加小菲
窩客好文

加小菲

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中正區

造訪商家: 合歡刀削麵
02-2396-4592
台北市中正區南門市場2樓206號攤
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

之前和好姐妹青青相約去中正紀念堂看展覽

中午我們就來到台北市相當知名的南門市場覓食

之前來過幾次對這間永遠大排長龍的☀合歡刀削麵☀很感興趣

一碗NT80的大滷麵配料比麵還要多~整碗吃完超有飽足感

而且他們家之前還得過「台北傳統市場節天下第一攤小吃類金牌獎」

來到南門市場有機會一定要品嚐看看的啦!

 

 

 

 前往南門市場交通相當方便

只要搭乘捷運淡水信義線在捷運中正紀念堂站下車

從2號出口出站就會看到

這邊的一樓主要就是賣各種乾貨及熟食~之前過年小菲還特地來這裡買臘腸哩!!

二樓則是有一些服飾店另外就是美食街啦!

 上到二樓美食街基本上也不太需要找

只要看到長長的人龍就會看到☀合歡刀削麵☀

我們這天十一點半到就已經等了快半小時

這生意會不會太好阿!!XD

 拍了MENU給你們參考

價格真的很平實~從NT60~110左右

最知名的大概就是蕃茄煮牛肉麵.另外還有賣炒麵炒飯什麼的

選擇還不少

 一旁居然有英文菜單~整個很國際化耶!!

看來應該有不少外國人慕名而來XD

  

這就是傳說中的「台北傳統市場節天下第一攤小吃類金牌獎」獎杯

放在這邊整個金光閃閃的有加持喔哈哈哈

這裡因為全都是現點現煮所以須要等比較久一些~

然後輪到你的時候就自己拿一個紅盤子來裝麵裝飯

 小菲原本很想點個炒飯來吃

不過不知道是不是因為中午生意太好老闆說不提供

然後因為基本上同一種湯頭都是一次煮一大鍋~

所以有時候會問說還有沒有人要點番茄牛肉麵之類的

這時候就有機會往前小插隊一下XD

 師傅削麵的手從頭到尾沒停過~根本是機器人來著

覺得那麼大一個麵團拿起來肯定很重阿!!

 我們兩大兩小各點一碗麵~這樣就份量就很足了

這麼大一碗公看起來還真過癮

 

 蕃茄煮牛肉麵NT110

聽說番茄牛肉麵和酸白菜都是招牌

滿滿的配料有蛋花.蕃茄.白菜還有一堆牛肉XD

根本看不到底下的麵阿!!!

 牛肉的部分還蠻多汁且帶咬勁~牙口不好的長輩可能要考量一下XD

然後湯頭有些微辣(對小小孩來說)沙茶的香氣很濃郁~蠻好吃的!

 

 大滷麵NT80

這碗小菲是看格友推薦點的

這麼一大碗80元真的是有誇張讓我到掉下巴XD

 裡面的配料多到很扯~滷蛋.貢丸.肉片.筍絲.甜不辣,蝦仁

湯頭微酸不死鹹~而且還加入了蒜泥和香菜提味!超級正點!!

小菲個人還喜歡這碗大滷麵~覺得很物超所值

麵條的部分就是刀削麵啦(廢話XD)

吃起來很紮實又Q

某小孩吃的超開心!!哈哈哈

下次再訪要來試試木須炒麵~然後我一定要吃到炒飯啊啊啊XD

 

 ☀合歡刀削麵☀

地址:台北市中正區羅斯福路一段8號南門市場飲食部206號攤 

電話:日(02)2396-4592 夜(02)2351-6113 

營業時間:11:00-20:00(周一公休)

 

  小菲的美食牆

 

 

 那個...不才小菲也害羞的申請一個粉絲團了~

請大家再幫小菲點進去按個讚唷!!感恩感恩!