講到南投~
大家第一個想到的景點都是日月潭
可以環湖騎腳踏車、坐纜車、逛老街、坐船遊湖~
而在此呢~身為吃貨的我
想必不會放過伊達邵老街內的美食啦
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「哖記蛋捲」
日月潭「阿薩姆紅茶蛋捲」，
位於伊達邵碼頭形象商圈，
從遠處就可以聞到陣陣撲鼻而來的蛋捲香味。
。
由於「阿薩姆紅茶蛋捲」都是採當天製作，不加任何人工香料
主要原料為麵粉、砂糖、植物油、阿薩姆紅茶、蛋等天然食材
遊客可當場觀看烘製蛋捲過程，讓製造透明化！
(以上取自粉絲團)
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"哖記"在伊達邵老街什麼都賣，通通跟紅茶相關~
是很知名的當地小吃&伴手禮店
共三家店-一家為販賣飲料與霜淇淋，兩家為販賣紅茶蛋捲
主打紅茶蛋捲&總統魚蛋捲&紅茶飲料店&霜淇淋
這都是來伊達邵碼頭必吃必喝必買
。
▾ 一店
▾ 二店
▾ 三店
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主打商品為『蛋捲』
經營兩年多了，因為紅茶為魚池鄉特色，故把它製作成蛋捲
採用阿薩姆紅茶，不添加色素與防腐劑
。
只賣兩種口味，分別為紅茶及總統魚，皆為現做的
一盒四包，一包有16支
可以放置三個禮拜不用冰
在現場都有提供試吃~
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紅茶蛋捲 :
採用紅茶葉直接製作
所以色澤為咖啡色的
吃起來有淡淡的紅茶香，不甜不膩。
總統魚蛋捲 :
吃起來與一般蛋捲不一樣，吃起來是鹹的
如果仔細品嚐能發現有一絲絲的魚味在裡頭。
綜合霜淇淋 $60 :
是紅茶霜淇淋的創始店
100%不含香精，吃起來很涮嘴XDD
為阿薩姆紅茶及義大利黑巧克力的結合
紅茶的吃起來有濃郁的茶香味；黑巧克力則是不甜
兩者結合在一起的口感令人感覺很舒服
是到伊達邵很推薦的美食喔
阿薩姆紅茶 (台茶8號) $40 :
是採用在地魚池的阿薩姆紅茶葉哦~
與紅玉紅茶相比的話是較濃郁的
而也比較適合加糖加奶
茶香味十足，喝下後有回甘的感覺
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大家來日月潭遊玩~想買個伴手禮送禮嘛?
「哖記」是個好選擇喔!!
看到許多遊客們都人手幾盒蛋捲
在現場試吃時覺得好吃~當然是不可錯過帶回去分享的機會啦~~~
而假如說不方便到現場~想網路購買也可以喔!
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[哖記蛋捲-承宣食品行]
地址 : 南投市魚池鄉日月村義勇街118號
營業時間 : 週一~週日09:00~20:00
電話 : 0922-137-226
粉絲團 : 哖記蛋捲 - 承宣食品行 (請按我)
LINE ID : love080530
*訂購方式：現場購買、電話、Line
*名片
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*本篇與 哖記蛋捲 合作 *
✔小編品嘗時間 : 2018/03月
✔此篇文章純屬自己的觀感想法，詳細的還是要各位自己體驗囉~
✔全文照片皆為本人所拍攝，如要索取請告知，謝謝!
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