Maysun 梅森
窩客好文

Maysun 梅森

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 南區

造訪商家: 日光緩緩-夏林店
台南市南區702夏林路118號
作者本次評價:
3.95
美味度
4.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.50

之前在IG發了一張素食照,寫著吃個素食就能彌補熬夜來養身的文。

今天不外乎也來介紹一間號稱無毒早午餐,天然食材烹飪的!

就是位於台南的『日光緩緩』,今天來到的是夏林店,一間綠色木質感的早午餐店。

這間是日光緩緩,不要以為是甚麼迷X夏飲料店!雖然招牌一樣綠綠的草地背景。

但是完全不一樣,從掛上的布條還可以知道榮獲『106年台南金讚百家好店』之一!

:明明有眼睛的可以自己看,有必要硬要打出來湊字數嗎?

:我就是希望大家可以看文章也獲得資訊呀~ 幹嘛兇!

日光緩緩下面還有濕露根『 C'est la vie 』法文"人生就是如此"的意思~

不知道放在這裡是身在食安問題很多的台灣有種無奈的感覺呢?

還是在店內享受這美味健康的早午餐感覺悠哉的說出:人生就是如此~

(( 搞不好老闆說:哦 都不是耶!我純粹喜歡梁靜茹的這首歌而已...

一進去就可以看到一定橋很久的相片牆,以及很寬廣的空間!

我覺得很適合三五十五好友們來聚會吃飯聊天。

燈光也使用暖色調加上大大的落地玻璃窗緩緩灑進來的日光,感覺挺舒服的!

(( 我是不是有點太會形容了?這會不會就是日光緩緩的由來,上面還在胡扯一堆。

請無視下圖右上穿著條紋上衣的萌萌草系認真在拍照的客家男孩。(( 男/25/台中/生日520

座位很多,環境也很乾淨整潔!仔細觀察椅子的顏色是有特別設計過的。

紅棕色&米黃白交錯拼縫放置,店內還不定期會配合藝術畫作的展示。

店內不外乎的也有設置自助吧的部分,有提供一些簡單的醬料。

還有兒童用的環保餐具,重點還有提供大家很需要的wifi。

(( 我特地幫各位把最主要的重點放大了,看食記滑過看到wifi就列入考慮!

(( 我想Wifi應該是這區大家最常用的東西吧。

(( 像我就很需要,一個月5G而已!光是上傳個照片分享給大家幾次就不行了...

(( 看有沒有電信廠商願意贊助我吃到飽的網路!業配許願 哈哈哈"

店內也有販售餐點使用的材料,例如這葡萄柚醋、初榨橄欖油等等。

讓喜歡講究食材的健康原味的人都可以參考看看。

若沒有錢買橄欖油,喜歡索取一些免費商品的人呢,也可以到櫃檯拿這個日光緩緩《創刊號》!

讓你在享用美食的同時呢,可以看看裡面對日光緩緩的介紹,還會介紹台灣各地的小農呢~

(( 是不是很適合文青們默默走過去,假裝好像對內容有興趣一樣的帶回自己的座位上。

(( 其實只是為了跟食物拍照而已!下面會示範給各位看。

 

接下來進入今天的重點!到底吃了甚麼健康早午餐呢?

我們先來看一下部分的主要菜單,滿足各位小小的好奇心~

菜單也製作的很用心唷!每一項餐點都有簡短的介紹。

旁邊也有圖片可以參考,若有不懂的部分也可以詢問店員。

我要說店員人很不錯,待人的態度都很棒。所以整個感覺很舒服~

 

 挪威煙燻鮭魚蛋捲 NT280

我還蠻推薦這個的,軟嫩且內餡蔬菜豐富口感很有層次!

加上上面的一整片的煙燻鮭魚,味道整個又上升了一個檔次~

清爽不膩口,我覺得真的有種吃得很健康的感覺。

隨餐附的麵包吃完是可以再續的唷。 (( 媽~

這個優格可以加上一旁的穀片乾糧一起吃,但是要先攪拌唷!

優格底部有黑糖漿,攪拌均勻一起吃酸酸甜甜的滋味我很喜歡~

 

 紅酒牛五花小鐵鍋 NT300

有感受到日光緩緩的刊物有多好用了吧!

不只內容豐富,當作是拍照打卡的配件也很不錯呢~

如果喜歡吃起司的May友絕對不能錯過,還帶有香濃的蕃茄味。

剛端上來的時候鑄鐵鍋會有點燙所以要注意,也因如此起司還會呈現熱熔的狀態。

但是有一點小小的地方可以改進,就是牛肉有一點乾硬。

所以餐點當然不是只有這樣啦!套餐都含有濃湯&飲料&沙拉~

 

 葡萄柚油醋沙拉 (隨餐附)

油醋沙拉有先加上初榨橄欖油為基底,會在搭配這罐OLITALIA葡萄柚醋。

吃的時候在自行淋上,口感偏酸,請適量添加!也不要浪費唷~

沙拉部分也可以選擇千島醬,如果喜歡酸酸甜甜的很推薦唷!

千島醬推薦給小朋友們!

 

 天然蜂蜜醋飲 & 花椰菜牛奶濃湯 & 飲品 (隨餐附)

 天然蜂蜜醋

隨餐還會附贈一小杯天然蜂蜜醋,清淡的蜂蜜香味。

喝下去微微的酸甜口感,我覺得很不錯...不知道能不能再續!

冰冰涼涼的很解暑爽口開胃的飲品。

(( 不知道店裡有沒有在販售,真的蠻不錯的!想加蘆薈 哈"

 

 花椰菜牛奶濃湯

濃湯全部都使用花椰菜及牛奶製作而成的。

各位應該知道花椰菜十字花科有很多好處,濃湯口感香濃。

 

 杏仁牛奶 & 焦糖鮮奶茶

飲料選擇了熱的杏仁牛奶&冰的焦糖鮮奶茶。

如果喜歡杏仁茶的May友一定會喜歡杏仁牛奶。

味道很香,還帶有淡淡的奶香,每一口還喝的到些許的杏仁顆粒。

焦糖鮮奶茶甜度較低,焦糖味道淡淡的。

喝起來比較沒有負擔的感覺,微微的茶香搭配的很適合慢慢享受。

 

●日光緩緩(夏林店)總結,是一間蠻適合好友、親子聚會聊天吃飯的好地方!

餐點調味簡單,食材也用得很自然。交通方面很方便,附近停車的地方很多。

且附近活動景點有海安路、台南新天地新光三越。所以吃完飯可以去逛逛。

我蠻推薦蛋料理的部分,聽說義大利麵不錯!下次再來去吃吃看吧~ 

 

【 妹の客家話 】

◇「日光」 「日ngid^ 光gong+」

◆「日ngid^ 光gong+ 燈den+」

◇「緩緩」 「寬kuan+ 寬kuanˊ」

◆ 緩緩意思就是慢慢來的感覺,所以要形容事情慢慢做也可以這樣說!

◇「橄欖油」 「橄ga+ 欖lam^ 油rhiuˇ」

◇「葡萄柚」 「葡puˇ 萄toˇ柚rhiuˋ」

◇「蜂蜜」 「蜂pung+ 糖 tongˇ」

 

 

 【日光緩緩(夏林店) 店家資訊】
 地址|702台南市南區夏林路118號

 時間|08:30–17:00

 電話|06-2226569

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 【日光緩緩(東豐店) 店家資訊】
 地址|704台南市北區東豐路241號

 時間|08:30–17:00

 電話|06-2005657

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