安妮很喜歡喝豆漿，所以光明一路上裝上新招牌「日光豆漿」就讓安妮很好奇是賣什麼呢。
等到終於開幕了，趕快來嘗鮮，日光豆漿的餐點都超特別的。
而且有著豆漿吐司、豆漿漢堡，簡直是豆漿控最愛，跟著安妮腳步來吃早午餐吧！
斗大的店名，黑體白框很顯目，木質框加上黑底招牌，沉穩的氣息。
店面設計一邊是櫃台，一旁則是內用座位的入口，安妮還以為是間手搖飲料店呢！
沒想到原來是間創意十足的早午餐店，圍繞著豆漿為主題的早餐店。
蠻多人來外帶，一旁有現成的三明治，方便趕時間的朋友們。
店裡空間是長形，明亮的環境，白牆加上假草牆當布置，整體感覺很舒服。
假日許多帶著小孩來用餐的父母，日光豆漿提供熱食到下午三點，即使睡太晚的朋友，也不用怕沒有營養早午餐吃喔！
吧台桌，廚房採開放式空間，部過整個環境沒有油煙味，可以看到內部工作情形，非常的乾淨。
大理石花紋的桌面，讓食物怎樣拍怎樣美喔！
牆上有些綠意裝置，日光豆漿的Logo是以「豆」字為發想。
來看一下菜單吧！分為飲品、豆漿漢堡、豆漿Q饅堡、板烤豆漿吐司、酥皮蛋捲餅、飯糰、
燒餅、老麵豆漿饅頭、獨家販售、午間限定，非常多元選擇。
飲品以豆漿為主，有鹹豆漿，竟然還有抹茶豆漿耶！
還有賣燒餅，簡直是傳統與現代的融合。
最近剛開幕有著活動，3/21~3/26購買冰豆漿、米漿、黑豆漿買一送一。
單筆消費滿百憑發票，送法式豆奶布蕾派一個，每天限量50，可惜安妮太晚起床拉~~早已兌換完了。
這次安妮帶著妹妹一起來享用，我們點了筊白筍小籠湯包、炙燒火腿起司蛋豆漿Q饅堡、地獄辣醬麵。
看到包著筊白筍的湯包真是太特別了，加上最近好想吃湯包，6顆50元。
咦怎麼有一顆特別大顆呢？
湯包裡包著筊白筍，有脆脆的口感，帶著些許的湯汁，吃起來很清甜，味道偏淡，加上他附的醬料剛好。
接下上桌的是炙燒火腿起司蛋豆漿Q饅堡，45元，好長的名字。
安妮和妹妹覺得豆漿Q饅堡名字好特別呀！不知道長什麼樣子，上桌的時候，安妮說這不就是饅頭加蛋嗎XD
做得像漢堡一樣，不過安妮覺得比起一般饅頭口感，Q饅堡麵皮口感更Q，扎實綿密的外皮，越嚼越香。
搭配荷包蛋和火腿，還有融化中的起司，超好吃的，就是營養的早餐了。
他們的包裝袋設計的好可愛，這樣外帶去公司上班也心情好。
而且紙質很厚，內層是會吸油的材質，也不用擔心外帶時間太長，油質滲透將袋子弄髒了。
因為用餐時間已經是中午了，看到各桌都一碗麵，所以我們也點了地獄辣醬麵，95元，辣醬是分開給的。
配料可以選擇日式炸豬排或是卡滋雞腿排喔！
麵裡有清爽的小黃瓜，一顆營養的荷包蛋，和卡滋雞腿排，很豐盛，但安妮覺得價格有點小貴。
麵體是QQ的口感，跟一般早餐店的蘑菇麵是截然不同口感，麵條非常的Q彈，再搭配她們調配的拌醬，蠻好吃的。
但妹妹說他比較喜歡醬汁多一點的麵，他們的地獄辣將麵，較乾一點，不過配上豆漿也不錯。
接下來就是主角豆漿啦！既然有買一送一，當然不能錯過。
讓愛喝豆漿的安妮評比一下，日光豆漿不愧是以豆漿為主打，喝起來有濃厚的豆香，還有些許細微的顆粒。
感覺是非常真材實料，甜度也很剛好，有些豆漿糖太多顯得甜膩，蓋過豆子香氣，但日光豆漿的甜度剛好，喝了也不會很膩。
牆上的告示寫著，日光豆漿選用的是加拿大單一品種非基因改造黃豆，製作的過程只有加水研磨，沒有任何添加劑。
很開心安妮又多一間好喝豆漿口袋名單了，下次還想試試米漿等產品。
Life is short ,drink soymilk first.
生命是短暫的，那就先來喝杯豆漿吧！
杯子上日光豆漿的設計，將光的一撇設計成逗點，就是希望大家可以稍微休息一下喘口氣，喝杯豆漿吧！安妮的自我解讀XD
這次用餐經驗，讓安妮覺得非常喜歡，不僅空間很舒適，點餐也很美味。
看牆上看板寫著漢堡、吐司都是有加入豆漿研發的，可惜吃很飽，只好下次再來試試其他餐點了。
下次悠閒的假日再帶小郭來吃，分享其他好吃的餐點給大家喔！
日光豆漿
地址：新竹縣竹北市光明一路337號
電話：03-551-5565
營業時間：周一至周五6：30-15：30(熱食供應至14：30)
週六至周日7：30-16：00(熱食供應至15：00)
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