夏天隨處可見芒果的料理，這次在台北中山站的下午茶店【Monteur夢甜屋-中山門市】
也推出了芒果季產品，除了口味，更在甜點設計上讓人少女心爆發
|
◎ Monteur夢甜屋中山門市心得分享 |
夢甜屋是來自日本老店甜點品牌，其「MONTEUR」是法文【寶石工匠】之意
意即每一道甜點猶如打造寶石般細心、雕琢出完美
中山店位在中山捷運站4號出口，新光三越南西店三館後面的巷子，和知名的下午茶同一條巷中
從店門口就可看出是有著夢幻的感覺
外面設有戶外座席，如果秋天應該滿適合坐於此
店內使用大量的白色系
一進門就可以看到公主風設計的用餐區，少女心不爆發都很難
上二樓是有點像旋轉梯，彷彿會有公主走下來般。
而店家現在有舉辦「微笑之星」活動，票選你覺得不錯的服務生
櫃檯的甜點櫃放滿了各種甜點和蛋糕捲呀！現在夢甜屋也正式在yahoo超級商城上架了！
如果心動的人只要點一點手指就坐等甜點到家了
近看這些小蛋糕每個都好想吃！
也有常溫的點心蛋糕，像是瑪德蓮(貝殼蛋糕)、小年輪等
還有一區是展示禮盒組喔！
二樓的用餐環境也是一樣是公主風的風格
位置的分配是滿寬敞, 不過沙發椅的設計比較低，如果用正餐較為不方便
因此粽子是選擇一般的位置
這次體驗的如下，可以選擇甜點、正餐和飲料
這次推出仲夏芒果季，所以菜單面都是一張擺滿芒果的甜點
完整菜單官方FB有po上，粽子也有另外拍就放在最後囉
上菜前會先將餐具放好
◆黑松露燉肉醬義大利麵 $200
上面一小塊的就是黑松露，整體色澤讓人食欲大開
較為意外的是盤子不是夢幻風格，而是有點無印風，不過這種盤子粽子一直很想買來放在家裡用
俗話說「佛要金裝，人要衣裝」，當然食物也一樣囉
麵條細度一般，不是那種較細型的義大利麵
而麵條的硬口感粽子自己本身是覺得剛剛好熟就撈起來，稱不上偏硬，但也沒有落入熟透的軟
這樣的硬度粽子還算喜歡，粽子吃麵的口感都是落入偏硬型
燉肉醬很有味道，麵條吸附著醬汁非常好吃
而這燉肉其實吃了幾口會覺得好像家裡媽媽的那種滷三層肉的肉感覺
其實細看應該就是吧
◆明太子海鮮義大利麵 $230
這道的擺盤設計滿厲害的，會怎麼說是使用魷魚圈加上明太子，打造出像溫泉蛋般的宣洩
相較於【黑松露燉肉醬義大利麵】整體色彩較重，這道【明太子海鮮義大利麵】就較為明亮輕盈感
以濃郁白醬為基底，再使用魷魚的海鮮料，味道非常融合無突兀
吃了一口先是有白醬的奶油味，接著就可吃出海鮮味，且可知食材上是新鮮且處理得好無腥味
再來特寫這個偽溫迫蛋造形，是不是看起來就覺得很厲害
◆芒猹思樂昔 $150
選用台灣新鮮芒果再加上白海道煉乳製作出這道飲品，芒果非常的濃郁，吃起來很消暑
看到金黃色心情就很好喝，芒果味很濃，不會覺得很清淡無味，也沒有煉乳搶了風采的情況
飲品中可以看到見真實芒果果粒，而芒果也很好吃，現在台灣的芒果真的種出來都很好吃
◆義式摩卡冰滴咖啡 $150
所謂的冰滴咖啡就是「由冰水低溫萃取發酵釀成醇厚韻味」，因此本身有獨特的風味
店家有提供糖漿和牛奶，讓不太喝純咖啡的人可以調配
這冰滴咖啡本身喝起來沒有苦澀或酸，粽子不是很會喝咖啡的人，不過偏酸的咖啡不是粽子喜愛
而這款並不會帶酸滿順口的，友人滿喜歡的，一口接著一口喝著兼聊天
不習慣喝純咖啡的人就可以加入一點牛奶變成拿鐵喔
◆芒果夏洛特 $180
這道甜點是用店內暢銷的生乳捲，上面再放上芒果和草莓呈現出
而這芒果給得很豪期，不會只有少少幾塊，每一塊又非常厚實
喜歡的地方是沒有另外淋上什麼醬，這樣搭配直接吃生乳捲非常好吃
生乳捲蛋糕是裡面餡料為一大特色
◆芒果提拉米蘇年輪 $220
年輪蛋糕也是夢甜屋的招牌，中間白色不是奶油，而是「馬斯卡彭起司」，是一種義大利乳酪
口感特別，看起來像棉杹糖但吃起來又有點像奶油，但沒有像奶油那樣容易膩
這年輪不會很甜，不過粽子是覺得是偏乾的甜點，要搭配飲品一起享用
而年輪較為乾因此若和芒果一起食用就會補足這個弱點，讓整體變好吃
夢甜屋每一道菜都讓人滿意，不過在用餐過程覺得出餐速度較為慢了些
另外，店員有詢問飲料是餐前上或餐後上，並註記我們是餐後上
但仍發生是餐前就將飲料送上的小插曲，店員服務基本上都不錯
這邊限時是2小時，比不少下午茶店都有多一點時間，畢竟想吃這類型的店就是能聊聊天
中山站這類型的店家競爭激列，要能佔有一席之地不容易
而夢甜屋中山門市從2014開立到現在，相信已有打出知名度，而這次帶著金黃色魅力芒果季
可以再給許多人不同的感受。
◆最後：菜單