莎莉哈
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莎莉哈

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中山區

造訪商家: 白舍plain house
02-2516-7028
台北市中山區興安街77號
作者本次評價:
4.05
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00

瀰漫著淡淡植物香的花藝咖啡館,

氣氛非常舒服,甜點好看又好吃

 

原文及菜單請看:

http://saliha.pixnet.net/blog/post/462884726

 

 

上周六去了一間非常喜歡的咖啡館,

好驚艷喔!

沒想到社區裡藏了一個這麼優質的咖啡館~

應該是我近期最喜歡的咖啡館之一了

 

「白舍」位於台北大學民生校區附近的興安國宅內,

如果不是事先知道有這一間店,真的很難遇見它耶!

首先呢,先從有五湖豆漿招牌的那個入口進去,

直直往前走到中庭,

右手邊有一間被草木遮掩、非常低調的咖啡館,

那就是白舍

 

 

不僅外面被植物環繞,

店內也被植物環繞,

穿過短暫的小徑,植物們迎接著到來的客人,

白色系的裝潢在一片綠意中,非常清新

 

 

這間店的老闆娘是建築師,也是室內設計師,

同時還是花藝老師喔~

所以店內佈置都是自己設計的,

而白舍除了結合花藝、咖啡、甜點,

也提供場地租借、心靈及花藝課程

課程內容可以參考官方粉絲團:

https://www.facebook.com/plainhouse2018/

 

 

「咖啡館是大家的秘密基地」

這是老闆跟老闆娘當初設計這間店的概念,

讓大家在生活中有這樣一個「留白」空間的存在,

來這裡的客人們,

或許在今天喝到了一杯好喝的咖啡、

或許為一盆活潑蓬勃的植物而留心,

無論如何,都是為生活書寫了一個屬於自己的故事,

因此,「白舍 plain house」便誕生了

 

 

在這裡可以聞到一股淡淡的植物香氣,

我很喜歡這裡的整體設計,

很舒服,很雅致,

能讓人可以毫無壓力的在這裡喝杯咖啡,

從走進店裡的那一刻我就喜歡上這裡了

 

 

 

 

 

↓↓↓也有販售盆栽、桌花跟新娘捧花、花藝佈置等,

有興趣的朋友可以參考老闆娘的IG:點我進IG

 

 

店內的每個座位都自成一種風格,

坐哪邊都蠻棒的

 

 

架上也放了不少書,

來這裡的客人可以借用閱讀

 

 

 

 

 

↓↓↓靠窗的座位可以享受窗外的綠意,

一片綠意之後,則是安詳寧靜的社區

 

 

↓↓↓我們今天坐在這裡,

超喜歡這個靠著大窗的座位,

採光很明亮,讓人非常放鬆,

除了沙發很舒服,一旁還有盆栽陪伴著

 

 

菜單請看:http://saliha.pixnet.net/blog/post/462884726

實際菜單以現場公佈為準囉~

不收服務費,每人低消一杯飲料,

可以訂位,提供免費wifi,

原則上用餐時間限兩小時,

若無客滿或訂位,則不限時間

好康優惠:加白舍line好友就有集點優惠

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集點優惠:點我看好康內容

 

甜點是請甜點師特別製做的!

一位是澳洲的藍帶廚師,另一位則是來自紐西蘭,

今天吃的甜點都很好吃~

繽紛甜點搭著很有質感的家飾,

看了心情大好!

 

 

櫻花煎茶

 

菜單上我第一眼就想喝這款,

但是之前喝過的櫻花茶好像都普普,

沒什麼櫻花的感覺,所以讓我有點猶豫,

不過這壺熱櫻花煎茶讓我跟貓仔都很驚艷!

那香氣實在太舒服、太甜美了~

當櫻花茶順著壺嘴流出,

一股非常好聞的櫻桃甜香也跟著瀰漫出來,

那股香氣好浪漫,令人留連,

據說這茶是用櫻花的果實製成的,

雖然是無糖的,但一樣會留下甜甜的香味擴香口中,

而茶味則是恬靜的、是優雅的,

推薦一定要喝喝看!

 

 

 

白舍招牌茶

 

招牌茶的配方會隨四季變化,

一般來說都會是三種花、三種中藥,

是類似藥草茶的概念,對身體有調理功能,

因為是秘密配方,

所以老闆笑笑的跟我說不能說,

不過今天喝到的我覺得其中一味有點像是洋甘菊

(一直很想猜猜看XD)

 

拿鐵$

 

苦香滑順的咖啡,

透明杯的漸層色很漂亮,

杯子也很有質感

 

卡布奇諾

 

因為我個人對咖啡沒什麼鑑賞能力,

兩杯咖啡喝下來,我覺得蠻像的,

都是很濃香的滋味,苦味很沉穩優雅,

而卡布奇諾這杯可能因為是熱的,

更多了些醇厚的香味

 

 

 

手工餅乾(一份三片)

 

我們今天吃到的有榛果咖啡、伯爵茶、辣起司乳酪等三種,

手工餅乾每片的份量不算很大片,

但每款都很好吃,吃得出香氣

 

綠葡萄鮮奶油蛋糕

 

這款蛋糕是店內的人氣款,

盤子好可愛,還用了小紅莓醬裝飾成小果實,

清新又俏皮,

今天我最喜歡的就是這款蛋糕了

 

 

單吃白色的部份,可以嚐到很細膩的奶香,

而這個奶香濃的剛好,給人很舒服的感覺,

海綿蛋糕也是綿綿柔柔的,

我尤其喜歡加入葡萄的這個想法,

淡甜的綠葡萄,微酸多汁,

跟蛋糕一起咬進嘴裡,綿嫩中又有點微微的脆,

整體滋味多了清爽,也多了活潑

 

 

 

 

 

抹茶紅豆鮮奶油蛋糕

 

抹茶紅豆蛋糕是店內的新款,

這款可以吃到很多風味的組合

 

 

首先呢,

原味的吃法是濃濃柔柔的奶味佐清香的抹茶海綿蛋糕,

再以輕柔的紅豆香味點綴其中,還吃得到紅豆顆粒喔~

整個蛋糕的感覺都是柔柔的,甜味也是柔柔淡淡的,

就像微風一樣,雖不張揚,卻能雋永的留於心頭;

而另外兩種吃法呢,就是搭配蛋糕上的兩款抹茶粉,

仔細看上圖可以發現蛋糕上其實有兩種顏色的抹茶粉,

一款是苦的,一款是有甜味的,

所以客人們在享用時可以多方搭配,

嚐嚐不同組合的風味

 

 

 

 

抹茶遇上布朗尼

 

在白舍可以吃到雙拼口味的磅蛋糕,

當然啦,如果只想吃布朗尼或是抹茶,

也可以選擇同樣口味的兩塊

 

 

其實我不是很喜歡吃磅蛋糕,

因為常常吃到有點乾的口感,

但白舍的磅蛋糕,我覺得口感蠻好的,不會顯乾,

抹茶味的磅蛋糕清香優雅,

不過我更喜歡隔壁這塊布朗尼,

布朗尼是熔岩巧克力的狀態,十分苦香,

我好喜歡外皮酥酥的口感,咬起來會有點卡哩卡哩的

 

 

 

 

喜歡這裡的蛋糕、喜歡櫻花煎茶,

而最喜歡的就是那份被植物環繞的悠閒愜意,

這裡非常適合帶本書來消磨時間,

又或是跟著愛人、跟著朋友聊著生活點滴,

在日光與綠意中,靜靜品味時光的美好

 

最後一提,如果幸運的話還可以看到店貓熹熹喔,

熹熹真是超級可愛!

待在花旁的熹熹,那畫面就像畫一般的美麗優雅,

而且熹熹很愛玩紙球耶,

追紙球前都會伏低身體,就像是抓獵物那樣盯著,

超有意思!

 

 

 

 

 

白舍 plain house

地址:台北市中山區興安街77號(興安國宅中庭內)

電話: 02 2516 7028

營業時間:

周二~周五:11:00 - 19:00

周六~周日:10:00 - 19:00

(周一公休)

https://www.facebook.com/plainhouse2018/

 

 

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