因為喜歡吃鰻魚飯的關係
所以這次來台中搜尋了一些相關餐廳
大江戶町鰻屋網路上很多食記，食尚玩家也採訪過
餐廳這邊有一個收費停車場，停車方便
加上用餐環境看起來很不錯，想說來吃看看
（❤本文為妹妹食記❤）
雖然是平日，但為了保險起見還是先訂位了
在等待帶位的同時，外面桌上也有菜單可以先點菜
菜單都有附上圖片
看到夢幻鰻魚桶飯三吃實在很心動，當下決定就是這個了
上面有食用步驟，送餐的時候服務生也會再敘述一遍
餐廳走的是日式風，日本江戶時代的懷舊市集街景，很有味道，平日用餐人潮不多，位置相對充裕
和式座位區
醬汁甜甜鹹鹹的炙比目魚鰭邊壽司，入口即化，好吃
今天的主角夢幻鰻魚桶飯三吃，賣相很好，看到都要流口水了
份量很足，飯完全被鰻魚蓋住，鹹甜的醬汁不論是跟鰻魚還是飯的味道都很搭，也吃得到黏黏的膠質，細刺也處理得很不錯
溫泉蛋
我跟先生都很喜歡這道鰻魚起司歐姆蛋，口感軟嫩，起司跟蛋的香味很融合
當時店家有活動，在FB打卡就送一本鰻魚串燒，因為吃了有喜歡，後來又再加點
鰻骨仙貝因為吃起來有油耗味就不太喜歡了
這餐吃下來大都有合我們口味，下次有機會到台中會想再來吃。
【大江戶町鰻屋】
地址：台中市南屯區文心南二路1號2樓（文心南二路與大墩南路口）
電話：04-24737711
營業時間：11:30-14:30、17:30-21:30