『Mo-MO-Paradise』以自助式的壽喜鍋、涮涮鍋為主的專門店
於1994年在日本成立,2003年進軍台灣,在台已有15年頭,喜歡大口吃肉的朋友絕不能錯過的選擇。
Mo-MO-Paradise全省遍及多家,這天中午跟朋友相約三重重新路五段家樂福重新店用餐
入口處也展示產地直送的食蔬,目前也推出商業午餐,因為用餐是臨時決定
我以純分享食記,以下照片是用手機拍的,畫質很差請見諒
Mo-MO-Paradise重新店內部裝潢新穎,空間非常寬敞,除了四人座位還有沙發椅區
還不錯的聚餐空間
飲料吧!!!無限供應
每一桌的桌面都簡單放上壽喜燒醬、水、碗、撈油杓
筷子與餐巾紙則放一旁抽屜
90分鐘吃到飽,平日午餐消費方式可選A一種鍋底$409元或B兩種鍋底$459元
鍋底選擇有：壽喜燒、涮涮鍋、和風辛味噌鍋、豚骨鍋、蕃茄鮮蔬鍋
無限供應肉類、米飯、蔬菜、飲料
詳情
今天茜湯底選擇別是:和風辛味噌鍋、壽喜燒
和風辛味噌鍋吃起來帶些許辛辣感,味道不重
湯底上桌後服務人員馬上送上味噌沾醬與鮮力蛋(無限供應)與七味粉
在點餐時服務人員就會問有沒有什麼肉不吃
桌上肉肉有精選澳洲低脂牛肩胛肉及牛五花
如果不吃牛肉能選CAS認證國產梅花豬肉及里肌豬肉
口感與味道都相當不錯,且無豬腥味
除了牛肉與豬肉選擇外,還有100% 植物性飼料、且無施打抗生素 舒康雞去骨雞腿
店內最大特色就是服務人員會推著蔬菜推車,穿梭每一桌
約15分鐘左右就會過來問一次服務真的沒話說
也不必擔心貨源不足的問題,完全不怕你吃就怕你吃不下
第一回合我們點了牛蒡、洋蔥、玉米、黑木耳、麥麩
個人超喜歡牛蒡獨有香氣及口感,尤其是加入壽喜燒湯底中格外美味
麥麩下鍋只要一秒,很像吐司吸水吃起來非常軟...我不愛
將蔬菜下鍋後就是要大口吃肉時間囉!
五花牛肉片肉質吃起來非常嫩,只要輕涮幾下就能起鍋
不過久煮肉肉也不會變柴
個人還蠻喜歡沾點蛋液+七味粉一起入口,更增加滑順感
澳洲低脂牛肩胛肉超大一片吃起來多汁,是屬於較有嚼勁口感
大口吃肉後當然要多點一些蔬菜來均衡一下
讚岐烏龍麵
大家都知道讚岐烏龍麵久煮不爛,麵條吃起來無敵Q
Mo-MO-Paradise-重新家樂福牧場
地址:新北市三重區重新路五段654號(家樂福重新店)
電話:02-2278-9688
營業時間:平日&假日11:00am~10:00pm
限時用餐:90分鐘