西班牙蛋塔
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西班牙蛋塔

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 信義區

造訪商家: 餃子樂信義店
02-27657721
台北市信義區忠孝東路五段59號
作者本次評價:
4.70
美味度
4.50
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

 

現在流行的文青風,也燒到餃子店了~

不過這間餃子店是老店轉型,前幾個禮拜也吃到老店轉型的Power beef

不得不說,年輕人注入的生命力,都讓轉型的老店更添加了不同於以往的風氣~

 

位於市政府捷運站旁巷弄內的餃子樂,

蛋塔和同事下班後專程前往,聽說這裡的餃子很會調戲客人 (笑)

 

和一般水餃店一樣,不過餃子樂多了一點適合朋友聚餐的空間,

還有讓蛋塔很愛的窗邊吧檯位,適合一個人前往的時候去坐在那兒~

 

店裡有很多相關商品在做販售,另外如果覺得餃子很好吃,想要外帶也是可以的~

另外也有許多周邊商品,那代表logo超可愛的~

 

吃水餃和麵食必點,就是小菜類,

除了櫃中的選項以外,另外也有季節限定唷~

 

餃子樂的用餐環境空間,非常的乾淨而且讓人很喜歡,

 

餐具和醬料是自取的,

 

在桌面上有菜單,放置菜單的架子也讓人覺得很療癒

 

菜單的選項不少,重點是讓蛋塔喜歡的是分類很清楚,是否有辣都讓人一目瞭然 

 

清檸烏梅茶 $50

採用古法熬煮的烏梅汁,再添加了新鮮檸檬,

蛋塔很推薦來上一杯,除了解膩以外也很解辣!

 

不醉石桑葚啤酒 $160

西班牙蛋塔貼心提醒:未成年請勿飲酒 

 

可以在餃子店喝到啤酒真的是頭一回~

而且還是台灣自產自銷,丟示愛逮完啦!

沒有討人厭的啤酒氣,而是淡淡的桑葚香氣,喝了感覺美好的春夏即將到來,非常的消暑!

 

油悶鮮筍 $45

很傳統的小菜,是蛋塔的最愛,

這鮮筍超鄉下味兒,感覺很適合來一碗粥搭配!

 

野菇龍鬚菜 $45

以往吃到的龍鬚菜都是添加胡麻醬,

這天吃到的是沒有搭配任何醬料的,吃起來格外清爽呢!

而且可以吃到龍鬚菜最原始的美味和鮮甜~

 

涼拌雲耳 $45

爽脆的木耳,也是吃麵食必定搭配的小菜之一

 

紅燒豆皮 $45

厚實的豆皮,經過紅燒後非常美味,

蛋塔也很推薦到餃子樂用餐的時候點這個小菜唷!

 

辣)麻辣牛肉牛肚 $110

 

第一次看到小菜可以賣到一百塊以上!

但是吃了真的會愛上~而且蛋塔是不太能吃辣的人,可是真的好願意吃了喊辣繼續忍耐 

 

麻辣牛肚好美味,沒有討人厭的腥味

 

牛肉旁邊還帶點筋,吃起來不油膩而且非常對味,

再來一杯啤酒,讚啦!

 

很喜歡餃子樂的盤子,經過精挑細選,用這樣的餐具吃餃子,格外覺得美味呢!

 

辣)無敵麻辣牛肉麵 $100

 

麵條有細麵和寬麵兩種選項,重點是加麵不加價,不過當天我們怕吃不完,所以就沒有再加麵了~

 

再次強調蛋塔是不太能吃辣的人,但是好吃的辣是真的可以忍著吃下肚,抗拒不了美味阿~

很愛的麻辣鍋麻凡就是一個很好的例子,而餃子樂的麻辣類也成了蛋塔的心頭愛 

 

這牛肉感覺是牛腱的部分,

真的非常好吃,而且不需要多咀嚼就可以很快地在嘴裡化開,

 

麵條不曉得是不是手工的,吃起來非常的Q彈有勁,

每吃一口都喊辣,但還是很願意一口接著一口吃,

我想這是迷人的辣,讓人無法抗拒的那種!

 

終於要介紹到重頭戲的手工餃子

三鮮海味鮮肉餃子 $15/顆,至少點五顆

 

第一次吃到一顆要價15元的餃子,讓蛋塔好期待阿~

三鮮-海參、花枝、鮮蝦

 

欸欸欸,水餃裡加上海參這符合邏輯嗎?竟然還有花枝,什麼東西啦!!!

 

海參的加入怎麼讓畫面更加的融洽呢?

這樣黑白配的組合,不曉得是不是和范范黑人那樣的美好,

 

吃了一口!水餃皮好迷人的Q彈~

裡面的蝦子佔很大的畫面,花枝是小小塊和豬肉結合在一起增加口感,

海參的加入,畫龍點睛的效果,讓水餃更為美味!

本來覺得一顆要價不斐,但吃了才知道什麼叫鮮!

 

最菜的煎餃 $110

 

這是餃子樂的新商品,

最菜顧名思義就是蔬菜啦~

老外老外,三餐老是在外,也是要注意蔬菜的補充唷~

 

這煎餃的料給得很霸氣,每一顆煎餃就像是在吃韭菜盒子那樣的心滿意足,

皮很Q彈,搭配內餡的新鮮,還有冬粉的濕潤,本來想說5顆煎餃就要一百多塊,有點貴兒,

但其實一個女生吃一份剛剛好呢!

 

紫蘇葉煎餃 $110

 

介紹紫蘇葉煎餃前先來看一下蛋塔當天品嚐的影片~

 

沒錯,就是讓蛋塔一秒崩潰又吃到很樂的餃子,

讓餃子調戲的很樂,原來就是這個道理!

 

本來以為紫蘇葉只能和日式料理做搭配,

沒想到和煎餃搭配是如此的天作之合~

豬肉和紫蘇葉就像是好朋友,一搭一唱讓這煎餃更美味,

淡淡的紫蘇香氣增添的煎餃的口感,這個!蛋塔大推~

 

對了,在華山賣的轟轟烈烈的小確幸,在餃子樂也品嚐的到唷~

 

很喜歡餃子樂的用心,

連飲品介紹都注意到了

 

店家名稱:餃子樂

電話:    02 2765 7721

地址: 110台北市信義區忠孝東路五段59號

營業時間:周一~週六 1130~2100、每周日公休

粉絲專頁: 餃子樂(原東湖王家水餃)

官方網站:餃子樂– 東湖水餃傳承二代店

 

如同蛋塔說的,吃了喜歡還可以外帶冷凍水餃,

重點是買了還可以抽獎,有吃又有拿!

 

很療癒的一間餃子樂,

不知道是吃了餃子很樂,還是被調戲的很樂呢 (笑)

你好,我是西班牙蛋塔。jeterbecky@gmail.com