之前沙拉跟大家分享位在新莊的平價吃到飽，好友們都很欣喜，覺得怎麼不知道有這樣的店，今天沙拉透過新莊朋友的介紹來到泰山(雖然說是泰山，其實他就在新莊的邊邊，幸福路到底右轉馬上就看到了)，捷運泰山站步行約5.6分鐘可到達，而且來到這裡之後我發現我們士林有616到這裡，莫名的親切
想騎車或開車的朋友也很方便，門口就有停車格
沙拉來的時候有幾桌客人已經在用餐，客人也陸續到，天氣這麼熱還有人會想吃羊肉爐嗎，我就是其中一個，以前大熱天只要冷氣夠強，我跟牛牛想吃就會去吃，但夏天賣羊肉爐吃到飽的店，真的就是那幾間
上好去年的夏季也是休息的，這次也是要供應到母親節後，之後想吃的人就預約吧
好期待今年夏天『上好羊肉爐』提供的新菜色喔，因為價錢真的很便宜
平日：329元+10%、假日：369元+10%
先花一分鐘看沙拉的影片吧
挑高的空間，白天來很好明亮，用起餐來一點壓力都沒有，走道也超寬敞
況窗還有卡座式座位，不過當時有客人沙拉就沒拍囉!!
可以看一下影片，靠窗的位置也很不錯
接著帶大家逛一圈，沾醬區，跟一般火鍋店一樣有提供一些辛香料，另外還有一瓶豆瓣醬可以拿來沾羊肉
每餐都需要米飯的朋友，這裡也有提供白飯，沙拉跳過
提供羊筋肉、羊腳筋、羊排、羊肉，不敢吃羊的朋友也有提供牛肉、豬肉，近照等等可以看影片喔，生鮮的東西我就不方便開冰箱一直猛拍了
另一邊是蔬菜、火鍋料類
雖然不是咖啡廳，但還是有提供wifi，不過大家還是認真吃吧，吃到飽限時2小時喔，想划手機吃飽再滑吧
飲料區有嚴選研磨咖啡、汽水機、冰沙
想喝單點的飲料或是啤酒可另外至櫃台結帳(未滿18歲請勿飲酒)
水果、甜點請依當天提供為主
明治冰淇淋無限供應
好了逛了一圈之後回到位置點餐吧
除了羊肉爐以外還有提供其他風味湯底，可升級成鴛鴦鍋不用另外加價，那就一個羊肉爐、一個番茄鍋好了
番茄鍋的鍋底有另外再加入新鮮番茄，不論是吃起來或看起來都是很清爽的，適合炎熱的夏天
羊肉爐湯底裡面放入薑片、紅棗、枸杞，一開始我有先喝湯，藥膳味不會很濃厚會回甘，等一下多放點食材湯底的味道就更鮮甜了，一開始真的不能太濃郁
都已經吃到飽了，就要多拿一點羊排、羊腳筋、羊筋肉
其實像我這樣牙口不好我本來是不想吃羊筋肉的，但是牛牛跟我說很軟了，嗯嗯~~果然是我可以咬得動的，不會像橡皮筋
另外像是羊腳筋也是必拿，多拿一點，隨便吃點羊腳筋就回本了，這種QQ的筋肉我就是非常愛，豐富的膠原蛋白
裡面的羊骨髓可以拿吸管吸，超營養
羊排也拿了不少，老闆娘說他以前不敢吃羊肉，所以他的羊肉是嚴選過的，不會有那種過重的羊羶味
若想變化一點不同的味道可以沾一點特調豆腐乳醬，後來我發現醬料有點多餘，因為經過羊肉爐湯底煮過其實鹹度就夠了
除了吃羊肉之外，提供牛肉、豬、雞，我較喜歡牛培根，其他的肉品就沒拿了，培根牛吃起來油脂夠比較軟嫩
火鍋料像是魚餃、蛋餃也蠻OK的，後來我還拿了一顆我最愛的西北麻糬燒，有花生和芝麻口味喔
提供多種蔬菜類，我簡直把這禮拜沒吃蔬食的量都補足了
波菜還蠻嫩的，我放在煮了很多羊肉的羊肉爐中煮，油脂夠都不澀口
兩人打卡送一個花枝漿，ㄜ~~這應該是我第一次看到花枝多於魚漿的，哈~~
吃起來真彈牙
塞的滿滿一鍋，超過癮
其實這個飯後甜點我再等湯滾的時候就拿來吃了，因為塞的太滿滾的比較慢
都是些古早味的甜點，不過我喜歡
水果有西瓜、番茄，吃完羊肉爐可以降降火
最後再來個明治冰淇淋，畫下完美句點
今天沙拉來到泰山吃羊肉爐吃到飽很滿足也吃得很飽，尤其是那個羊腳筋，愛吃多少就拿多少，聽說冬天還有提供羊大骨喔
骨髓吸個夠，今年冬天再來朝聖，想吃羊肉爐嗎，趕快把握母親節前來吃
店內最多可容納200人，適合團體、朋友、家庭聚餐
飽餐一頓後，又外帶這裡的私房羊肉爐(隱藏版)，早期『上好』賣羊肉爐時是單點式的，家裡就有羊場，賣的是台灣溫體羊，現在改成吃到飽後，還是有提供溫體羊羊肉爐，想吃土羊羊肉爐的朋友可以"加購"500元鍋底，老闆娘說只有老饕才知道他們家有這種隱藏版
沙拉回家打開袋子超香的，而且羊肉還有帶皮，好大一塊，等我開動的時候再幫大家補上大塊羊肉的照片
地址：新北市泰山區泰林路一段20-1號
電話：02-8531-3929
營業時間：
週一~週四：17:00~23:00(週二公休)
週五~日：12:00~24:00
消費方式：
平日：329元+10%、假日：369元+10%
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