：02-2741-7152
營業時間 : 週一～週日 11:30 ~ 14 :30 17:30 ~ 22 :00
FB: 紅蟹將軍