清明節除了祭祖掃墓之外就是在家準備一大桌的寒食料理 這寒食料理準備起來其實也不輕鬆啊
又要買又要洗又要切又要煮的 最後還要拜完祖先才能開動
不過隨時間的變化 想吃春捲不用等上一年隨時都吃得到 這間小市民春捲不管哪天都一堆人
尤其到了清明前夕那更不用說 想吃排隊唄
未到中午十二點就有客人購買 每一份春捲五十元 有紅麴和全麥二種 也有分素跟葷
請自備零錢需要找錢也請自己來 店家不方便動手全程自助式找零
營業時間是早上七點到晚上七點 賣完就提前打烊 固定禮拜天休息
不要懷疑我打錯 Google上有修正過 不信自己去查
檯面上的配料種類其實不多 有葷食也有素食 吃素的人要提前說 不然加了肉鬆跟香腸那就GG囉
很多人都在詢問那盤黃色圓圓脆脆的到底是什麼玩意兒 吃起來甜甜鹹鹹的
有客人說是起士餅乾 但是不是我也不清楚
高麗菜以及荳芽菜水份瀝的很乾 包起來才不會濕淋淋導致春捲皮破裂
小市民春捲的糖粉不是花生粉而是用芝麻粉 甜度可以調整
以前我都吃半糖 但半糖吃不出味道 後來都吃全糖
檯面上的食材撒上撒滿後就可以捲捲捲啦
春捲皮不厚但就是不容易破 不知道是餅皮的關係還是老板技術優 包起來就是漂漂亮亮
我只知道我每次在家自個包春捲都破的亂七八糟
包好後直接裝袋 全程都沒有碰到錢只有碰食物 真的不用擔心手乾不乾淨的問題
如果會擔心的人我覺得你就自己煮然後自己在家包好
小市民春捲很多人都說很大一捲 但也有人說很小一份 其實就看自己啦
不餓的人就會覺得剛剛好 餓的半死的人就會覺得吃不飽
至於我嘛..............我喝茶喝飽
大口大口咬 水份雖不多但不會太乾
全糖的關係所以不會沒味道 不過我還是覺得不夠甜沒啥味道
我吃春捲是邊撒糖邊吃 完全不知道是在吃糖還是吃春捲 正常人不要學喔(啾咪
夏天到了想不出來要吃什麼才好的話 那來份輕鬆無負擔的春捲
既不會太撐也不會太飽 頂多餓過頭就喝水喝到脹XD
龍華市場 小市場春捲
營業時間：AM07:00-PM19:00(周一至周五)
AM07:00-PM14:00(周六)
電話：07-5581646
地址：高雄市左營區富國路60號(龍華市場168號攤)
公休日：禮拜天