小珊珊
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小珊珊

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 信義區

02-2345-8111
台北市信義區忠孝東路五段8號B2(統一時代百貨)
作者本次評價:
4.05
美味度
4.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

  

拉麵控注意了!

你們也跟小編一樣愛吃日本拉麵嗎?今年的目標是全部吃一輪

 

 

相信有很多來沖繩玩過的朋友一定也都知道「通堂拉麵」,是沖繩必吃美食之一,

想當初小編抵達沖繩的第一餐就是它嚕,受到許多網友的推薦,果然名不虛傳,

真的是挺好吃的拉麵,讓人回味無窮〜

現在想要品嘗來自沖繩的美味拉麵不用飛出國,台北統一阪急百貨就有啦

各位日式拉麵控朋友,趕快來品嚐平價道地琉球新麵通堂拉麵吧

Q1:這家店琉球新麵通堂拉麵開在哪哩?

通堂統一時代店,地址:台北市信義區忠孝東路五段B2

通堂京站店,地址:台北市大同區承德路一段1號B3

地點非常方便,離捷運車站非常近

今天要跟大家分享的是這家在統一阪急百貨B2,新開幕的通堂拉麵

 


不論是外觀還是裡面的座位都是傳統的琉球建築、超有味道

      


還有很多沖繩稱獅子為Shi-sa(音近「西薩」),是驅魔鎮煞的守護神,超可愛!

  


在沖繩若說到啤酒就非ORION啤酒,這兒也有賣唷

《喝酒不開車,開車不喝酒》

  


每個位置也都會醬料區,辣豆芽也都是免費提供,可以搭配著拉麵一起食用

  


來看看MENU菜單,賣的東西很簡單,就是拉麵!

最特別的是拉麵分為男人味與女人味,據說有新口感絕對要來嘗試一下囉

  


【新麵-社長的心意登場,3月限定】

 


由金城社長親手為台灣打造的拉麵,顛覆拉麵只有「豚骨」及「醬油」的傳統,

要給台灣拉麵老饕們全新的拉麵

吃拉麵也可以很「台」???

聽說就是要顛覆了台灣人對拉麵抱持的刻板印象

一端上桌除了色味俱佳外,香氣一直撲鼻而來餒。。。

第一次看到拉麵上放肉燥耶,果然是有台灣本土小吃的fu〜

  


拉麵的基底為醬油和雞湯的結合,帶點微辣,讓人口水直流啊。。。

 


一口咬下Q彈麵條在嘴裡跳華爾滋,真是大呼過癮!

湯頭意外的濃郁,而且帶點微辣的口感,越吃越涮嘴,好吃耶

 


現在點購限定新麵,就有贈送沖繩風味小甜點

 


【沖繩的風情,4月限定】

 


雞湯、蘑菇、香菇、綠竹筍絲、油菜

我愛菇菇,肉質鮮美,香氣濃郁,這一碗拉麵一入口就充滿大地的滋味〜

真的必須說,這碗拉麵真的很棒很好吃!

 


湯頭濃郁卻不會太鹹,喝起來相當舒服清爽,從第一口吃到最後一口都不會膩

 


麵條吸附湯汁,每一口吸上來都是精華啊!

 


沖繩炒什錦

 


這是一道沖繩風味的家常料理,以山苦瓜為主,搭配豆腐、蔬菜、肉片一起炒,最後淋上蛋液炒

 


苦甘啊〜苦甘啊〜

這道炒苦瓜配上了雞蛋跟板豆腐,讓苦味多了層次,中和了苦瓜的澀口,絕妙!

保證讓怕吃苦瓜的人也能輕鬆入口唷

 


炸水雲

水雲+午餐肉

 


這啥?老實說,小編不清楚這道料理到底是什麼,哈哈

原來水雲是一種類似髮菜的褐色海藻,主要產於琉球,不僅含有大量的植物纖維,

還有可以增強免疫力對抗癌細胞的「褐藻素」

看似簡單料理的東西,沒想到竟然這麼厲害

口感很像肉質較偏軟的炸雞塊,很新奇,味道蠻香的

 


黃金雲腳(炸)

 


其實就是炸豬腳啦,像鹹酥雞致敬的超妙料理, 咬起來口感超妙的哩

皮變酥酥的,吃起來QQ的,不油不膩,感覺吃進去的都是膠原蛋白,真的好讚!

  


好康分享

"憑文章圖片到店用餐消費滿$300元即贈

沖繩炸雞翅乙份(統一時代店)/煎餃3顆(京站店)"

 

 


小珊珊碎碎念:

你怎能錯過吃與眾不同的沖繩拉麵,無論是鮮味的湯頭還是Q彈的麵條,

都各有讓人喜愛的特色!

若是還無法休假立刻離開工作岡位,不妨來到這通堂拉麵,好好享受一頓美好的沖繩美食之旅吧

 

 文章都看光光了,喜歡小珊珊的食記嗎?!

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【Info】

琉球新麵 通堂拉麵(統一時代店)

地址:台北市信義區忠孝東路五段8號(統一阪急百貨B2)

電話:02-2345-8111

營業時間:AM11:00-PM21:30

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琉球新麵 通堂拉麵(京站店)

地址::台北市大同區承德路一段1號B3

電話:02-2556-7711

營業時間:AM11:00-PM21:30

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