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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中山區

02-2567-3825
台北市中山區南京西路15號1樓
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

  

【台北美食】BAKE CHEESE TART-每秒即可賣出一個的超人氣不敗甜點美食

黑黑……今天大家有口福了

因為要跟大家介紹一間

位於台北中山捷運站旁的新光三越南西三館

有一家每秒可以賣出一個的超人氣甜點美食

【台北美食】BAKE CHEESE TART

看看這個排隊人潮就知道他多受歡迎了

而店的位置可以從新光三越三館的南京西路路口進去

會比較快,也比較好找

看到透明玻璃後面一顆顆剛出爐的起司塔

都讓我口水直流

陣陣的奶香味,不斷瀰漫在空氣之中

 價格表

店家主要是賣日本北海道過來的起司塔

另外還有牛乳霜淇淋

此外,最近還有新出

瀨戶內蜂蜜檸檬起司塔

這個口味可是目前只有在台灣才能吃到哦!!

極上牛乳霜淇淋

他的份量超級大隻

是一般常看到霜淇淋大一、二倍以上

他們的霜淇淋採用的是北海道牛奶製作

所以奶香味特別濃郁

而且不會膩口

再搭配柔順的口感

入口即化的質地

會讓人停不下手~

另外他們家的霜淇淋

沒有加太多添加物

所以融化的速度會比一般霜淇淋快

這時候建議大家跟店家要一個杯子

可以防止融化滴到地上

就連他們底下的餅皮

也帶有非常酥脆的奶香味

很多餅皮沾到霜淇淋都會軟掉

但他們的酥度,一點都不受影響

接著我們就回家來品嚐一下

他們最知名的起司塔以及新口味

他們有賣單個也有賣盒裝的

盒裝一次是六個

比起單個還要便宜許多

如果會走比較長途或長時間在外面

建議大家買盒裝比較好,因為他們盒子有足夠的保護

就算撞到也不容易破損

而且買來當母親節、彌月禮、中秋節等

都非常的合適

BAKE CHEESE TART起源於北海道

採用北海道優質原料食材

100%全部的原料都來自於日本

多種起司與二次燒製法小麥做成的塔皮搭配所製作

如此繁雜的細節,才能創造出令人著迷的起司塔

咬了一口

裡面的內餡,已經開始不斷流出來

厚度剛剛好的塔皮,搭配帶有微微液態的內餡

口感非常的好,入口即化

不需要太多的咀嚼

而且帶有濃郁的起司香,不會太鹹也不會太甜

鹹、甜、香,剛剛好

很多人都會問說

他跟我們台灣的蛋塔有什麼不同

不同的點在於原物料不一樣,手法也不一樣

味道更是不同

尤其是他的內餡的表現令人吃驚

如果內餡太過稀的話,無法固定

但太過濃的話,就沒有爆漿的感覺

所以在整個製作上,要非常的小心

這也是為什麼起司塔能夠創造出這麼奇妙口感與味道的原因

接著再來試試新口味

瀨戶內蜂蜜檸檬起司塔

採用日本進口瀨戶內所產的檸檬

瀨戶內產的檸檬味道和酸味表現出色

再搭配日本北海道起司

兩者的結合,是他們研究許久才推出的新產品

而他的內餡口感

算是比較固態的質地

但口感一樣的軟綿綿

而他跟北海道起司塔最大的區別在於

他帶有淡淡檸檬香以及微微的酸度

讓整個吃起來,更加的清爽許多

尤其是微酸的口感

會不斷的刺激人的食慾與味蕾

會讓你更停不下手的境界

這次的新口味,實力真的不容小覷

如果想吃的話,建議大家要提早過來買

因為每天只有限量300顆

很多人吃起司塔最怕的就是膩口問題

但他們家的起司塔,不論是內餡的起司還是餅皮

都採用日本的高品質原物料

讓客人吃的時候,不會整個都是油膩感

甚至還推出瀨戶內蜂蜜檸檬新口味

淡淡的檸檬香與酸度

不斷的刺激食慾與味蕾

真的太邪惡了~~~!!

假如買整盒回來吃不完的話

可以放在冰箱沒有問題

放在冰箱後,又是另一種不同的口感

也可以拿出來再放入烤箱烤

就像剛出爐一樣美味

 

另外2018/04/01~30

凡購買一盒北道起司塔+瀨戶內蜂蜜檸檬一盒

還有免費多送一個北海道起司塔活動哦!!

趕快來買吧!晚來就吃不到囉

  

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店名:BAKE CHEESE TART 台北店

營業時間:早上11:00~21:30

地址:台北市中山區南京西路15號

地圖:

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聲明:

    *每個人的口味不一,我是以自身經驗的給予建議,並非適用於所有人*

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