［覺旅咖啡］在內湖一直很火紅，
目前有兩間分店，
一律不接受訂位，只能乖乖現場排隊，
提供像家一樣舒適的用餐空間，
屬於自主DIY的咖啡廳，
很適合親子同遊或朋友一起來此共享。
我們選擇二號店，
搭配落地窗及挑高設計，
整個明亮又舒適，
如果搭大衆運輸不是很方便，
但開車來很好停車。
雖然空間寬敞，座位也很多，
有沙發、長桌、高腳椅等，
不過假日一位難求啊！
因為不限用餐時間，
所以我們等了快一小時才有位子。
這裡有個很大的優點，
不管什麼座位區，都有充電插座，
另外靠牆的座位也裝設閱讀燈，
完全打造像在家用餐的舒適空間，
老闆果然佛心來的啊！
難怪［覺旅咖啡］在內湖這麼受歡迎。
店內採半自助式服務，不收服務費，
除了餐點送達外，沒有多餘的桌邊服務，
不管調味料、餐具回收，
甚至打包的食物，
整個就是一條龍自己動手來。
菜色以輕食料理為主，
有沙拉、義大利麵、蛋糕，
價格落在$100~$200元間。
綜合鮮蔬沙拉
木碗沙拉是招牌餐點之一，
超大份量用料不手軟，
約兩人份量沒問題，
生菜吃起來都很新鮮又清爽，
連 Anderson 都一直搶食吃，
尤其南瓜、番茄都好甜，
堅果給的也不少且好吃ㄋㄟ～
鮭魚炒蛋磚餅
磚餅的表皮有漂亮的壓痕，
除了鮭魚外，還有菠菜、起司、炒蛋，
原以為吃起來會有點乾，
不過咬下後還滿多汁的，
讓我們都很愛吃說，
一旁還放一片起司、番茄及甜菜根，
依個人喜好搭配食用。
青醬雞肉麵
有些青醬吃多會有點澀澀，
甚至太濃有點臭味，
雖然這碗沒有上述問題，
不過 Ivy 還是沒很愛吃青醬，
所以我吃堅果居多。
布朗尼起司蛋糕
老實說這款蛋糕不是 Ivy 愛的濕軟綿密，
黃色吃起來起司味挺濃厚，
黑色是巧克力吃起來很香甜，
兩者一起吃有點乾口很可惜。
胡蘿蔔蛋糕
上方覆蓋一層奶油乳酪，
吃不太出胡蘿蔔的野味，
反而吃到肉桂香，
口感扎實帶點蓬鬆，
這款蛋糕尚可接受，
所以讓 Kasper 一口接一口吃。
香蕉蛋糕
一上桌 Anderson 就一直聞一直說，
真的是香蕉味ㄋㄟ～好香喔！
［覺旅］蛋糕都不是精緻可愛模樣，
反而都走樸實，
表層明顯看到切片烘烤過的香蕉，
口感上更為扎實有厚度，
有點像發糕，但不夠濕軟，
所以也不是 Ivy 喜愛的蛋糕口感。
吃飽喝足後不用怕無聊沒事做，
［覺旅］還有個亮點，
那就是設置創作廚房，
有別於一 般 DIY 廚房要預約報名才可，
享受在家自己做食物的情境，
從結帳、找零、製作食物等，
完全信任顧客人性本善，
透過創作過程讓顧客發揮點子，
也可以增添親子間的互動關係。
穿上圍裙就可以開始手作囉！
Anderson 根本迫不及待想衝了。
人氣披薩區提供多種食材，
沒有標準食譜，完全發揮自己的創作，
不過要記得先擀麵皮，
看到這位仁兄熟練的技巧，
讓大家都替他鼓鼓掌了，
只是我們很懶，所以直接跳過。
咖啡創作區，可以挑選喜愛的咖啡豆，
自己研磨沖泡喝上一杯，好不好喝不知道？
因為我們不愛咖啡，這個直接飄走。
果汁創作區提供多樣水果，
最後放入果汁機內，
靜待幾分即可完成。
Anderson 完全不手軟，
幾乎每樣水果都來上，
不加水只加鮮奶，
完成自己獨一無二的果汁，
果然水果渣看得見，
喝起來也濃郁好喝。
初次來訪［覺旅咖啡］，
讓我們有種相見恨晚的感覺，
說是親子友善餐廳真的不為過，
餐點的價位跟份量算親民，
免費的插座、免費的網路，
甚至沒有限時用餐時間，
還可以一同進行料理創作，
讓我們度過美好的假日早晨，
難怪是個排隊名店，
要搶位置，趁早去喔！
有興趣的朋友們，
加入我們一起吃喝玩樂聊是非。
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覺旅咖啡 Journey Kaffe （陽光街店）
地址：台北市內湖區陽光街321巷42號
電話：( 02) 8752-6606
營業時間：Am 8:00 ~Pm 22:00
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