二次來到竹北的禾軒屋鍋物，再次發現新美食！！現在天氣漸漸變暖，店家也開始推出新湯頭！今天為大家品嚐的是泰式酸辣鍋還有番茄鍋，兩款不同風味的湯頭，個別有優秀之處，不管點哪一款湯頭，煮火鍋都很好吃！剛從曼谷回來，當然點泰式酸辣湯來回味，搭配滿滿的海鮮一定超對味。

禾軒屋鍋物所使用的火鍋食材都是天然食材，沒有火鍋配料，多的是手工美味的三角豆腐，煮起來相當軟嫩美味！另外還有令人印象深刻的石家魚丸，第一次吃到石家魚丸....未免也太好吃惹！喔喔喔～今天還有一個大重點，除了湯頭是新口味之外，還有『手臂巨蝦套餐』新上市！手臂巨蝦個頭真的超級大，整個拉開都比鍋子長啦！煮起來居然還是很有彈性很鮮甜.....這個好吃到不要不要的，今天這個雙人套餐簡直厲害透了！

另外，假日下午還有推出下午茶唷！！！茶品是採用英國知名品牌『Whittard CHELSEA 1886』，假日想要好好的聊天，不用轉移陣地去咖啡廳，直接在禾軒屋慢慢坐慢慢聊！

禾軒屋鍋物 | FB

新竹縣竹北市文興路二段166號

(03)6583762

營業時間：

週一至週五 11:30～14:00,17:30～22:00

週六日 11:00～22:00

今天中午到訪，沒想到在平日中午也是人很多呢！在高鐵旁的位置其實來的人比較少，知道過來的應該都是饕客唷～這次菜色是雙人菜單，有選擇障礙的朋友們，直接點這個就好了。

下方是之前的排行榜，接著四月推出的手臂巨蝦雙人套餐可能會讓排行榜變動唷ＸＤ

現在夏天吃火鍋，好處多更多！
除了上面的九折優惠之外，還有下面的三大好處～
其實台灣人不分季節通通都會吃火鍋的，有冷氣，根本不用擔心流汗呀～！

肉品分別有：極嫩雪紋牛/特選活菌豬 /本地梅花豬

三款肉品看起來肉片可能不多，但是厚度很夠，這種肉片才吃得出來肉的口感，
剛剛好的厚度，吃起來很享受。

雙人的手臂巨蝦的主角來了！！

除了肉盤之外，當然海鮮才是最重要的～～～

這裡原本的巨蝦雙人套餐就是最受歡迎的，

現在再推出更厲害的手臂巨蝦雙人套餐，

原本是5p尺寸的巨蝦，現在則是3p尺寸的手臂巨蝦，尺寸可是差～很～多～唷！

（5p/3p的意思就是一盒裡面蝦子有幾隻，5p就是一盒有5隻蝦，3p則是一盒3隻蝦。）

蝦子之外，還有海鮮拼盤：鯛魚片、大生蠔、帆立貝還有中卷和鮑魚（種類可能會隨季節變動）。

一上桌依舊是滿滿的一桌，搭配上繽紛的丹麥DANSK鍋具讓餐桌色彩更美麗。

另外副食的部分可以選擇 台灣香米/土雞蛋/寬冬粉/蒸煮麵。

套餐的部分還有紅茶和甜點的部分～

泰式酸辣鍋

你也跟我一樣很愛泰國的酸辣湯嗎？酸酸辣辣的滋味搭配上海鮮超級對味！不管再怎麼熱都還是可以喝的下去～每次到泰國餐廳必點的泰式酸辣湯，餐廳裡每次只給幾隻蝦，就沒什麼料了！今天直接點泰式酸辣鍋，一大堆的美食通通都可以丟下去！！！偷偷說，加上蒸煮麵真的無敵對味。

番茄鍋

聽到番茄鍋，一開始應該跟我一樣會覺得這應該很多店都有，但是這裡的番茄鍋很不一樣唷！除了喝得出番茄的鮮甜滋味，裡面居然還有一顆酸梅？！湯裡面沒有明顯的酸梅甜味，但我想它應該是提味的好幫手～別看它好像很清淡，但其實味道很足夠，煮起海鮮或是肉品，味道非常棒，就連湯頭都不容錯過！超級適合夏天～～～～

（提醒大家如果一起點了泰式酸辣和番茄鍋，記得先喝番茄鍋，以免品嚐不出正確的味道。）

禾軒屋的菜盤跟第一訪大同小異，一樣是很新鮮的蔬菜，加上我很愛的手工油豆腐，另外多了一顆『石家魚丸』，這可是新竹的魚丸老店，超級大顆料多實在，就連我搬來新竹這幾年都一直還沒空去買，沒想到在禾軒屋吃到了～

石家魚丸裡面的肉相當多，而且還有加上脆脆的荸薺。

上面看起來好粉嫩的肉盤，肉質看起來就超棒的，聽說活菌豬還是跟台北一間很有名的高級火鍋店都是同一款肉品！他們飼養的方式都是利用活菌來取代抗生素，不會有藥物殘留、影響人體健康的情況產生，所以吃起來也不會有腥味，肉質也特別好。

別把活菌豬放下去煮得過久，剛剛好熟的活菌豬，吃起來非常有彈性，一點腥味也沒有，可是一點都不輸給西班牙的伊比利豬呢～

下面則是雪紋牛，美國Choice等級的牛肉，涮到還有點粉色就可以趕緊入口，吃起來真的是厚度十足，令人感到滿足！！！！！！（要找到厚切火鍋肉片的店家真的很少了呢～）

下面準備要把手臂巨蝦丟進鍋子裡，請大家記得先清空一下鍋子，以免沒空間了，哈哈！

煮完基本上沒什麼縮水耶，哇！還是非常大！！！！

我覺得裡面的肉不輸龍蝦，甚至比龍蝦更好吃，還更好剝殼！

這個尺寸絕對不是一口可以吃得完的，超級好吃的手臂巨蝦！！

一般在市面上真的很少見到呀～

兩個人吃這樣的雙人套餐依舊非常飽！

但是又補充了足量的蔬菜，還有滿滿的蛋白質，非常令人感足！

餐後還有紫米甜湯或一根明治雪糕～～ (兩者二選一！)

禾軒屋鍋物還推出了一個特別的『午後品茶』的下午茶menu，特別採用英國的Whittard CHELSEA 1886 ，英國的茶葉老品牌，通常去英國都會買回來當伴手禮，它的包裝都很美麗的唷！平假日皆提供， 點鍋加價 90元/壺&60元/ 杯， 單點120元／壺& 90元/杯。

(提醒大家平日下午休息喔～)

這一次選擇的是蘋果接骨木花茶，帶著微酸的風味，在吃完火鍋剛好解膩，有時候不急著離開就坐下來慢慢喝杯茶吧！僅限假日時段，下午留下來繼續跟三五好友暢談，在禾軒屋舒適的環境下，喝個下午茶一點也沒有違和感，另外還附上一片餅乾，真的很有下午茶的感覺。

今天又是最後一位離場，呵呵。

上次是2017/10月過來，環境沒有太大的變化，依舊乾淨明亮，

就跟餐點一樣，擺放的整潔舒服。

這裡還有販售副食的台灣香米。