【高雄文化中心】老邱牛肉麵食館。台灣本土溫體牛X豬肉水餃 學生美食

【老邱牛肉麵】
地址：高雄市苓雅區四維二路94-1號
電話：(07)721-9123
營業時間：11:00~20:00
粉絲團：https://www.facebook.com/beef.94168/

菓子最喜歡在文化中心附近覓食了，旁邊就是高師大，以學生族群居多，所以很多小店美食都是物美價廉，守住小資扁扁荷包，老邱牛肉麵就在四維路上，專賣溫體牛的牛肉麵及飯，不吃牛肉的膨油別擔心，也有豬肉水餃跟咖哩雞的選擇喔！

店外也有座位，室內環境明亮寬敞，熱天有冷氣開放，午餐時間來看電視吹冷氣吃牛肉麵，也是短暫的日常小確幸，下午沒有休息喔！假日睡晚晚也不怕沒東西吃

牆上貼有溫體牛的屠宰證明

菜單及外帶免洗餐具放在門口自取

老邱牛肉麵 菜單

店內的調味料集中在角落的小桌子，都擦的很乾淨

牛肉麵的麵條有分寬麵及拉麵，個人喜好不同，我們偏愛吃寬麵的咬勁，愈寬愈好XD

小菜一盤30元，都放在透明櫥櫃裡，想吃什麼自己拿

花生

綿綿鬆鬆的在咀嚼中散發細緻清香，是吃麵好朋友，超對味

小黃瓜

酸酸甜甜的清脆口感，吃著吃著胃口都開了

無骨鳳爪

很少會看到小菜有無骨鳳爪耶！好新奇，滷到入味，飽滿厚實的鳳爪QQ脆脆，愈嚼愈涮嘴

小豆乾

紅燒三寶麵(大) NT.150

超澎湃的紅燒三寶麵，有牛腩、牛筋、牛肚，老板娘說湯不夠喝都可以再加，不過這麼大一碗真的可以喝很飽XD

最愛吃牛筋，Q彈滑嫩好有嚼感

有別於一般紅燒牛肉麵都會辣口，老邱牛肉麵不加辣豆瓣醬，獨家中藥熬煮湯頭，清爽濃郁一點都不會辣喔！小朋友也可以吃

牛腩乾拌麵(小) NT.100

除了牛腩以外還加了牛肉燥，牛味十足！附有一碗小牛肉湯

半筋半肉的牛腩軟嫩多汁，香醇帶Q

豬肉水餃(10粒) NT.50

豬肉水餃包著滿滿的高麗菜跟豬肉餡，咬一口會爆出豬肉的鮮甜香，不沾醬就好好吃，美味不輸牛肉麵喔！推推

溫體牛的夢幻滋味就是鮮就是嫩就是香，吃過就難忘，下次到文化中心散步，不妨來老邱牛肉麵品嚐一番喔

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