如兒的悠閒食光

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 豐原區

0963-010550
台中市豐原區社興路60之1號
作者本次評價:
4.90
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
5.00

江湖客棧海鮮粥

近期在豐原很夯的就是這家了!!

距離豐原八方夜市很近

總算找了一天實際親自去嘗鮮看看XD

 

▾ 是一台餐車唷~

 

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江湖客棧是靠口碑相傳出名的!

小小一台餐車,但是卻可以製作出這麼好吃的海鮮粥

不得不佩服這位老闆了呢!!

應該很多人會排斥海鮮的那種腥味吧~然後就不敢多吃

但是他們的完全不會有耶!!!

每種海鮮真的都「超鮮DER」

湯頭部分毫無添加任何調味料,充滿著海鮮的鮮甜

這一碗粥,真的蠻推薦的!!

難怪那麼多當地民眾或是饕客常常光顧呢!!

甚至有的人慕名遠道而來

 

▾ 是在一家汽車美容廠旁喔!

有一間小鐵皮屋室內用座位區

 

▾ 餐具自取區

 

▾ 公告牌

老闆真的是佛心來著

只要有在粉專評論,都可以免費來領取粥品耶!!!

然後也有舉辦小小抽獎唷~~

 

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都只賣海鮮粥!而有10種選擇

甚至還有「隱藏版」耶!!

(這部分必須關注粉專,然後限時搶購預訂才吃的到)

來店PO照片在FB並公開分享+標記3名好友

即送3顆虱目魚丸+3隻蝦 哦~~~

 

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螃蟹海鮮粥 $250 :

螃蟹為三點蟹

有專門吃螃蟹的用具可以使用

但是不太習慣使用...所以還是得沾手...

湯頭喝起來螃蟹味比較濃一些

粥也是煮的很分明,不會太軟爛

其他的像是魷魚、海瓜子、干貝等等的海鮮料也是給的很大器

滿滿一整碗裡頭完全都是海鮮的精華,cp值很高呢!

 

龍蝦海鮮粥 (小) $390 :

中間對切分成兩半的小龍蝦,感覺就蠻可愛的哈哈哈

雖然是極速冷凍的,但是肉質吃起來完全不輸活體的耶!!

超肥嫩的肉質吃起來非常緊實Q彈,一口吃下嘴裡都是滿滿的幸福感

白蝦的部分比較難剝,但是也很鮮嫩~

龍蝦的湯頭比較偏甜,味道也不會很重,與螃蟹的湯頭喝起來不一樣

吃下這碗後就停不下來了,真的蠻推龍蝦的

 

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★MENU★

 

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討論度超高、評論超好

老闆很大器,用料很實在

看得出每碗粥都是老闆滿滿的用心

所有海鮮精華都在這裡頭了

不吃怎能說的過去呢!!!可別錯過了!!

 

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重要資訊

[江湖客棧海鮮粥]

地址 : 台中市豐原區社興路60-1號

營業時間 : 18:30~02:00,公休請看粉專公告。

電話 : 0963-010550

粉絲團 : 江湖客棧鱘龍魚龍蝦海鮮粥 (請按我)

*可內用&外帶

*如量大也可到府服務

*名片

 

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✔小編品嚐時間 : 2018/04/25

✔此篇文章純屬自己的觀感想法,詳細的還是要各位自己體驗囉~ 

✔全文照片皆為本人所拍攝,如要索取請告知,謝謝!

 

 

 

 

 

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