●基隆食記●基隆廟口~仁愛區~▼廟口前的美食最能代表當地的傳統文化▲

地址:基隆市仁愛區仁三路和愛四路

營業(開放)時間：
每日營業，分為早班及夜班，亦有24小時營業之攤位

http://travel.network.com.tw/tourguide/point/showpage/577.html#gmap
【基隆廟口介紹】

怎麼走:

我和家人從松山火車站坐車，搭火車去基隆，其實滿快的大概半小時就會到~

現在拿悠遊卡有優惠便宜幾塊錢~

到了基隆火車站後，我問賣鐵路便當的人，因為我第一次去~哈哈~

出前門口後過個馬路一直一直~直直走~看到麥當勞直走一段路然後再右轉

(後面有附上GOOGLE地圖)

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【自行開車】
行駛國道一號(中山高)由基隆交流道沿著中正高架道路而下，在東一碼頭旁停車場停車，再步行至愛四路即可抵達。

【大眾運輸】
火車：於基隆火車站下車後由前站出站，循忠一路直走步行約100公尺，右轉愛四路即可抵達。

我就坐在他面前，他真的很努力在用魚漿~

老師傅的風範!!!

天婦羅一定要加上他們家的辣椒，味道更不一樣~

吃起來滿軟嫩，搭配小黃瓜片滿解膩的!!!

手工現炸魚漿味道夠，滿好吃的~

鮮肉蔥餅味道還可以，裡面有放蔥、豬肉，外表的皮滿香的~

芋頭酥味道也是還可以，有芋頭的味道，但是沒有說很特別~

油飯滿粒粒分明，很酥軟，很爽口，不像宴會時吃到的油飯那麼油膩~

加上辣椒醬搭配一起吃口感更上一層樓~

螃蟹羹蟹肉滿軟，湯頭喝起來算是還可以~

裡面有放金針，筍絲，香菇，髮菜，味道沒有很特別~

來廟口一定要來吃吃這家排骨飯，

當天雖然下雨，但是也是不少人在那排隊~

就位在基隆廟口前方~

酸菜搭配白飯有夠搭，再加點滷排骨肉汁，味道有夠下飯，白飯小偷~

排骨炸過後又滷過很軟嫩，真的一口接一口呀!!!

刑記鐤邊銼的由來&製作過程

鐤邊銼吃起來很Q，很有嚼勁，我個人覺得很像豬皮~哈哈很"彈"的感覺~

肉丸和蝦丸很好吃，很軟嫩~湯頭部會太鹹，有鮮味~~

桌上放了辣椒粒，敢吃辣的人一定要做搭配喔!!!

小知識:【BY維基百科】

以在來米磨作米漿，鼎中置水，鼎邊添火加熱，以芋頭沾油抹鍋後，米漿沿鼎邊翻滾，遇蒸氣而凝固，蒸烤成形。

所謂「趖」，為閩南語詞彙，原義為蠕動、游動，在此即指米漿沿鼎邊翻滾的動作。

成形的「趖」，風乾後剪成塊狀。烹煮時，時常搭配蝦仁羹、肉羹等煮成湯食，亦可搭配其他食材。

香腸一定要搭配蒜頭，不可或缺~我覺得超級好吃~哈哈

這家一口香腸一個7元看你買幾個價位就往上升~

糖葫蘆滿好吃，番茄也很大顆~好愛喔~

營養三明治，聽到三明治不是應該像三角形一樣裡面有包很多餡料~

但是來到基隆這裡真的就改版2.0~哈哈~

變成酥脆的麵包皮加上番茄、火腿、小黃瓜、皮蛋，淋上美乃滋真的很搭很好吃~

沒有油膩的感覺~太好吃了~第一次吃就愛上這個邪惡的三明治~

珍珠奶茶，這是網友推薦的所以我就去找找看這家，他的地點不是在1樓~

爬一個小樓梯上去才是廖媽媽珍珠奶茶店喔~(鄰近天橋)

因為我是不能喝奶類的飲料食物等，但是為了介紹我嚐了一口~

感覺像是用鮮奶下去做的，所以很順口，不死甜~當日點半糖~

配上珍珠很Q，咬起來有點甜甜的感覺，很好喝的一杯!!!

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【康媽媽珍珠奶茶】

地址: 基隆市孝三路84號2樓

電話: 02-2423-0398 

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【基隆廟口】

地址:基隆市仁愛區仁三路和愛四路