不老客家麻糬|十元CP值溫暖小確幸!爆餡麻糬的人氣古早味(捷運行天宮站)
不老客家麻糬是這兩年來的網紅排隊小點心,
位於巷口的店家十分好找,平日沒什麼人,假日可是人龍長長。
一顆10元的麻糬皮薄餡多,花生粉也裹得頗夥,
雖然許多網友都認同它的美味,不過也有不少人覺得普通不值得排隊。
到底滋味如何?就讓我們一探究竟!
麻糬總共分為兩大類,原味不包餡與包餡的花生、芝麻、紅豆、芋頭與椰香,
不知道要吃甚麼可以來一份綜合,六種通通有。
購買後愈快食用愈好,放久了容易吸了水氣而變得潮濕。
每人限購兩盒,買兩盒再加送一顆
一顆顆碩大的麻糬在花生粉山中滾動,
阿姨熟練的將不同口味的麻糬裹粉後放入盒中,
動作很迅速,外行人大概看不出有甚麼差別。
新竹人對又白又軟Q的純米客家麻糬並不陌生,
不老雖然主打傳統的客家麻糬,本體色澤卻偏透明些,比較像日式與客家的混合體。
這是幫朋友買的綜合版,
一條條的是原味麻糬,其他分別是椰香、紅豆、芝麻、花生與芋頭,
花生粉裹的很實,糖粉也不過多,香氣迷人。
這盒是朝食女孩的,少了一味花生,紅豆與芝麻各買了兩顆。
芝麻
花生粉與芝麻粉的結合,是經典不敗的滋味!
芝麻餡非常飽滿,一不小心就會爆開來,
可惜糖粉摻得有些多,無法完整呈現芝麻自然的香氣,
麻糬皮薄Q彈微微甜,吃到最後有點小膩。
椰香
椰香算是挺獨特的麻糬口味,許多人都推薦這一款。
澄黃色的內餡交錯椰香與奶香,甜而不呆又隱藏沙沙口感,
咀嚼中讓人不免聯想到濃縮版的椰子乖乖,很是懷舊,喜歡!
芋頭
芋泥餡綿密,帶點細膩的口感,
裡頭保有些許芋頭小塊,甜度中庸,不減原始風味,
芋香清爽,和椰香一樣帶點古早味,這款是芋頭控會喜歡的滋味。
紅豆
紅豆泥同樣綿密中帶顆粒感,甜度比芋頭高些,
相較之下中規中矩,少了點驚喜感。
不老客家麻糬的CP值高,是溫暖的銅板小確幸,
麻糬皮Q彈、餡料大方,看的見店家的堅持與用心。
尤其是椰香和芋頭,特別討人喜愛。
如果排隊的人潮不浮誇,不妨也帶個兩盒吧!
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地址:台北市中山區松江路297巷(捷運行天宮站)
電話:0987529318
營業時間:11:00~18:00 星期日公休
以上純屬個人感受,請大家多多指教!
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