鄭小柔Charlene
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鄭小柔Charlene

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

02-8732-5339
台北市大安區敦化南路二段331巷16號
作者本次評價:
4.80
美味度
5.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

【FB免費餐券抽獎活動】-肉老大 頂級肉品涮涮鍋*N名紹興雞醉鍋

春天來臨,蔥蔥鬱鬱,綠楊成郭,忽冷忽熱的天氣,來吃吃美味的火鍋吧!

台北市大安區六張犁捷運站附近-「肉老大 頂級肉品涮涮鍋(敦南店)」,

據說這兒的主廚-梁培松(阿松師),可是大有來頭哦!曾擔任多家星級飯店主廚顧問,

也時常在美食競賽中獲得大獎;餐廳內所使用的肉品及食材,

都經過嚴格挑選,給料也十足大方!價格高貴不貴,很受顧客觀迎呢!

肉老大 頂級肉品涮涮鍋目前有兩家分店,

分別是位在大安區的敦南店,以及中山區的錦西店

敦南店位在敦化南路二段331巷16號,三角窗的店面滿大滿明顯的,很好找~

走進店裡,採光極佳,天花板為明亮的白色系,

鋪著木質地板,清爽簡約,店內空間一分為二,呈長方型,

座位繁多,兩座配一鍋,已擺放好餐具及菜盤。

牆面上貼著各種新品菜色及推薦小海報,

凡店內用餐,享免費無限量暢飲咖啡、各種飲品、冰沙及冰淇淋等。

自助式醬料區提供:沙茶醬、醬油、烏醋、白醋、香油、胡麻醬、

椒麻醬、腐乳醬,很貼心的標明品項,好認又不怕拿錯,

還有新鮮的蘿蔔泥、花生粉、辣椒、青蔥、蒜末等,整理得很乾淨,衛生有保證,

亦可依照店內推薦的醬料指南,調配成天堂麵地獄麵醬料哦!

服務人員笑容滿面地招呼我們入座,仔細地推薦餐點,態度親切,

帶小朋友前來用餐,餐廳不定時會贈送造型氣球哦!

吃火鍋容易沾到頭髮,餐廳也貼心地為女孩兒準備免費髮圈。

湯底有四川麻辣鍋泰式酸辣鍋美國牛奶鍋韓國泡菜鍋台灣麻油燒酒雞鍋

內地蒙古鍋日本昆布鍋,近期還推出充滿台灣味的紹興雞醉鍋

亦有提供素食鍋,價格約在70元至399元之間。

主食鍋物以牛、豬、羊、雞、鴨、海鮮為主,

副餐有白飯、老餓麵、冬粉、王子麵,四選一,

主打的超值2~6人份系列,份量十足,食材綜合很豐富,價格經濟實惠,

很適合想一鍋吃到多款不同肉類或海鮮的朋友哦~

冬瓜檸檬冰沙(招待)

店家招待的冰沙,酸甜冰涼又解膩。

四川麻辣鍋(湯底)

看來紅通通的麻辣鍋,底下有大量的花椒粒,香麻夠味,

入口是濃郁的辛香,麻口而不辣喉,入喉回甘,是我最喜歡的口味之一,

鍋底還有滿滿的鴨血跟豆腐,滷得非常入味,可免費續加兩次。

美國牛奶鍋(湯底)

牛奶鍋是小朋友的最愛!有甘甜和香濃味道,芳香又香醇,

 喝來香滑順口,充滿濃郁的牛奶香氣。 

紹興雞醉鍋(湯底)

小柔還是第一次在涮涮鍋店吃到紹興雞醉口味的湯底,

別看這黃褐色的湯頭,可是主廚精心研發的新口味哦!

上方有青蔥跟薑片等食材,飄散出陣陣紹興酒香氣,非常迷人~

鍋底滿滿的鮮嫩雞肉,用料好實在,湯頭溫潤充滿酒香,

熱呼呼的超好喝,根本就是隱藏版湯底啊~~同行友人都很喜歡呢!

泰式酸辣湯底鍋(湯底)

懷念泰國味的朋友可以選酸辣湯底哦!

湯底充滿泰國特有的香料香氣,整體的酸味及辣味偏淡,

不會過酸過辣而難以入口,算是主廚改良過的吧~ 

不敢吃太酸太辣,又想嘗試酸辣口味的朋友可以嚐鮮。

招牌老餓麵(附餐)

將店家招牌老餓麵,放入喜愛的湯底內烹煮約90秒,

讓麵條吸飽湯汁,吃來滑順Q彈,連小孩都好喜歡耶!

也可以搭配店家推薦的醬汁,搖身變成天堂麵地獄麵哦~

二人綜合菜盤

菜盤有金針菇、華翠菇、南瓜、番茄、木耳、水果玉米、

豆皮、凍豆腐、絲瓜、紅椒、高麗菜、山茼蒿等,種類蠻多的。

酸辣洋蔥(招待)

主廚特製酸辣口味的冰鎮涼拌洋蔥,可單吃,

亦可包著肉片吃,更顯清新爽口。

頂級Prime肩胛里肌牛 13oz

 

現點現切的里肌牛原塊肉片,鮮紅肉質,

搭配如雪般細密的粉色脂肪,紅白相映成趣,

在鍋中涮至6~8分熟,香氣四溢,油光閃亮,軟嫩腴美,

帶有微微彈性,甘美的肉味,豐美甘潤,名不虛傳,好吃!

還有超大份量50oz頂級Prime肩胛里肌牛,份量霸氣,

看起來超級誘人,根本就是肉食鬼的最愛啊!

海龍皇綜合海鮮船
超豪華的綜合海鮮船,放上餐桌令人驚喜!

上面有龍蝦、扇貝、根島生態蝦、明蝦、天使紅蝦、

白蝦、魚片、蛤蠣、小卷等,種類繁多,新鮮度都很不錯。

魚片- 厚而肥嫩,魚肉煮熟後雪白而鬆軟,好吃。

蛤蠣- 每一顆都肉質飽滿。

小卷-半透明、紅白相間的色澤,可見其鮮度十足,

稍燙片刻,待小卷轉為白色,口感軟嫩細緻,鮮甜多汁。

龍蝦- 肉質厚實,微鹹帶有濃郁的海味,滋味鮮甜,口感紮實而Q彈。

扇貝-好大一顆,個頭飽滿,口感兼具肥美、彈牙、香滑,吃來軟嫩又多汁,滋味好鮮美。

根島生態蝦- 蝦肉橘紅、雪白相間,色澤鮮豔,肉質緊實有彈性 。 

明蝦- 蝦味濃郁,肉質較為鬆軟,有些絲絲分明的感覺。

天使紅蝦- 肉質紮實彈牙,很有存在感。

白蝦-鮮甜細緻。

後記:

肉老大 頂級肉品涮涮鍋 湯頭香醇、食材精緻,

尤其肉片,採用頂級原塊肉品,不使組合肉,讓人吃得更健康,

綜合海鮮船新鮮美味,用餐環境舒適,而服務人員更是親切和善,

紹興雞醉鍋湯底,特殊、少見又很好吃!

四川麻辣鍋也很對嗜辣小柔的胃,又麻又辣,吃得很痛快得呢~

自助式飲品、冰品免費無限量供應,實在太吸引人了。

肉老大 頂級肉品涮涮鍋

營業時間:11:30-凌晨01:30 (最後點餐時間 24:00)

官網:https://meatboss.com.tw/

【敦南店】

電話:02-87325339

地址:台北市大安區敦化南路二段331巷16號(近六張犁捷運站)

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【錦西店】

電話:02-25361777

地址:台北市中山區錦西街11號(近民權西路捷運站)

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※肉老大 頂級肉品涮涮鍋(餐券)*N名

使用注意事項:
1.公佈得獎人後三天內,須主動私訊給我們收件人姓名、電話、地址、郵遞區號
2.內容︰日本和牛套餐7oz 乙份(價值880元) X1名、花枝漿+麻辣鍋底 乙份(價值270元)X10名

3.使用期限:2018/5/15止

4.注意事項:分店可使用,特殊節慶不適用,詳細請參考餐券。
5.不得與其他折扣共用,不得兌換現金。

活動注意事項:https://goo.gl/lG01BN
還有多項抽獎進行中~

#抽獎一覽表 ► http://goo.gl/x8Y3Ox

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