誰說"美式餐廳"只能專屬於年輕人~
位在繁鬧台北車站附近的"狂野雞翅美式餐廳"提供了多樣化的美食料理,招牌美式"水牛雞翅"讓人一吃上癮,吮指回味無窮~
而它明亮又舒適的用餐空間以及帶點悠閒與活力的餐廳氣氛更是讓人一整個都跟著年輕又充滿了朝氣的感覺呢!
在這裡不僅可以大啖美食,更可以盡情與親朋好友們一起歡樂聚會享受團聚的美好食光.
Winnie印象中的"美式餐廳"都是只有年輕人才會駐足&到訪的用餐地點.
因為,標榜大份量的美食料理&充滿熱情的用餐環境常讓Winnie這種有點年紀的家庭客來說似乎有點格格不入.
不過,最近Winnie一家常跑台北車站到台北地下街去逛逛,在那裏不管艷陽天下雨天都是非常不錯的逛街地點.
逛街逛累了總是要找一間美食餐廳來好好填飽肚子&休息一下,也才能好好補充一下體力等等繼續再逛下去~
因此Winnie一家這次來到了一間位在台北車站旁,南陽街附近的<狂野雞翅美式餐廳>來好好大啖美食一番.
店家就設置在台北車站&南陽街附近漢中街上的大樓裡,隱身在大樓1F裡的好美味大家走過路過可千萬不要錯過喔!
在通往大樓的樓梯旁就可以看到店家超大面的牆面招牌以及店門口囉!
才一走進就看到裡頭已經有一桌客人們正在開心的享用美食,氣氛非常歡樂!
大家可千萬別以為店家的座位只有剛剛那兩桌喔!!狹長型的店家空間沿著櫃檯旁的小小走道往後方走去,頓時明亮寬敞的空間令人豁然開朗.
果真是處處充滿驚奇啊!!沿著走道往餐廳內部走,原來別有洞天呢!!餐廳裡頭寬敞的空間容納有非常多的座位選擇.
不同於一般的美式餐廳走的裝潢路線多半都是屬於比較"暗"一點的搖滾美式風格.
在"狂野雞翅美式餐廳"裡亮綠色的座椅搭配木製&金屬風的桌子給人感覺非常的明亮舒適並帶有青春活力的熱情氛圍.
而在餐廳更裡頭的座位區還有設置有一個造景魚缸,裏頭優游的魚兒非常吸引小朋友的目光呢!
由店家服務人員協助就定位之後就可以準備來點餐,大啖美食一番啦!!
下方為店家的部分菜單,Winnie簡單的拍攝下來提供給大家稍稍參考一下~~~
[簡單的前菜(輕食)餐點選項]
[暖胃的湯品以及清爽的沙拉]
[沁涼的鮮果氣泡飲品&吃在嘴裡甜在心裡的手工甜品]
偶而想來點[輕調酒]來放鬆身心一下也很不錯!
其他的主餐選項種類也還有很多.像是炸雞or漢堡or義大利麵or三明治...等,大家可以自行參考店家的菜單.
而除了單點的菜單之外,針對特定時段店家也有推出餐點優惠的活動!!
<下午茶套餐&特惠午餐選擇>
最後來到"狂野雞翅美式餐廳"當然必點的除了招牌水牛雞翅之外,這新品"牛奶雞翅"也是店家強推的品項喔~
點好餐點之後,稍稍等候一下這餐點就陸續上桌填滿整張桌子啦!!
哈哈~~這滿桌佳餚不僅填滿了整張桌子,更是填飽Winnie一家大小的胃.讓我們每個人都吃的超級飽足&滿足的呢~
從冷飲-->湯品-->前菜輕食-->主餐-->甜點,每一道料理餐點的份量都非常充足.
Winnie很喜歡美式料理這種大份量的特色,每一個人點一種餐點大家一起共享就可以品嘗到各種不同的餐點味道.
除了滿滿的美味滿足在胃裡,更是與大家一起共享的歡樂與開心在心裡.這種"歡樂同享&美食共享"的感覺非常的棒
道道美食在桌上實在是太誘人啦!!所以Winnie要趕快來分享給大家~~(不然一個沒注意就被Winnie家兩寶給偷吃囉!!)
<冷飲-火龍果蘇打水>
呈現鮮豔的紫紅色澤的"火龍果蘇打水"可是採用新鮮水果"火龍果"下去製作的喔!!
這火龍果蘇打水喝的到新鮮火龍果的"酸甜"滋味,來可以喝的到新鮮鮮水果才會有的果肉"顆粒感".
再加上帶點檸檬清新香氣的蘇打水,這杯"火龍果蘇打水"艷紅的色澤不僅第一眼讓人從外觀上頭就非常的引人注目,喝起來更是沁涼爽快到不行.
品嘗主餐之前,先來點熱熱的湯品來暖暖胃很是不錯!
<湯品-番茄羅勒湯&火腿土豆湯>
"火腿土豆湯"裡頭有著豐富的火腿塊以及非常細緻軟嫩的馬鈴薯細泥(塊),喝起來味道非常的鮮甜.
而這湯裡鮮甜味不是一般化學味素的甜味,而是帶有蔬果的甜味.味道清甜順口,算是還算清爽的湯品選擇!
另外這番茄羅勒湯就屬於非常濃郁的湯品了.像是燉煮的非常久的湯品,所有添加食材全部都融合在湯裡頭.
因此這番茄羅勒湯喝起來除了濃郁外,更是非常的濃稠.帶有非常濃厚的番茄香味,且味道Winnie覺得偏酸一點.
喝完湯品暖胃後,接下來品嘗簡單的前菜輕食料理囉!!
<前菜輕食-酥炸馬鈴薯皮>
這一般只有經典美式餐廳才吃的到的"酥炸馬鈴薯皮",採用整顆"帶皮"馬鈴薯下去製作~且在馬鈴薯上頭加入了培根以及大量的起司一同搭配.
光是聞到酥炸後的帶皮馬鈴薯的香氣就讓人口水直流,更別說它滿滿的起司&培根餡料更是誘人.
實際品嘗一口~鹹香的培根+濃郁奶香的起司在搭配上外酥內軟的酥炸馬鈴薯皮,多種口感在嘴裡綻放滋味豐富.超好吃的!!
另外這個<前菜輕食-酥炸起士條>算是大人小孩都很適合的一道前菜輕食選擇呢!
Winnie一開始以為這"酥炸起士條"裡頭可能只有幾根起士條而已,沒想到這餐點一上桌除了起士條之外更搭配了數量不少的酥炸薯條呢!
而兩者經過油炸之後都呈現非常酥香的狀態,香氣十足~
Winnie建議這"起士條"可要趁熱食用喔~~ 現炸出爐的起士條除了外層帶有酥脆的口感之外,裡頭軟嫩又牽絲的濃郁起士更是讓人欲罷不能.
尤其是一口咬下這起士被拉的長長牽絲的狀態一整個就是很誘人啊!!
品嘗完湯品前菜之後,開始要來品嘗店家招牌的<主餐-辣水牛雞翅(小)>啦!!
偷偷跟大家分享~~店家老闆以前就在美國開過美式餐廳酒吧,所以對於美國經典的"水牛雞翅"味道有非常了解的掌握&認識.
而店裡的招牌水牛雞翅所使用的醬汁可是店家特別從美國買來的正宗水牛雞翅醬喔!!也因此店家的水牛雞翅味道非常的獨特且經典.
因此建議大家來到"狂野雞翅美式餐廳"這道招牌經典"水牛雞翅"可是不容錯過的美味喔!
就是這個醬!!就是這個醬!!就是這個"正宗水牛雞翅醬"根本就是經典啊~~
經過酥炸後的雞翅內層肉質非常的鮮嫩又帶有雞肉的原始甜味,而在沾裹了這醬汁之後帶點微微酸辣的滋味讓人吃起來非常的爽快又開胃!
Winnie個人覺得除了酸辣之外,更帶有點濃郁的"乳香味"在裏頭.不得不說,這醬汁的味道真的非常的特別~
這招牌的水牛雞翅真的會讓人一吃上癮,吃完一隻還想再吃一隻.獨特的水牛雞翅醬汁的好滋味讓人吮指回味無窮~~
哈哈~~因為這水牛雞翅帶有一點微微的酸辣,吃起來非常有勁.所以年紀小的小朋友可能就不大適合啦!!
因此,店家也有推出這個比較可以飽足食慾的<主餐-奶油雞肉義大利麵>
大家有發現這裡的奶油雞肉義大利麵有什麼不一樣嗎??
一般店家的雞肉義大利麵都是使用"雞丁"來烹調製作的且搭配的配菜也多半使用簡單川燙後的青菜來點綴搭配.
在"狂野雞翅美式餐廳"的奶油雞肉義大利麵的雞肉是以"雞肉絲"來呈現.
帶點微長形狀&大小尺寸不大一致的雞肉絲不僅可以沾附更多的濃郁奶油醬汁,不同的尺寸大小讓這雞肉絲吃起來口感也都不盡相同.
時而帶有軟嫩容易入口,時而需要更多的咀嚼來釋放更多雞肉的甜味.每種尺寸大小有著不同的口感與風味!很特別~
而這義大利麵條帶有Q度,不會太過軟爛是Winnie喜歡的麵條硬度.
吸附滿滿濃郁奶香的義大利麵吃起來滑順又Q彈,味道很不錯!
奶油雞肉義大利麵旁搭配的烤麵包除了帶有烘烤後的麵香外,上頭塗上的蒜味奶油更是讓麵包吃起來味道更加豐富.
滿桌的佳餚幾乎填飽Winnie全家的胃,不過倒還是有一個小朋友一直吵的想要吃甜點呢!
<甜點-香草冰淇淋>
店家手工製作的香草冰淇淋奶香味超級濃郁的啦!!一口品嘗冰淇淋在嘴裡融化開來,一整個就像是喝進整瓶的牛奶一般非常的香濃.
而在冰淇淋裡頭還可以看到夾雜著些許的粉紅莓果醬在裏頭,讓這濃郁的香草冰淇淋更增添了一點酸甜的滋味.
是說~~這香草冰淇淋有夠濃郁的啦!!一整個就是大中Winnie家小妹的喜好,所以Winnie只有淺嚐了一小口.
這一整球的手工香草冰淇淋就被Winnie家小妹給佔據獨享啦!!
明亮寬敞舒適又充滿熱情活力的"狂野雞翅美式餐廳"提供給大家多樣化的料理餐點&聚會空間.
來到這裡你可以與親朋好友一起共享美食,同享歡樂食光.
以上為Winnie實際食用後的心得分享,個人口味&喜好均不盡相同
故僅提供給大家參考...
<狂野雞翅美式餐廳>
地址:台北市中正區漢口街一段16號
電話:(02)2388-6466
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