瀰漫著淡淡植物香的花藝咖啡館，
氣氛非常舒服，甜點好看又好吃
原文及菜單請看:
http://saliha.pixnet.net/blog/post/462884726
上周六去了一間非常喜歡的咖啡館，
好驚艷喔！
沒想到社區裡藏了一個這麼優質的咖啡館～
應該是我近期最喜歡的咖啡館之一了
「白舍」位於台北大學民生校區附近的興安國宅內，
如果不是事先知道有這一間店，真的很難遇見它耶！
首先呢，先從有五湖豆漿招牌的那個入口進去，
直直往前走到中庭，
右手邊有一間被草木遮掩、非常低調的咖啡館，
那就是白舍
不僅外面被植物環繞，
店內也被植物環繞，
穿過短暫的小徑，植物們迎接著到來的客人，
白色系的裝潢在一片綠意中，非常清新
這間店的老闆娘是建築師，也是室內設計師，
同時還是花藝老師喔～
所以店內佈置都是自己設計的，
而白舍除了結合花藝、咖啡、甜點，
也提供場地租借、心靈及花藝課程，
課程內容可以參考官方粉絲團：
https://www.facebook.com/plainhouse2018/
「咖啡館是大家的秘密基地」
這是老闆跟老闆娘當初設計這間店的概念，
讓大家在生活中有這樣一個「留白」空間的存在，
來這裡的客人們，
或許在今天喝到了一杯好喝的咖啡、
或許為一盆活潑蓬勃的植物而留心，
無論如何，都是為生活書寫了一個屬於自己的故事，
因此，「白舍 plain house」便誕生了
在這裡可以聞到一股淡淡的植物香氣，
我很喜歡這裡的整體設計，
很舒服，很雅致，
能讓人可以毫無壓力的在這裡喝杯咖啡，
從走進店裡的那一刻我就喜歡上這裡了
↓↓↓也有販售盆栽、桌花跟新娘捧花、花藝佈置等，
有興趣的朋友可以參考老闆娘的IG:點我進IG
店內的每個座位都自成一種風格，
坐哪邊都蠻棒的
架上也放了不少書，
來這裡的客人可以借用閱讀
↓↓↓靠窗的座位可以享受窗外的綠意，
一片綠意之後，則是安詳寧靜的社區
↓↓↓我們今天坐在這裡，
超喜歡這個靠著大窗的座位，
採光很明亮，讓人非常放鬆，
除了沙發很舒服，一旁還有盆栽陪伴著
菜單請看:http://saliha.pixnet.net/blog/post/462884726
實際菜單以現場公佈為準囉～
不收服務費，每人低消一杯飲料，
可以訂位，提供免費wifi，
原則上用餐時間限兩小時，
若無客滿或訂位，則不限時間
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集點優惠:點我看好康內容
甜點是請甜點師特別製做的！
一位是澳洲的藍帶廚師，另一位則是來自紐西蘭，
今天吃的甜點都很好吃~
繽紛甜點搭著很有質感的家飾，
看了心情大好！
櫻花煎茶
菜單上我第一眼就想喝這款，
但是之前喝過的櫻花茶好像都普普，
沒什麼櫻花的感覺，所以讓我有點猶豫，
不過這壺熱櫻花煎茶讓我跟貓仔都很驚艷！
那香氣實在太舒服、太甜美了~
當櫻花茶順著壺嘴流出，
一股非常好聞的櫻桃甜香也跟著瀰漫出來，
那股香氣好浪漫，令人留連，
據說這茶是用櫻花的果實製成的，
雖然是無糖的，但一樣會留下甜甜的香味擴香口中，
而茶味則是恬靜的、是優雅的，
推薦一定要喝喝看！
白舍招牌茶
招牌茶的配方會隨四季變化，
一般來說都會是三種花、三種中藥，
是類似藥草茶的概念，對身體有調理功能，
因為是秘密配方，
所以老闆笑笑的跟我說不能說，
不過今天喝到的我覺得其中一味有點像是洋甘菊
(一直很想猜猜看XD)
拿鐵$
苦香滑順的咖啡，
透明杯的漸層色很漂亮，
杯子也很有質感
卡布奇諾
因為我個人對咖啡沒什麼鑑賞能力，
兩杯咖啡喝下來，我覺得蠻像的，
都是很濃香的滋味，苦味很沉穩優雅，
而卡布奇諾這杯可能因為是熱的，
更多了些醇厚的香味
手工餅乾(一份三片)
我們今天吃到的有榛果咖啡、伯爵茶、辣起司乳酪等三種，
手工餅乾每片的份量不算很大片，
但每款都很好吃，吃得出香氣
綠葡萄鮮奶油蛋糕
這款蛋糕是店內的人氣款，
盤子好可愛，還用了小紅莓醬裝飾成小果實，
清新又俏皮，
今天我最喜歡的就是這款蛋糕了
單吃白色的部份，可以嚐到很細膩的奶香，
而這個奶香濃的剛好，給人很舒服的感覺，
海綿蛋糕也是綿綿柔柔的，
我尤其喜歡加入葡萄的這個想法，
淡甜的綠葡萄，微酸多汁，
跟蛋糕一起咬進嘴裡，綿嫩中又有點微微的脆，
整體滋味多了清爽，也多了活潑
抹茶紅豆鮮奶油蛋糕
抹茶紅豆蛋糕是店內的新款，
這款可以吃到很多風味的組合
首先呢，
原味的吃法是濃濃柔柔的奶味佐清香的抹茶海綿蛋糕，
再以輕柔的紅豆香味點綴其中，還吃得到紅豆顆粒喔～
整個蛋糕的感覺都是柔柔的，甜味也是柔柔淡淡的，
就像微風一樣，雖不張揚，卻能雋永的留於心頭；
而另外兩種吃法呢，就是搭配蛋糕上的兩款抹茶粉，
仔細看上圖可以發現蛋糕上其實有兩種顏色的抹茶粉，
一款是苦的，一款是有甜味的，
所以客人們在享用時可以多方搭配，
嚐嚐不同組合的風味
抹茶遇上布朗尼
在白舍可以吃到雙拼口味的磅蛋糕，
當然啦，如果只想吃布朗尼或是抹茶，
也可以選擇同樣口味的兩塊
其實我不是很喜歡吃磅蛋糕，
因為常常吃到有點乾的口感，
但白舍的磅蛋糕，我覺得口感蠻好的，不會顯乾，
抹茶味的磅蛋糕清香優雅，
不過我更喜歡隔壁這塊布朗尼，
布朗尼是熔岩巧克力的狀態，十分苦香，
我好喜歡外皮酥酥的口感，咬起來會有點卡哩卡哩的
喜歡這裡的蛋糕、喜歡櫻花煎茶，
而最喜歡的就是那份被植物環繞的悠閒愜意，
這裡非常適合帶本書來消磨時間，
又或是跟著愛人、跟著朋友聊著生活點滴，
在日光與綠意中，靜靜品味時光的美好
最後一提，如果幸運的話還可以看到店貓熹熹喔，
熹熹真是超級可愛！
待在花旁的熹熹，那畫面就像畫一般的美麗優雅，
而且熹熹很愛玩紙球耶，
追紙球前都會伏低身體，就像是抓獵物那樣盯著，
超有意思！
白舍 plain house
地址:台北市中山區興安街77號（興安國宅中庭內）
電話: 02 2516 7028
營業時間：
周二~周五:11:00 - 19:00
周六~周日:10:00 - 19:00
(周一公休)
https://www.facebook.com/plainhouse2018/
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