麵屋列有一股魅力，一碗熬炸9小時的黑油豚骨拉麵，今天終於來嚐嚐啦☺
麵屋列位於中西區城隍街（府前路跟民權路中間），周圍還算是好停車，需要稍微找一下
吧檯前座位區只有八個位子，老闆為了堅持用餐品質，出餐以後還不容讓你多按幾下快門，溫度會影響整碗麵的口感！！！
麵屋列 菜單：
今天就是為這一碗而來的，多種香料熬煮黑油，濃厚豚骨高湯，再搭配一片厚切叉燒，我看菜單就已經好期待呀～～～
黑油豚骨拉麵 $250
獨家調配的辛香料，一定的比例所調和的動植物油中低溫熬炸。
每天營業時間9個小時，就熬炸9個小時不能燒焦，且酥而不焦，老闆偷偷透露是道地日本熊本地區的拉麵口味