那歐瑪烘焙 | 高雄市新興區復興二路103號 | 07 215 0168
一至日上午11:00 至下午20:00 (週二公休)
阿伯雞蛋糕 ｜ 一到日14:00 至 完售 ｜冰淇淋16:00 開始供應 (週二公休)
那歐瑪是最近從台南來到高雄開店的網購名店
而且不只自己來高雄還帶來台南中正路以前的排隊雞蛋糕
店面在復興路跟青年路
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阿伯雞蛋糕以前在台南就很受歡迎
聽說開門前就開始排隊
現在來到高雄每天只經營下午的時間
人潮感覺還好可能是剛開還沒傳出去哈哈
阿伯跟那歐瑪烘焙合作
那歐瑪是台南的宅配名店
現在也來高雄開門市了喔
除了有全新的機器之外
還多了冷藏設備可以做冰淇淋雞蛋糕
就算是夾哈根達斯冰淇淋兩顆也才$45
傳統的手藝加上創新的菜單趕快來試看看
冰燒雞蛋糕是貓爪圖案
一般的就是卡通圖案
-古早味雞蛋糕-$35/6支
拿到手上時雞蛋的香味馬上就聞的到
想起應該要拍照之前已經先吃掉一顆XD
可愛的卡通圖案造型
阿伯雞蛋糕口味是非常傳統的口味
很紮實不蓬鬆雞蛋味道很重
也不會太甜是下午茶非常棒的選擇
不過如果你是喜歡鬆鬆軟軟的口感這個雞蛋糕不適合你喔
阿伯的雞蛋糕都是現點現做
機器也只有兩台
不會預先做好
人多的時候肯定會排隊
接下來就是今天重頭戲-冰燒雞蛋糕
烘焙坊有小桌子可以在裡面內用
也不建議帶走哈哈
冰淇淋用的是一般家庭裝不是業務用冰淇淋
不用擔心品質
現場現作都看得到
阿伯給的份量真的蠻大方XD
幾乎一顆就是外面半球的份量
-哈根達斯冰燒雞蛋糕-$85/4入
-草莓-
-酒釀黑櫻桃-藍莓口味-
貓爪造型很可愛哈哈
來吃看看熱的雞蛋糕配上冰淇淋
店家推薦兩種吃法
一種是熱的直接吃另外一種是先放到冷凍冰幾分鐘
第一種冰火交替的感覺很微妙
外皮會比較軟可是冰淇淋融入到雞蛋糕裡面的口感非常棒
另外一種吃法一做好先冷凍
外皮會變得比較脆
有點像吃三明治冰淇淋的感覺
兩種都很棒
建議兩個人點4個就兩種口感都吃的到
店家現場可以內用的空間也是在店裡面
除了雞蛋糕之外
店家有提供了非常棒的蛋糕跟塔類點心
布雷塔還蠻便宜的
老闆請我們試吃這個XD
阿伯的雞蛋糕真的蠻真材實料
很推薦給喜歡吃雞蛋糕的朋友
兩點開店賣完就沒有了喔
阿伯說通常六點左右就會賣完
-布蕾塔10入 $250-
另外帶回家的有店家超棒的宅配名品
手工製造的乳酪布蕾塔
建議可以兩種吃法
冰箱直接拿出來吃有點像吃冰淇淋的感覺
放到烤箱稍微加熱又會有爆漿的體驗
兩種吃法都很推薦
有沒有看到這個流出來的Feel XDD
-德式布丁塔-
還有這個讓我愛不釋手的布丁塔
每天新鮮製造~
底下酥脆的餅皮+中間是入口即化的乳酪
口味非常紮實
表面稍微烤的酥脆
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