高CP值原肉單點燒肉及正宗日式串燒，軟嫩帶勁牛肋條、Prime牛五花、生食級甜干貝等高品質食材，精緻單點平價消費，新鮮美味不打折，一次感受手動燒烤和日式串燒居酒屋的樂趣，當日壽星用餐送龍蝦，新莊土城桃園皆有分店！
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米炭火 地理位置
今天分享的是米炭火燒肉小酒館新莊二店，位於上新莊熱鬧的中正路上，
若是開車前往正對面就有停車場，非常方便哦！
米炭火燒肉小酒館目前有四間店，在新莊、迴龍、土城、桃園皆有分店
米炭火 用餐環境
米炭火大門是整面的透明落地窗，從外面可清楚看到店內用餐情況，
平日晚上用餐生意很好呢，提醒大家記得先訂位哦！
店內裝潢走的是輕工業風格，
座位分為4-6人座一般座位，還有吧台座位區，
餐桌間距寬敞舒適，不會有擁擠的感覺
一般座位的烤肉爐是內崁在桌面，我蠻喜歡這樣的設計，烤肉時手不用抬高才不會酸
吧台區的座椅下空間可放置包包及隨身物品，蠻貼心的
燒肉小酒館當然有提供一些酒精飲品囉如梅酒、燒酒、柚子酒、生啤酒…等
無酒精飲品如茶類、汽水也是不可少的
可樂 $25
油切綠茶 $35
因為開車前往就沒喝酒，點了綠茶和可樂，
米炭火的飲料價格就和外面一樣啦，沒有額外加價
偷拍隔壁桌的生啤酒，這一大杯只要98元，超划算的呀
米炭火 MENU及特色餐點
米炭火的燒肉分為兩種，DIY自己烤的燒烤還有店員烤給你吃的日式串燒，
菜單設計的很有巧思，每道菜名都蠻有趣的，點餐時讓人會心一笑
這裡的燒烤是使用炭火，總覺得炭火烤出來的食材就是特別香呀！
烤肉夾也有巧思，可輕易放在桌上而前端不會碰到桌面！
最Prime夢幻牛五花 $248
五星級牧場飼養黑毛豬五花 $98
點餐時店員會介紹食材的特色，如果喜歡吃軟嫩有油花的肉就要點五花，
最Prime夢幻牛五花油花均勻，色澤超美
豬五花肉雖然油脂多，但吃起來不會太油，軟嫩適中不乾柴，口感非常好！
米炭火提供七味粉、白椒鹽等調味料，可隨個人喜好添加
沾醬則有鹽蔥及烤肉醬，其實原味就蠻不錯的，可以吃出肉本身的味道
和鹽蔥一起吃，提升口感層次
軟嫩帶勁叛逆牛肋條 $138
牛肋條則是軟嫩中帶有嚼勁，真的是蠻叛逆的，名稱取的非常貼切呀，哈哈哈
當天兩人用餐被安排在吧台區，坐吧台有個好處哦，
只要服務人員有空閒就會過來幫忙烤肉啦，超級貼心，
有人代烤就可以專心大口吃肉，不必擔心烤不好造成品質下降
人間極品戀上牛舌 $138
牛舌吃起來肉質細嫩，之前有吃過咬不動的牛舌，米炭火的牛舌完全沒有這種問題
澎湖直送鮮蚵 (招待)
鮮蚵是店家招待的，好像每桌都有，當日壽星憑身分證還送龍蝦乙隻哦！
整顆鮮蚵帶顆烤，服務人員會幫忙剝開
鮮蚵烤的熟度剛好，飽滿鮮甜無腥味
點率最高嫩牛串 $58/串
看到點率最高，當然也要點來吃看看囉
串燒部份店員會烤好給你吃，嫩牛串吃起來鮮嫩多汁不乾柴
名古屋取經手羽先串 $58/串
雞翅(手羽先)的外表蠻特別的，和我們一般看到的不一樣呀
送上桌時我還想說這是什麼，有點這道嗎?
吃下去才發現是雞翅，雞翅外皮烤得酥脆，裡面的肉卻是水嫩多汁
吃燒烤我總是不忘會點一份韓國泡菜，
燒肉吃太多需要泡菜爽脆的口感中和一下，才能繼續品嚐其他美味
Q彈肥美全裸性感白蝦8尾 $148
米炭火的餐點定價真的很平實，8尾白蝦不到2百就能吃到！
白蝦上桌前已經過剝殼處理，所以我們看到的是蝦蝦全裸性感的身體
白蝦一樣交給專業的服務人員代烤
正面背面各個角度都會幫我們注意到
白蝦吃起來口感清甜，新鮮蝦肉肉質Q彈，而且不用自己剝殼真是太加分了！
酒肉朋友竹筴魚一夜干 $148
竹筴魚一夜干超大一條，很適合當下酒菜
明太子加分雞腿肉串 $68/串
哦哦哦~~這個明太子加分雞腿肉串超級好吃！
鹹香的明太子淋在Q彈多汁的雞腿肉上，真的太加分啦
推薦大家到米炭火燒肉小酒館一定要試看看這道！
一口一個超滿足！
玉米筍 $58
帶殼玉米筍烤完之後脆嫩清甜，熱量低又具有高營養價值
吃烤肉別忘了也要多吃青菜均衡一下哦
北海道生食級甜干貝 $188
米炭火的干貝來自北海道並且是生食等級的，意思就是說隨便烤都可以吃啦
隨你自己烤到喜歡的熟度，半熟的干貝吃起來軟嫩又鮮甜，口感非常不錯！
起士地瓜 $68
吃飽喝足來個甜點起士地瓜變化一下口味，
起士地瓜需烤10分鐘左右，一樣由專業服務人員動手烤
烤完之後將香濃起士和香甜地瓜拌勻後香氣撲鼻，
鹹香的起士和鬆軟的地瓜真的很麻吉，這道也是大推，
雖然前面已經吃了一堆美味食材，我們還是把它吃光光了，一口也不剩，
有機會來米炭火可以試試看哦！
米炭火 優惠活動
(邀約)
米炭火燒肉小酒館 公園店
fb粉絲頁：米 炭火燒肉小酒館 數壹數貳店
地址：新北市新莊區中正路350號
電話：02-29980011
營業時間:17:30-01:00
10%服務費，可刷卡
土城店
訂位專線：📞0222708080
土城店店址：土城區中央路一段124號
迴龍店
訂位專線：📞0229088787
迴龍店店址：新莊區中正路891-17號
桃園店
訂位專線：📞033351133
桃園店店址：桃園市三民路二段85號