從くら寿司來台展店第一天開始就天天盼望有機會去品嚐
印象中有拿過200多號的後補牌子，這一等就等到我自己心願都自我了結了還是沒去吃
終於在這個月的某一天有機會前往
【くら寿司藏壽司 台中福科店】
電話：(04)2463-9521
地址：台中市西屯區福科路231號
每一盤都40元，部分餐點不同價格會有特別標註說明
店內用餐區環境感覺很寬敞，一進門就能感受到冷氣很強的威力
傍晚時段沒什麼人潮，不需要等待就入座
再入座前店員有詢問我們是否有到過任何一家くら寿司用餐的經驗
確認我們沒有之後，就來各簡易的操作教學，還蠻有趣的
店員說，只要將想要吃的蓋盤輕輕的抬起就可以取用壽司了
不過在示範階段我們都覺得自己的手勁會把壽司翻過去XDDD
冷開水與濕紙巾，還有其他備品
座位區與點餐面板，還有其他用品
一開始我還真的弄不懂面板，想說各分類的種類怎麼這麼少
原來左上角有一個數字1，一共有18頁的介紹
一頁一頁點擊才能知道各種分類有多少商品
座位區的回轉檯上分為上下兩層，下層是自動迴轉台，上層是指定商品送達軌道
店內的 わさび 是使用整支的山葵去磨的
品嚐起來的確不一樣，口味真的比較嗆辣，有好幾回我都噴淚了...
蒲燒鮭魚
算是重口味的壽司，吃了這一片可以再扒半碗白飯
北海道大帆立貝
算是一顆切兩片的模樣，口感好吃但不夠滿足
南方黑鮪魚、生鮭魚
花枝
鱒魚卵軍艦
口感尚可，沒有驚喜@@
海膽軍艦壽司是我們都覺得沒有那麼新鮮與可口的
鮮蝦沙拉手卷
送來的時候海苔有點軟掉，可能是平放的關係，口感覺得普通、沙拉醬有點太多
每五個盤子就可以對換抽扭蛋，抽扭蛋前還會有情節影片讓你知道有沒有任務有沒有成功
任務成功就能獲得扭蛋，沒成功就繼續吃壽司吧XDD
味增湯
也是穩穩的送到位子上來，打開來看才知道蛤仔味增湯，感覺很不錯
一般來講我很少在壽司店點甜點，今天特別點來品嚐，味道還可以
用餐心得
整體來說くら寿司的服務真的很好，用餐環境與衛生設備都高出其他業者很多
餐點的品質以迴轉壽司路線來講也算是講究
餐盤抽扭蛋活動也挺有意思的，很吸引第一次上門客戶
自己的評價算是尚可，再訪意願並沒有很高
不過還是誠懇推薦給第一次上門客戶參考
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