首圖不放這張對不起自己~
好久沒吃麻辣鍋了,就用新開幕的新肉多多麻辣火鍋來迎接期待已久的味蕾吧
【新肉多多麻辣火鍋專賣店】
電話:(02)3765-6979
地址:台北市松山區南京東路五段71號
粉絲頁:https://www.facebook.com/newrododospicyhotpot/
位於捷運松山線-南京三民站的新肉多多麻辣火鍋店
是肉多多集團跨足麻辣火鍋的首家旗艦店
隔了南京東路這三線道的大馬路,還有路樹拍的真的不是很清楚
吃飽都深夜了,周邊的腳底按摩、休閒會館的商家的夜生活才開始
晚上7點左右拍的照片騎樓內的招牌更是不明顯
若不是事先查好位子,可能就從大門經過了
終於來到了2樓
我實在是退到無法再後退了!再退就是拍到迴旋樓梯不然就是卡到柱子了@@
一進門就能發現周邊商品區塊,有著超多品牌的冰品
是說我第一次挖到超好哇的冰淇淋,真的太吃驚了
我冰杓一下本要使勁吃奶力氣,卻發現輕鬆的就能挖起
馬上激起我成為挖冰淇淋達人的心願,多吃了好幾球冰XDDD
(什麼時候立下的志向??)
開放式用餐座位區,部分高靠背的座位也讓人有些微的隱密感
盤中小杯子是服務人員會送上鍋底品用的,我們今天喝到的是彩椒玉膳鍋的鍋底
口感很像小時後阿嬤煮的開脾健胃之胡椒粒彬ㄚ骨湯的濃郁升級版
上桌後會另外提供清香熱茶
醬料區
按照店家建議的比例完成的黃金果醋醬、辣不怕秘調醬
雙人菜盤
高麗菜可以續加唷
套餐提供的飲料
我們選擇酸梅湯,來的時候是冰沙,冰塊打得很綿密,有點像綿綿冰的感覺,很棒
等我們用餐結束也變成酸梅湯,哈哈哈哈哈
新肉多多麻辣火鍋有七種鍋底,其中麻辣鍋又分了兩款,分別是川府麻辣鍋與蔬活香辣鍋
這兩種鍋底的差別重點在於一個是辣、另一個是麻
想要變成香腸唇的歡迎點蔬活香辣鍋,想要麻醉自己的可以選川府麻辣鍋唷
其他的鍋底就請看菜單囉
我們最後選擇酸白酒粕鍋、川府麻辣鍋(小辣)做晚餐的嘉賓
酸白酒粕鍋嚐起來得味道不死鹹、清而彈的酸味讓人顧不暇給啊
旁邊的川府麻辣鍋鍋底的感覺則非常濃郁,不知不覺真的又吞了一口口水
圖片中間的拼盤是川渝三寶 $250元
有牛筋、牛肚、大腸頭,如果分開點每一項是99元
老油條 $60元
筷子夾起來的感覺是硬度適中,表現就一般般囉
澎湖中卷 $150元
超愛吃海鮮的我不能放過有可以點中卷的時候,麻辣鍋不只涮肉好吃,涮海鮮也是絕配
想說150元的價位份量應該小小的,送上桌竟然是一大盤耶
這已經是3-4人可以吃的份量了吧!
份量大到吃到我會怕(抖)
綜合手工丸 $200元
我必須先說我是一個不愛丸類的火鍋人,任何的丸類都激發不了我的興趣
新肉多多麻辣火鍋的手工丸有讓我嚇了很大一跳,驚嚇程度連我的筷子都傻住了
原來肉多多的手工丸不是硬的捏,是像花枝漿這樣的軟軟的
嚇到我筷子都差點一用力把手工丸也斷頭了=///=
口感來講比起其他號稱是手工丸的店好吃太多
起鍋的澎湖中卷與牛筋、大腸頭真美味呀~
鴨血也軟嫩的很詩情畫意~在麻辣鍋裡的浸泡著的味道超香的
千瘡百孔的豆腐更是吸住微微的湯汁,我真的無法吃下白白的豆腐
豆腐表層一定滷到一種境界,確定已上色的狀態,而且肚子都是洞的豆腐才吸引人
重頭戲來了!
美國安格斯厚切牛小排 340g $729元
吃下去就是兵兵乓乓的錢反映在口裡,牛小排的嫩度與口感真的太幸福
我真的喜歡美國牛的肉味香氣與口感
有多好吃請記得看照片,粉嫩色澤的3分熟真得最棒了
西班牙伊比利梅花豬 200g $519元
號稱會走路的橄欖樹,一聽就知道它儲備的油脂含量很高,口感與許多台豬的口感大大不同
服務人員也告訴我們說,除了牛肉之外,這是唯一可以吃有熟度的豬肉唷,amazing~
品嚐之後真的有嚇一跳耶!
完全打趴旁邊的牛小排,這細緻的口感與肉的質感真的不一樣
吃過五分熟的西班牙伊比利梅花豬後,決定選擇更軟嫩的口感,三分熟
照片就是三分熟的熟度唷
是不是粉嫩的動人
接下來看我大涮牛小排~
最後還去醬料區選了芝麻醬來試試口味,牛小排與芝麻醬共舞
要吃的東西實在太多了,好怕吃不丸浪費了,我得趕快吃才行
拍完照片肉品也同步回溫完畢,這時候用餐的滋味最好!
才能放鬆好好大吃一頓呢
用餐心得
新肉多多麻辣鍋不論餐點品質與服務都很到位,當天用餐組數沒有很多也不覺得太吵鬧
餐廳環境除了招牌不太明顯之外,其他都很用心在經營
餐點的西班牙伊比利梅花豬最得我心、澎湖中卷的份量也非常驚人
麻辣鍋基本鍋底的鴨血與豆腐都很入味,酸梅汁也好喝、甜品也好挖取
(這太重要了)
整體來說非常喜歡當天餐點的口味,回訪率與推薦率都很高分^^
以當天點餐金額含服務費約2400元來說,如果是多人一起分攤費用,CP值算是高的!
兩個人就不用這麼奢侈點這麼多了XDDD
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❖口味感受每人體會不同,需求與喜好請自行評估❖
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