台中麻辣鍋吃到飽，推薦這間位在河南路上，近逢甲商圈的
鬼椒麻辣王台中旗艦店位在車水馬龍的河南路上，靠近青海路，就在星巴克河南青海門市的隔壁，店面還蠻大一間的，在不遠處就可以看到鮮明的紅色招牌
門口看起來好氣派，挑高大門設計，有點像宴會廳的感覺，一旁還有可愛的鬼椒公仔在迎接大家的到來~
鬼椒麻辣王台中旗艦店用餐座位採挑高設計，空間非常寬敞舒適，以紫色做為主色調，搭配黑、黃點綴，讓整體看起來更加高雅貴氣，還充滿著神祕的氣息
座位數非常多，採舒適的沙發座椅，除了4人座位外，也有6-8人的用餐空間
鬼椒麻辣王有539元及598元兩種價位，539元只有四種肉品，598元肉品加上海鮮共有11種食材可以讓你通通吃到飽，同桌採同消費，肉品部分均現點現切，不是使用重組肉唷，糖糖個人還蠻推薦598元，才差不到60元(10%服務費另計)就多了7種食材，怎麼算都超值
湯底的部分有昆布原味、麻辣、酸菜、泡菜、泰式酸辣及牛奶起司六種，每桌都是採用鴛鴦鍋，可以選擇兩種不同的湯頭~
先來帶大家繞繞四周的環境，這邊是食材的部分，採自助取用，菜色豐常豐富
火鍋料、海鮮、蔬菜、菇類、丸類等等食材應有盡有，雖然是自助吃到飽，還是請大家酌量使用，請勿浪費食物唷
這邊是飲料區，有冰沙、咖啡、柳橙汁、紅茶、檸檬水等，最旁邊還有生啤酒可以享用唷
醬料區就在飲料的旁邊，可以依個人喜好做調配
接下來是冰櫃的部分，光是冰淇淋的廠牌就有三間，莫凡比、卡比索俄羅斯冰淇淋及泰國明果冰淇淋，口味非常多樣化
除了冰淇淋外，還有明治雪糕，有巧克力、紅豆牛奶及牛奶巧酥的口味~
如果不喜歡吃冰品的朋友，這邊還有提供奶酪、布丁、茶凍及新鮮現切水果
除了剛剛冰櫃裡頭的食材外，店員也會不定時推著餐車到桌邊服務，裡頭也有一些當季時蔬是冰櫃裡面沒有的
介紹完環境，接下來要介紹桌上的小物，有沒有看到這個很像印章的東西，其實他是呼叫器
這個代表滿意的意思，如果對餐點及服務人員都覺得滿意，記得請將滿意躺平，並且字朝上唷
點餐、加湯及桌面整理也都是直接用這個呼叫器，將字面朝上躺平在凹槽裡就行了，不用起身找服務人員是不是超方便的呀
接下來往旁邊看有許多的小夾子，這些就是剛剛Menu上頭那11樣食材，其中一樣牛筋的夾子剛好拿去點餐了所以就沒在上頭囉~只要點選以上食材，將小夾子放在桌邊，再把呼叫器的點餐字眼朝上就可以囉
將將~看起來是不是有夠澎派，糖糖幾乎全部食材都給他來一輪，好險今天有帶壯丁出門，這些份量對他們來說沒有問題的，糖糖只要瘋狂吃蝦就好
湯底糖糖選了麻辣跟酸菜的湯頭，酸菜湯頭裡頭滿滿都是酸菜，盛料的時候有點小麻煩，還要把酸菜挑調，湯頭喝起來真的有酸，糖糖覺得還不錯喝，很順口也很清爽，如果怕太酸的朋友可以請服務人員幫你調整酸度唷
鬼椒麻辣王的麻辣湯頭加入中藥熬煮而成的湯頭辣而不燥，口感較傳統四川麻辣鍋湯頭溫和，吃完後也不會感到口乾舌燥，裡頭還有鴨血及豆腐，為了滿足顧客的需求，鬼椒麻辣王還提供辣度達一百萬以上的「鬼椒」，比雞心椒的五萬度要辣上二十倍，喜歡吃辣的朋友可以嘗試看看唷
以上食材都是自助吧可以取得的食材，食材新鮮，品項也非常多樣化
超澎派的海鮮饗宴，有三點蟹、蛤蜊、魚片、淡菜、曼波魚、小尖捲、腰子貝、象拔蚌、花枝漿及草蝦等
把海鮮丟到酸菜鍋煮還不錯，讓酸菜鍋多了海鮮的清甜，湯頭會變得更好喝唷
特別要來介紹一下鬼椒麻辣王的草蝦是使用只吃天然海洋綠色生物及天然綠藻長大的大成根島生態蝦，肉質結實飽滿，鮮味十足，糖糖一次就吃了快20隻去了
接下來是肉品的部分，皆現點現切，共有美國安格斯黑牛、美國特級霜降牛、梅花豬、澳洲沙朗牛、美國雪花牛及嚴選小羔羊六種肉品任你吃到飽
糖糖最愛這款肉，油花分布的好美，肉質相當軟嫩，牛肉香氣迷人，熟度大概5-7分熟最好吃，會讓人一片接著一片涮不停
如果你跟糖糖一樣喜歡吃羊味很重的朋友，那你應該會很愛鬼椒麻辣王的小羔羊，羊肉香氣非常迷人，肉質也很鮮嫩可口
油花分布均勻的豬梅花，肉質呈現粉嫩色澤，口感軟嫩不柴，吃起來還蠻鮮的，不會有豬的腥味~
油花比較少一些，軟嫩度僅次於菲力，建議也不要煮過久，大概輕涮個5.6下就可以開吃囉
油花最豐富的就是這款美國雪花牛了，如果本身喜歡吃油花豐富的牛肉可以選這款，肉質很嫩，一入口豐富油花立刻在嘴裡爆開來~
這款美國安格斯黑牛的油花也很漂亮，大約涮至3分熟左右就可以享用了，肉質細緻軟嫩，記得不要煮太久，過久的話會稍微偏乾了些
最後ending留給了明治雪糕，三種口味糖糖都吃了一輪，最愛還是巧克力口味，香濃不甜膩，外層還有脆脆的巧克力
櫃台這邊有提供熊寶貝，就算吃完麻辣鍋也不怕會有味道
鬼椒麻辣王這邊還有提供特約停車場的服務，就在餐廳的正後方＂幸福停車場＂，凡當日消費滿1000元即可免費停車1小時，2000元折抵2小時，以此類推
這邊也有配合的特約廠商，出示員工證可享平日9折，假日95折的優惠，趕快來瞧瞧你的公司是不是在上頭，可以打折唷
＂歡慶母親節，媽媽真偉大＂
最後送上鬼椒麻辣王＂歡慶母親節，媽媽真偉大＂的大大優惠!!
★需提前電話預約
★鬼椒佛心提醒四位不限定一定要有母親哦，所以慶生，同事聚會，一般用餐都可以符合此優惠活動
母親節當天（假日）也可以享有四人同行一人免費，但限定要有母親前來哦，所以結帳時請出示母親與子女的身分證件。
還在尋找台中哪裡有好吃的麻辣鍋吃到飽餐廳嗎，來來來，推薦這間
《店家資訊》
店家：鬼椒麻辣王台中旗艦店
電話：04-27003388
地址：台中市西屯區河南路二段443號
時間：平日17:00~03:00；假日11:30~03:00
官網：http://www.bhutjolokia.com.tw/
臉書：https://www.facebook.com/onihotpot/