《新竹包子老店》金陵包子。鮮肉包韭菜包獨門招牌辣椒是加分的關鍵。食尚玩家浩翔推薦︱
全圖文:
https://amy77.com/blog/post/jinling-buns
金陵包子、老金陵手作包子舖應該是很多新竹人回憶中的滋味,
不過這篇不講什麼分家或是誰才是老店,畢竟口味才是最重要的。
新竹我們常買的包子是湳雅街上的上海鮮肉包,
不過有時候人真的太多啦!加上也想要吃看看別家不同的口味。
金陵包子和老金陵手作包子舖都很有名,食尚玩家好像-都有報導過,
感覺都是師出同門只是後來分家,
二家的營業時間還蠻不一樣的,
金陵包子→早上6:00營業到下午14:00(當早餐、中餐吃)
老金陵手作包子舖→ 晚上19點到凌晨的4點
(主攻吃晚餐宵夜的族群,地址:新竹市北區經國路二段496號)
二家都寫只有一家!絕無分店!可能因為名字太雷同,
所以常常有人拿二家一起來比較,所以大家都寫僅此一家吧!
金陵包子Amy覺得有點妙,因為他搬家好多次喔!從經國路搬到中正路,
去年也就是2017年又再搬到現在的成功路上,
離成功路的水潤餅和空軍基地很近,而且連日本大阪都有分店!!
就是離市區比較沒有那麼近,
金陵包子有賣鮮肉包、韭菜包、蒸餃、炸醬麵、餛飩麵、豬肝麵、餛飩湯、豬肝湯。
只是有點妙的是其他東西像是蒸餃好像老板不在就沒法供應,~~~
所以這天只點了鮮肉包、韭菜包2樣來吃看看,
包子的個頭並不大,不過以一顆12元的價格這大小算OK囉!
但不得不說這辣椒真的很加分,
老麵外皮的包子口感粉不錯,包子也是店員在一旁現包的,
包子一顆都是12元,
有點像是放大版的小籠包,
可能是因為它的韭菜切得比較大段,
所以韭菜味很濃,加上辣椒很夠味,
Amy覺得這辣椒真的是讓包子變得更有特色,
這邊的豆漿什麼的好像都是叫外面的倒是沒有特別令人印象深刻,
店內吃的話還有奉茶區可以倒茶喝,
至於好不好吃就因人而異了,有時候吃的是一種懷念的滋味。
隨手拍影片▼▼
【店家資訊】
金陵包子
地址:新竹市北區成功路91號
電話:03-5350728
營業時間:上午6點至下午2點(星期四公休)
金陵包子粉絲專頁
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Date:2018/3/19
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