板橋油庫口蚵仔麵線是在地非常知名的老店,更是很多台北人從小吃到大的老味道~
這裡最大特色是除了料多味美的麵線外,還賣色香味俱全的烤香腸。
口感香Q的烤香腸搭著蚵仔麵線一起享用,不知道為什麼就是好好吃~
位在新北板橋的油庫口蚵仔麵線搭捷運就可以到了,坐板南線在新埔站下車,從2號出口出來步行約10分鐘即可到達,交通上來說還算方便。
這裡生意非常好,用餐時間還要排隊呢!
我們週末的下午2點多來這吃蚵仔麵線加香腸當下午茶,人潮還是很多耶!
這裡可內用可外帶,外帶的在左邊紅線外帶區排隊,內用直接進去店內找位子點餐即可。
雖然客人很多,但是店員手腳都很快,所以並不用等很久食物就上桌了~
要進去店內會先經過門口這烤香腸的攤子,還沒經過就會聞到陣陣烤肉飄香,讓人不被引誘都難啊!
進入店內找好位子,就可來點餐囉!
這裡除了蚵仔麵線,香腸,還有一些小菜~
麵線有五種口味:蚵仔、大腸、綜合、料多、清麵線(方便素),
點好喜歡的麵線跟小菜,會給你牌子,放在桌上就可以囉!
我們點了三碗綜合的麵線,3根香腸跟韓式泡菜。
服務人員每送一樣菜來就會收一個牌子跟結帳,這樣也能確保東西有來,錢也收了,還蠻特別的方式~
滿滿一碗的綜合麵線,裡面有超大顆的蚵仔跟大腸,看起來就好吸引人~
蚵仔很新鮮,大腸也沒有怪味,很Q很好吃。
手工麵線口感滑順,湯頭好喝有柴魚高湯的香氣,我們愛吃辣,加上辣油口味更棒!
搭配著微辣微酸的韓式泡菜一起吃,還蠻對味的!
來這裡吃蚵仔麵線當然不能錯過他們家的烤香腸囉!
他們烤香腸的瘦肉比較多,所以吃起來比較不會那麼油膩的感覺~
烤的有些焦香的烤香腸油油亮亮的,吃起來扎實中帶著Q彈口感,淡淡的酒香讓人一口接一口~
搭著麵線一起吃,如老朋友般蘊含深意的風味就是記憶中的老味道啊!
在地幾十年的老店口味好吃又有特色,不僅台北人愛吃就連觀光客也很多喔!
吃多了大魚大肉或是西式早午餐,偶爾也該換換口味吃些道地傳統的口味喔!
油庫口蚵仔麵線(本店)
地址:新北市板橋區文化路一段188巷44號
電話:02-2257-6445
營業時間:09:30~19:00
消費方式:付現
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