我總覺得自己是棵植物，有著很強的向陽性，好像要行光合作用才能生長，不僅完全不怕曬，更愛追著太陽跑。
以非常大份量的蔬菜著名的早午餐 光合箱子，南京復興站有一間，但總找不到時間拜訪，但它就如同一個小種子在我心理發芽，總是期待著與它會面的那天。
某個週五經歷了一頓油炸的晚餐，我們豐滿哥同時都感到腸胃很不舒服，果真是老了，身體漸漸會告訴你什麼食物它不喜歡。
折騰一晚我痛定思痛(也太誇張😆)，告訴豐滿哥，『我明天！要吃很多很多很多的菜!!!!!』像發了一個堅定的誓言一樣。
光合箱子 主打大份量早午餐，尤其是配餐的沙拉。對於平常飲食常常不均衡的年輕人 ，偶爾吃一餐大量的蔬果，感覺身體都輕盈起來。
我很喜歡餐廳的設計。外面空地上也擺了很多桌椅 ，如果天氣不是太熱 ，坐在外面也很舒適， 剛好行人體光合作用 。即便在室內也因為大面玻璃窗的設計 ，讓室內同時那納進了許多陽光 ，令人感覺清爽舒適。整體設計有點工業風，建築物有兩層樓 ，生意很好幾乎完全客滿，我們幸運的沒有等待時間，入坐一張共桌的大桌子。
餐點上桌還是嚇了一跳。份量真的很大。一個女生要把所有的蔬菜吃完並不是很容易 ，這餐其實有點硬啊。
店家給的沾醬有點少沙拉醬有兩種，蜂蜜芥末魚油醋醬，醬料很少，吃完覺得不夠可以再跟服務生索取。
蔬菜分量果真令人瞠目結舌 ，很少有機會一餐能夠吃進這麼多種類的蔬果 ，五顏六色新鮮清脆 ，番茄、柳丁、胡蘿蔔、玉米筍、花椰菜 、地瓜 、洋蔥 、香瓜、綠捲 、羅美生菜…還有一隻非常不必要出現的韭菜😅😅(說真的這隻韭菜應該拿掉，它好難咬)。洋蔥甜脆一點也沒有生味，各種品項品質都很優質 。
如果自己要把所有的食材全部買齊、處理， 也需要耗費相當大的精神，所以雖然價格稍微偏高，我還是覺得有這個價值。
法式脆皮女士 $290(料理要等15分鐘)
光合箱子的經典品項，上面有一顆半熟太陽蛋，雖然看起來平淡無奇，但每一口 都令人滿足。麵包外酥內鬆軟 ，是我非常喜歡的口感 ，中間的夾層抹上香濃的美乃滋 還有起司、火腿。 我明明是非常討厭美乃滋的人 ，但不知為什麼總覺得這一份早午餐的口味調配非常融合 ，我幾乎挑不出缺點 。屬於非常不中看但非常中吃的餐點，我個人大力推薦。
義式紅酒豬小排 $380
豐滿哥的豬肉有濃鬱的香料味，醃漬入味 ，但份量不太多，對肉鬼來說不算盡興。肉質不會太乾柴，我個人也喜歡但豐滿哥覺得普通。
飲料可以選紅茶與冰美式 。紅茶普通，而冰美式…有點可怕 哈哈哈哈😅😅😅。 我想配餐飲料的確不需要有任何期待。
來到光合箱子，就是幻想自己變成一頭牛，得努力的啃完一大份蔬菜。如果平時是無肉不歡的肉鬼，偶爾也得要調劑一下。如果平常就愛吃菜，那光合箱子大概是你的天堂。餐點新鮮、美味，我個人給與不錯的評價，是可以再訪的餐廳☺。
《小短評：滿分都是5個》
食物：●●●●
價格：$$$
環境：●●●●
交通：●●●●
再訪度 ：●●●●
Daylight光合箱子 南京店
台北市松山區南京東路三段303巷8弄5號
02 2719 8851
9:00~18:00
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