💎 豐拉麵

🕰 營業時間：12:00-13:00、18:00-19:00

🏠 地址：台中市北區文心路四段198-3號

💲 總花費：

醬油豚骨拉麵 200

魚介拉麵 220

特製辣醬 10

黃金蛋30

⏩ 同步發表平台：

IG：https://goo.gl/TdZ3dr

VLOG：https://youtu.be/JAjhJB3Xa-Y (一訪影片)

FB：https://goo.gl/iL9RJt

記得我們第一次來的時候是去年12/5

當時晚上快7點到，沒想到店外放了牌子【本日終了】

想說這家也太厲害，居然開賣一小時就賣完

隔了兩天我們提早大概20分鐘來，店外一個人都沒有

我們排第1.2位

等到晚上6點老闆準時開門，進店沒幾分鐘已經坐滿了！

一訪時我們點了醬油、味噌豚骨拉麵，還加點了黃金蛋、特製辣醬

這次二訪吃到豐拉麵，還有新的菜單呢！

建議不管平假日要來用餐的人

在開店前15-20分鐘來等，基本上都會在前10位

我們這次用餐完出來約18:30，外面已經一排隊伍

在座位的後方擺滿一排竹簍，提供用餐客人放置背包衣物

座椅是竹製高腳椅，身高較嬌小者可以將椅子轉向有兩條橫桿的那面踩腳

吧檯最內位置的右斜前方為化妝室

上次來的時候是比克(老闆的收藏)站在外面，手上還拿著口罩

這次是波比(老闆的收藏)站在廁所內，小尺碼一進去被嚇到...

在店內可以看到很多老闆的收藏

整體擺設、風格都讓人感覺置身於日本拉麵店

收藏櫃上還有滿多爵士、尾崎豐的收藏品

在牆上、吧台座位上方也都有些收藏品貼著裝飾

豐拉麵還有個讓大小尺碼覺得最棒的地方

就是麵、湯都可以自己選擇~~~

麵不能再加，所以如果怕吃不夠建議一開始就點超大盛

而菜單的部分在店外看到是用木板，超有fu的~

店內則是小紙條貼在桌前

到訪時間17:40、店家營業時間18:00

點餐時間18:05、上餐時間18:10

老闆會準時在6點開門，真的非常準時唷！

開門後請大家依序入內就座，並且告知桌子橫條上貼有菜單可參考

點餐部分，老闆會從第一位開始依序幫大家點餐

點完餐就會開始做餐，從吧檯就能看到做餐的過程

用餐期間只看到老闆一個人沒有其他助手

點餐、煮麵、送餐、收桌、結帳，一人包辦太厲害了！

其他像是餐具、水都在桌上

醬油豚骨拉麵 200

湯頭稍淡/背脂稍少/麵條稍軟，麵增量、超大盛

有海苔、筍片、叉燒肉片、海帶及些許蔥花

湯頭喝起來不會太鹹

小尺碼喜歡吃軟一點的麵，點稍軟的麵條很OK

叉燒肉片很厚，是老闆現切的

魚介拉麵 220

湯頭普通/背脂普通/麵條普通，麵增量、超大盛

有海苔、筍片、叉燒肉片、海帶及些許蔥花

湯頭喝起來超像在日本吃過的沾麵，很喜歡~

黃金蛋 30

可以請老闆切半放兩碗

蛋白超嫩超好吃~~

特製辣醬 10

老闆會有小碟子裝給你

據大尺碼表示，辣醬全加會很辣

建議先加一點嘗試一下辣度

每周一固定公休

店家不接待四人以上同行者用餐、不接待6歲以下孩童

所以有人數較多或是家有小小孩者別白跑一趟喔！