Item: 好食多涮涮屋雙城店
Rating: 4.2
Author: 踢小米

【好食多涮涮屋雙城店.麻辣鴛鴦火鍋.好停車.海鮮.牛肉.伊比利豬菜單營業時間電話地址】

吃火鍋就是要吃肉肉跟海鮮才夠爽這次小米來訪位於台北雙城街好食多涮涮鍋被他們PRIME級牛肉及海鮮大船嚇到了.....不只份量多而且都是高水準食材，再加上菜盤可以換肉盤或平日限量換活凍龍蝦，難怪叫好食＂多＂了，那大家就跟著小米一起去看看吧，GO！

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要到好食多涮涮屋-雙城店在林森北路往中山國小方向前進，看到雙城街19巷右轉進去在右手邊就看到他們了，而往前開會看到前方有一個收費停車場，或是看到勝立生活百貨時左轉的右前方有中興嘟嘟房

喜歡小米的朋友請按粉絲團的讚唷，感恩～

店家有小貼心，在門口放置茶桶，客人在候位時可以解渴一下囉～

店內裝潢是走黑色時尚簡約風，位置從1~8人桌應有盡有，吧檯式個人座即使一個人來吃也不會奇怪唷～

在一樓區還有活波龍水族箱，500g的活波龍賣680元真的不貴耶～

在地下室還有一層別有洞天用餐區，一樣走的是黑色時尚風，桌與桌之間空間蠻大的不會擁擠，明亮的燈光讓人拍照起來也方便多，難怪有這麼多澎湃海鮮肉肉打卡照XD

特別一提的是1,2樓有許多置物櫃讓客人可以放包包及外套所用，這樣吃完美麗的包包及外套就不會有火鍋味啦

在這裡點套餐有汽水.飲料.白開水.杜老爺.明治冰淇淋吃到飽唷～奉勸大家來之前要將肚子清空再來

他們給我醬料款式蠻多，不過因為湯頭很夠味，小米幾乎沒用到XD

來看一下菜單吧，套餐有非常多不同組合，主餐有從260起，在這裡不是只有肉品及海鮮，也有照顧到吃素的朋友，另外菜盤是可以換肉品，喜愛只吃肉的朋友也有照顧到啦。

其他還有好多不同種類高級海鮮及肉肉搭配組合套餐，海鮮從天使紅蝦.藍鑽蝦.草蝦.白蝦.玫瑰龍蝦.鮑魚.帆立貝.蛤蜊.鱸魚.霸王蝦.干貝.生蠔等應有盡有，肉肉從伊比利.日本和牛.澳洲和牛.美國安格斯黑牛.台灣黑毛豬.雪花牛.PRIME牛小排等....寫不完XD 菜單大家可以先參考再到現場詢問店員(文末還有其他菜單整理)

大胃王可以來挑戰他們不同大份量火鍋套餐，算起來價格有比市面上其他同類型的火鍋店便宜呢～

還有肉食主義者看到這張菜單眼睛應該會亮起來XD 高級牛豬雙拼或是美日牛肉大對決，每一個組合都非常誘人

這個一定要提一下，平日中午及假日晚餐有每日限量20份可以菜盤換冷凍龍蝦清肉(謎之聲:是用菜盤來換？) 你沒聽錯就是用菜盤來換，實在太超值了，愛吃龍蝦朋友請卡好位置

『夠蝦了吧!!』雙人套餐XXL(2199元)，看照片就覺得夠蝦了吧XD 有玫瑰龍蝦 2隻.藍鑽蝦 30隻.草蝦 16隻.白蝦 10隻.菜盤 1盤.招待牛肉豬肉各2盤，這個份量小米覺得3~4人都可以吃很飽了！

光看這盤蝦蝦數量就嚇死人了，兩支大龍蝦再加一堆藍鑽蝦.草蝦.白蝦可以說是終極痛風鍋XD

龍蝦大船要小護士及恩恩兩位美女一起來一張吧XD

當然小米也是要合拍一張來紀念的啦！

(謎之聲:這樣一直涮海鮮不怕膩嗎？)　這個店家也有考慮到，所以蝦蝦除了火鍋以外，還可以清蒸四種不同口味料理，等於是在吃全蝦宴了當大家拍完照後店家會提供一個碎冰盤，讓客人夾起要來吃火鍋的份量，其他會拿去廚房清蒸唷。

玫瑰龍蝦是活凍等級，光看那個蝦肉及蝦膏就覺得很新鮮了XD

來這裡用餐菜盤實在太容易被忽略了不過菜盤食材選用上也可以看店家的用心，大家還是要吃一點蔬菜來均衡一下啦。

特別一提店裡有用「魚菜共生」無毒蔬菜，聽老闆說「魚菜共生」的小農是年輕人創業，是有理想有衝勁，喜歡吃蔬菜的朋友可以多點一下囉。

點這個雙人套還有招待四盤肉來轉換一下口味，牛五花肥瘦比例剛剛好，涮四川麻辣鍋(加80元)是剛剛好，提醒2~3秒是軟嫩帶點嚼勁口感是剛剛好

豬肉覺得還是用酸白菜鍋是最棒滴，酸白菜的酸香將豬肉甜味都引出來了，嫩嫩的豬肉甜個人覺得很棒^^

再來說一下麻辣這個湯頭hen不錯，偏中藥甘甜帶點麻勁辣度直接喝也會覺得溫和順口，用來涮牛肉是最佳拍擋的組合

酸白菜湯頭不會很酸的清爽口味也不錯，用來涮豬肉是最搭的～　

吃到一半時清蒸海鮮上桌了，建議趁熱吃口味及口感是最佳時間，玫瑰龍蝦是活凍等級，吃起來還是有保留它的鮮味及彈牙的口感

龍蝦頭的蝦膏別浪費，甜美又補身，嘿.......　

其他蝦蝦有四種不同口味料理，有蒜頭.南洋椰奶.泰式檸檬.薑蔥等～

整體來說各種蝦子也是很鮮味彈牙，沾上醬汁吃好想來一碗白飯　

如果愛吃海鮮的朋友推薦加100元原味湯頭可以換成香醇牛奶鍋(有附兩片起司)

單喝湯頭很濃郁又甜美，涮完海鮮後加上鮮味會更好喝呢～

小米提供一個煮蝦蝦方法，將蝦頭先倒立來湯泡頭煮一下，再將蝦子推下＂海＂，蝦身就不用等蝦頭煮太久而過熟了！(謎之聲:小米好厲害唷)　

海鮮類用牛奶煮完後增加奶香特別鮮甜超搭滴！

龍蝦牛奶湯鮮甜又很補XD (謎之聲:小米晚上回家嘿嘿嘿......)　

在蒸蝦子.龍蝦時流下來海鮮汁店家也沒有浪費，會煮成海鮮粥給客人嚐用，口味上是比較清爽海鮮鮮味而不會太重口味，用來配涮肉吃也不錯唷

這是可以無限續壺冬瓜檸檬冰沙，檸檬清香＋清甜冬瓜很好喝，喝完讓小米都沒有想去喝汽水了

這是隱藏版PRIME無骨牛小排(1公斤)單人套餐(1599元) (謎之聲:1公斤耶！小米吃太爽啦) 聽店員說是用最高級 CAB (安格斯認證)PRIME無骨牛小排來切片，而且是熟客才知道隱藏熟客菜單唷，以這份量來說價格上有超值到。

滿滿的＂肉＂山光看就很爽而且是有厚度的切片，吃起來肉肉口感會更棒呢。

肉盤比小米的臉大XD (謎之聲:你別再裝臉小啦！)　

PRIME級牛小排油花就是那麼漂亮粉紅，當然涮麻辣這個好朋友一定要的啦！

PRIME級牛小排就是那麼軟嫩又有肉甜味，加上麻辣湯頭提味讓牛肉甜味更為明顯呢，直接吃就可以感受到它的原始美味

哈哈...小米自製牛肉丼飯

如果有點高級肉品鍋，店員還會示範給客人怎麼涮是最佳方式，而且有提到PRIME的肉就跟吃牛排一樣，3~5分熟度是正常且最佳味道口感

這個粉嫩顏色比起7分熟嫩度又更棒了！好好吃

此外還有提供不同調味的鹽讓客人去感受不同搭配味道。有玫瑰鹽.紅酒鹽.柚子鹽.夏威夷黑火山熔岩鹽.梅子鹽.松露鹽.煙燻鹽等，個人對松露鹽的濃濃松露味印象最深刻。

菜盤換的波龍清肉也不錯，肉質不會軟軟的有彈牙口感，還有用菜盤來換這個真的太超值了～

13盎司。日本和牛「紐約客」+美國安格斯黑牛雙拼(雙人價1680元)，另外點套餐店家還會招待羊肉及櫻桃鴨，這個簡直是吃肉者天堂

這個肉盤比小護士的BODY還大咧(謎之聲：小米別歪樓.....) 我有嗎?

今天吃到日本和牛是來自宮崎，A4等級是最適合的級別，因為A5級是油芯比較多一些，用來烤肉比較適合囉。而「紐約客」這個部位也是火鍋最佳部位之一，大概涮兩秒就吃吧，和牛入口即化及甜美大家就可以秒懂了

CAB Choice或更高等級牛小排可以學店員教的粉嫩一點，美味及口感也不輸日本和牛唷。

鴨肉及羊肉涮酸白菜(加70元)或蒙古香辣湯(加70元)都很適合，特別是羊肉涮蒙古鍋孜然香辣超搭的^^

如果只點肉肉鍋可以加點一些海鮮來搭配，像天使紅蝦(2支90元)。北海道干貝(3顆160元)。廣島大牡蠣(3顆100元)，看照片及價格是不是很超值呢？

天使紅蝦蝦頭還會幫客人用米飯去焗烤，真是佛心來的，不過還是有一個缺點，就是讓小米吃好飽回家要多運動補回來

廣島大牡蠣是肥美鮮甜，用來涮牛奶鍋hen可以XD 而且三顆才100元太超值了，我在外面吃一個煮熟的就100元以上了。

北海道生干貝超大顆的！比50元大上許多咧聽店員說是生食等級，不過還是涮一下比較好，建議3~5分熟，是外脆內軟口感

花枝漿+蝦仁漿(100元)，兩支只賣100元有在吃火鍋的朋友應該知道有便宜到了，而且裡面超多料，鮮味又彈牙，適合多人一起分食囉。

最後老闆有說如果有帶小朋友前來用餐，他們會再招待可愛的香菇包裡面內餡可能是黑芝麻或花生，看個人運氣有沒有抽到喜歡口味囉

這天小米抽到的是黑芝麻，不會太甜口味還不錯，不過記得趁熱吃風味會天好！

店家資訊:好食多涮涮屋-雙城店
地址:台北市中山區雙城街19巷5號
電話:(02）25857222
營業時間:禮拜一到五 11:00 - 15:00 17:30 - 22:00
禮拜六日 11:00 - 15:30 17:00 - 22:00
官方粉絲團:https://www.facebook.com/shabuhsd/

好食多涮涮鍋(民生店)
地址:台北市松山區民生東路五段137巷4弄31號
電話:02-27608370
營業時間:11:00~15:00、17:30~22:00(週一至週五)、11:00~15:30、17:00~22:00(週六至週日)
FB粉絲團:https://www.facebook.com/bastfoods01/

好食多涮涮鍋(大安店)
地址:台北市大安區大安路一段19巷8號
電話:02-27762727
營業時間:11:00~15:00、17:30~22:10(週一至週五)、11:00~15:40、17:00~22:00(週六至週日)
FB粉絲團:https://www.facebook.com/ShabuShabuDaan/

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