漢來海港餐廳
南紡夢時代
地址：台南市東區中華東路一段366號
這次感謝小叔帶我們來吃漢來海港餐廳
其實我觀望了很久
一直都還滿想吃一次看看的
但礙於很難訂位 自助餐也吃不了太多
所以一直沒有動力前往
記得在高雄念書的時候就
號稱海鮮很厲害的自助餐
這幾年一直擴店到北中南幾乎都有分店
現場雖然有候位的時間
但我還是建議先訂位才不會站在門外哭泣
有訂位的話大家都會提早到現場報到
接著會到等候區排隊入場
排隊入場的好處就是你可以第一時間進去
手刀殺光所有東西
沒排隊的話可能就晚個大家10分鐘進去吧
主要看大家願不願花時間提早去等
但整體吃下來我覺得漢來補菜的時間還滿快的
所以不至於到吃不到
我們算是還滿早進去的
一開始還拍到滿滿的壽司區
至於生魚片區這種熱門的地方
鮭魚瞬間只剩下十片左右
因為一入場就有很多生魚片愛好者已經夾好夾滿了
基本上生魚片補的速度也很快
今天我依然吃到很多最愛的鮭魚
新鮮度上覺得還不賴
吃起來有鮮甜
另外一個熱門戰場大概就是冷盤海鮮區了吧
有鮮蝦跟螃蟹
大家幾乎都像免錢的瘋狂撈取
蝦子個頭還滿大的
只是冷食目前我吃不了太多
不過家人們都吃得很開心
蟹肉挖取上比較曠日廢時以外
蟹肉還滿細緻的
接下來就來看看熱食區吧
熱食區基本上
中式 義式 美式 港式都有
一開始看到蜜汁火腿開心了一下
很久沒吃到了
不過我覺得他們家的火腿有點怪味
不算是好吃的蜜汁火腿
另外一邊還有熱炒類
山豬肉 左邊的似乎是鍋貼
這一區我沒什麼印象
也乏人問津
義式區有薄皮Pizza
還有現炒的義大利麵
就是你點了他才會開始炒
義大利麵的食材也放在旁邊
看到上圖那麼多新鮮的海鮮
若是給我選的話
應該會選青醬海鮮或是白醬海鮮吧
不過怕佔掉太多胃的空間
這一區我就略過了
除了鮭魚生魚片以外
也有熟食的鮭魚
一進來先不想跟大家人擠人的話
可以先往熟食區走
不想吃冷冷的螃蟹
可以來吃避風塘炒蟹
回來看圖片才發現當天有蒸蛋喔？
完全沒有注意到
炸物區選項很多
馬蹄條 炸蔬菜 芝麻球等等
不知道是不是因為下午茶的緣故
所以沒有炸蝦？
(記得網路上爬文有看到炸蝦)
炸物類我有經過看到師傅剛炸起來的蔬菜
拿了幾塊 熱熱的確實好吃
另外一邊的熟食區還有現切牛肉與一些歐美風格的料理
焗烤 馬鈴薯泥 焗飯 等等
這一區受到牛肉的影響太多人排隊了不好拍
不過馬鈴薯泥可說是深得我心呀
很綿密好吃
生菜沙拉區應該也屬於冷門區
幾乎沒有半個人
不過生菜的種類很多喔
加上旁邊有各類乳酪
我是吃了滿多乳酪
拿來配牛排也不錯補充一點鈣質
除了海鮮冷盤區以外
這邊也有一些小菜類的冷盤
牌子上面有寫燻鮭魚
但是從頭到尾我都沒有看到燻鮭魚
有點小失望
一開始沒什麼人的H牌冰淇淋
吃到最後可是要排隊才挖得到
如果真心想吃的話
建議可以擺在前面轉換口味的時候就吃
口味上就是基本的那些
繞過冰淇淋區
正對面也是一個我個人滿喜歡的品項
就是現沖牛肉湯與鮮魚湯
身為台南媳婦 我沒有喝過所謂的牛肉湯
(因為要一大早 我真的爬不起來
台南人本身的說法是 他們自己根本不喝牛肉湯)
不管是牛肉湯或是鮮魚湯
都是用牛肉片或魚片將熱湯沖熟
牛肉片吃半生不熟的我可以接受
但是魚片半生不熟感覺有點可怕
實際上選擇牛肉湯的人也比較多
先拿碗裝入青蔥與薑絲
我的話只有加薑絲
然後放入幾片牛肉片
建議不要太多 不然真的不會熟
然後加入熱湯
牛肉片大概可以衝到7分熟
接近全熟
出乎我的意料
涮起來的湯底也特別好喝
雖然先生說喝起來就是蛤蠣湯的味道
大概是因為薑絲的影響吧.....
吃完了正餐以後
接下來就是水果以及甜點囉
水果的種類非常多
哈密瓜跟鳳梨都滿甜的
甜點區的種類也很多
一開始大家都還在熟食區的時候
我就先過來拍
甜點基本上都還滿用心
不會給人一種敷衍的感覺
烤布蕾以及乳酪蛋糕都還滿好吃的
甜點控記得留點時間來這區呀
另外這邊還有現做的車輪餅
尺寸有調整成迷你版的
不然吃一個正常版的大概就飽了一半了吧
飲料有咖啡機 旁邊也有冰沙 啤酒
果汁類選項很多
這次我跟家人幾乎都是喝果汁居多
接下來就看我拿了些什麼吧
(沒有拍很多我拿的
因為擺盤實在慘不忍睹)
首先是牛肉 鮭魚 馬鈴薯泥
牛肉雖然有點乾 沒有到美味的程度
但是搭配馬鈴薯泥跟醬汁 還算ok
鮭魚一開始拿的時候還熱熱的滿好吃
冷盤海鮮區我們今天的戰力大概是兩盤左右
膽固醇呀～～
甜點控的甜點盤
擺起來還有模有樣的
整體吃下來我覺得
漢來海港餐廳
算是近期我吃過還不錯的自助餐
不會有一種讓人花錢但不知道吃了什麼回家
生魚片,牛肉湯,熟食區
基本上美味程度都有中上
最主要的是補食物的速度算快
不會讓人要排隊排很久
或是拿不到想吃的食物
吃下來還算滿意
不過真的好飽呀～～～
以上分享
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