大戶屋已經在台灣展店一陣子了
這是訴求健康美味的日式平價家庭餐廳
嚴選對身體有益的食材與產地
不添加多餘的東西
之前我都到新光三越南西二館美食街品嚐
每次經過都一堆人
因為大戶屋可續白飯、味噌湯、高麗菜絲！
很適合大胃王或肚子餓的人
天母雖然不少日本人卻沒有一家大戶屋
直到去年底才在高島屋美食街發現！
大戶屋開在天母造福不少天母人
那天前往的時候發現人滿為患，幸好位子夠多
遠遠就看到大戶屋了
候位區座位夠多，週末人潮也不怕
等候帶位也能研究玻璃櫥窗內的菜色
菜色基本上都列出來了
密密麻麻的眼花撩亂
那天造訪的時候
發現推薦菜色就貼在入口處
大戶屋也推出外帶便當
感覺很豐盛呢
大戶屋座位共85席
假日不接受預約
點餐很方便
每張桌子都安置一台點餐觸控螢幕
不用東張西望找服務人員，自己點餐就好
不習慣的話也能找服務人員點餐
可是紙本menu上的菜色看起來比較好吃 xd
餐點另加10%服務費
那天請店長推薦點餐
這三個是大戶屋的人氣菜色
那天我點了
期間限定 鹽麴龍虎斑鍋
期間限定 南蠻炸雞定食
那天用餐後很飽就沒點甜點了
下次超想點這個 >////////<
習慣飯後吃點心的人
可以自行加價購升級套餐
點餐後沒有等很久
餐點就到到齊了
期間限定 鹽麴龍虎斑鍋
アカマダラハタ塩麹鍋定食
如果不想吃太飽，追求飲食均衡
我推薦大戶屋鍋定食
鹽麴龍虎斑鍋選用日本百年老店鹽麴取代食鹽
嚴選天和鮮物產地直送的龍虎斑魚
搭配鹽麴，魚肉口感鮮嫩甘甜
鍋底放上厚厚一層的大白菜
並添加以龍虎斑魚骨長時間熬煮的極品魚骨高湯
自然飽足感
白飯嚴選自台灣特色米
榮獲行政院農委會農糧署
台灣米標章最高等級的精選特色米
炊煮時加入備長炭去除雜味
大戶屋的白飯都粒粒飽滿，富有彈性
白飯可續盤
定食附的茶碗蒸很嫩，比想像中好吃
醃漬白蘿蔔也很夠味
期間限定 南蠻炸雞定食
チキソ南蛮定食
現在流行美式炸雞、韓國炸雞
其實日式南蠻炸雞也很人氣
這是心目中代表日本的炸雞！
南蠻炸雞起源自日本宮崎縣
大戶屋嚴選CAS冷藏雞腿肉
淋上大戶屋獨家南蠻醋醬搭配手工特製塔塔醬
南蠻雞肉吸附了南蠻醋醬汁的酸甜
雞肉超大塊！
外酥內嫩超多汁，口感軟嫩
馬上就吃個精光
超想再單點一份南蠻炸雞 >////////<
大戶屋南蠻炸雞就這麼大塊
不是在誇飾
高麗菜絲、白飯、味噌湯可續盤
如果你很餓的話
大戶屋OOTOYA 大葉高島屋店
台北市士林區忠誠路二段55號B1F
02 2832 6050
營業時間
Sun-Thu / 1100-2130（最後點餐2100）
Fri-Sat / 1100-2200（最後點餐2130）
假日不接受訂位
ciao ciao