小資上班族的下班提案
美食提案 X 燒鳥串道
住在中永和根本是個減肥剋星阿!!
因為中永和的美食可以說是琳瑯滿目, 減肥這種事永遠是明天的事呀
小資這就要來介紹這間進入後, 無法不淪陷的串燒店-燒鳥串道!
位置在靠近樂華夜市的附近，
搭乘捷運可在永安市場站下車出站步行前往。
店的外觀走日系風格，店外懸掛許多燈籠很有日式串燒的氛圍！
小資這次比較早到, 7點左右就來了，外面是吸菸區裡面則是禁止吸菸的，
門口貼了許多店家的廣告，還有藝人來錄影採訪的照片呢！
另外店家也張貼了許多特色新品的廣告文宣，看起來都好特別好好吃喔！
似乎跟一般串燒店很不一樣，有很多沒看過的品項呢！
喜歡辣的朋友．店家也有獨家研發辣椒醬免費供應！
另外消費滿800元，在FB打卡+按讚即可贈送一份地瓜脆薯條喔！
店家採用半自助式的方式，除了內用外也可以外帶，
和一般平價串燒店一樣，可以在櫥窗上挑選自己喜歡的食材。
再點餐的同時店員也會隨時招呼，提供意見以及每一項價錢，
不得不說燒鳥串道的品項真是琳瑯滿目，
這對於有選擇障礙的小資來說超糾結的，因為每一個都好想吃喔！
點餐區上方也有價目表，清晰明瞭！
點好後就可以入坐等待店家上菜囉！
內用坐位有一樓用餐區和地下室，
一樓用餐區位子不算多，小資7點到的時候座位就已經快坐滿了！
小資還是平日去的，如果假日想必地下室用餐區都會坐滿吧！
地下室的布置也非常漂亮，一樣是走日式風格，
同時還有大大小小的包廂很適合三五好友來這裡聚會用餐。
另外特別要提的一點是，內用的茶泡飯、柴魚醬拌飯無限量供應且完全免費！
真的超佛心的！
小資超愛柴魚醬拌飯，柴魚搭配上特調的日式醬汁超開胃！
自行製作也非常簡單，照著牆上的SOP人人都可以順利完成!
而茶泡飯呢，顧名思義就是用茶來泡飯！
店家所使用的茶是紅茶，而且這紅茶非常的香，
搭配上海帶來吃也清淡順口，只是小資還是偏愛柴魚醬拌飯的甜鹹口感！
另外店家還招待小菜毛豆一份，
這毛豆稍微調製過非常開胃，吃著吃著就發現越來越餓了,
好險店家上菜的速度很快才沒讓小資餓死XD
小資今天可是要把串燒當成正餐來吃的，已經虎視眈眈！
接著一個瞬間剛點的串燒就陸續上桌囉！
滿滿的一桌好豐盛啊！
小資的肚子此時已經飢腸轆轆，準備開吃！
店家很有創意，每樣名子都取的好有特色!就讓小資來一一為各位介紹！
首先! 小資心目中的串燒必點TOP1糯米椒起司卷 NT45
用豬五花搭配起司包覆長長的糯米椒，起司味道超濃郁！
搭配糯米椒吃起來有椒香卻不會嗆辣，另外豬五花的甜味因為起士跟糯米椒襯托得香甜,
沒想到起司豬五花搭配糯米椒竟然這麼好吃，算是很有創意的品項！
必點TOP2洋蔥棒棒糖 NT40
一上桌就被它可愛的外型融化了! 長的就像棒棒糖一樣, 超可愛!
滿滿的起司鋪在洋蔥上,模樣非常討喜!
一口咬下,甜甜的洋蔥搭配上微鹹的起司味道相當有層次,
甜中帶鹹, 且洋蔥清脆的口感保留得很完整, 非常美味! 小資很喜歡!
TOP3雞肉丸子(明太子、胡麻) NT90
雞肉丸子搭配上明太子跟胡麻醬，很創新的搭配，
胡麻醬跟明太子這兩種要選的話，小資偏愛明太子雞肉丸，
因為明太子的味道真的很香濃，微甜帶點鹹味。
不過這道肉丸子可相當紮實，一次狂掃4隻會稍嫌膩口，
可以搭配湯品或蔬菜一起吃，就會非常順口喔！
TOP4培根麻糬捲 NT50
麻糬絕對是燒烤的人氣必點美食!
店家為很有巧思的還用培根捲著麻糬,
一口咬下培根的微鹹香氣搭配Q彈的微甜麻糬，
這鹹甜的交錯非常有層次, 小資強烈建議這道必點~
TOP5藍帶干貝卷 NT99
一顆非常大又完整的干貝就在小資眼前完整呈現!
飽滿扎實的干貝想必成本一定不少, 店家真的很用心在準備食材跟設計餐點!
利用培根裹在外層炙烤，吃得出來培根的香氣，也微微的帶點韌性,
但裡面卻包裹著甘甜軟嫩的干貝, 很有反差也很有巧思!
TOP6岩鹽鮭魚肚 NT85
小資超喜歡鮭魚，因為鮭魚的味道非常甘甜，
且店家烤的剛剛好不會很乾，卻又有把部分魚的油脂烤出來，非常的香！
TOP7牛肉剝皮捲 NT88
店家很有創意利用嫩肩的牛肉片，捲住剝皮辣椒再拿去烤,
吃起來非常涮嘴，剝皮辣椒微辣的口感搭配軟嫩的牛肉吃起來很過癮!
TOP8 牛肋條 NT43
牛肋條上撒上孜然粉就很有新疆的感覺
吃起來有些嚼勁，牛肉也很扎實，喜歡吃牛肉的朋友這也是必點！
TOP9洋蔥丁佐牛翼板 NT66
牛肉的自然鮮甜，搭配上店家特調的鹹沙拉跟洋蔥丁美味好吃!
TOP10秋刀魚 NT70
秋刀魚烤得微酥~淋上一點檸檬再沾點胡椒就能完全提味~
店家火候控制的剛剛好, 肉質輕輕一翻就能輕鬆夾取,
微鹹的口感讓人不禁一口接一口停不下來, 不過要小心慢食因為還是有刺喔~
再來小資要來介紹一些非串燒類的菜色, 每一樣也都是經典啊!
黑嚕嚕大阪燒 NT45
名子非常有創意，雖然叫大阪燒但可跟我們平常吃的大阪燒其實一點關係都沒有XD
它其實是炸皮蛋加上些柴魚片和日式美乃滋搭配而成
看似簡單的料理但其實非常好吃，小資可是立馬掃光!
野菜豚肉味増湯 NT70
看到沒~這滿滿的料! 不誇張，這一碗湯絕對夠兩個人食用。
味道不像傳統的日式味増湯 因為這裡沒有傳統的白豆腐跟海帶，取而代之的是蔬菜、豬肉片與鮮菇，
口味上偏甜，裡頭還有山藥吃起來QQ的很有嚼勁非常好吃！
小資強烈推薦在吃重口味的串燒時一定要點這碗野菜豚肉味増湯搭配! 非常好喝啊！
最後小資要來狂推這裡的飲料，因為選擇超級多樣，已經眼花撩亂，
要酒精麻醉自己的朋友，別懷疑這邊絕對有酒精XD
各位酒鬼請切記喝酒不開車!! 小屁孩們請你沒滿18歲請勿飲酒!!
小資這回要狂推的飲料不是酒精, 是桂花金萱紅茶凍飲 NT80!
剛開始小資還有點瞧不起他, 但一口喝下整個被驚豔到!
這飲料不但非常清爽好喝也不會太甜而膩口，重點是還喝得到果凍，
桂花味也會在最後回甘! 為什麼這麼好喝的飲料小資以前沒喝過啊!
有種相見恨晚的惆悵感QQ 推薦給不喝酒的朋友們, 絕對要點來喝喝看!
這次來燒鳥串道-永和永貞店用餐，
餐廳環境真的很有日式風格又很有聚餐的氣氛，
食材的品質口感更是一絕，雖然價錢不是10元燒烤的等級，
但所做出的食品除了創意之外也非常好吃! 果真是一分錢一分貨!
內用的話還有免費的拌飯可以吃到飽，另外店家也不收服務費，
這裡真的是三五好友聚會的好選擇，
下次想吃燒烤的話不妨來試試看燒鳥串道吧!
| 店家資訊 |
燒鳥串道日式串燒專門店-永和永貞店
地址：新北市永和區永貞路328-1號
電話：02-2232-8090
營業時間：週一～週日17:30～01:30(最後加點時間為12:50)