某天在研究桃竹苗鐵路沿線的周遭美食時，注意到北湖車站旁的這間獨棟咖啡店 尋路cafe Beihu cafe，這間咖啡店不只有車站和中國科技大學附近的地理優勢，大片的草皮和充滿摩艾石像 dumdum 也是一大亮點，吸引相當多年輕人來拍 IG 網美照，不過更特別的是 尋路cafe 居然還賣拉麵及海南雞飯！
從北湖車站走出來，看到的第一棟建築物就是 尋路cafe，紅色的復古電話亭和一整排 dumdum 相當醒目。
這天因為天氣不太好，看起來要雨不雨的，戶外草皮區就沒開放。
據說這片草地是親子客群的最愛，假日有很多父母會帶小孩來跑跑草地。
年輕人則是喜歡門口的這些擺設，無論是摩艾石像還是電話亭，都非常上相。
於是 尋路cafe 店門口，不時有年輕女孩來拍了照就走，感覺有點吃人家豆腐，其實 尋路cafe 的餐點評價都還不錯，不是只有好拍照這個優點哦！
這一排實在太棒了~
尋路cafe 的招牌也設計得很有巧思，Logo 也蠻好看的。
店裡面質感也相當不錯，大片落地玻璃搭配大量木材，讓比較工業風感覺空間變得溫暖，尤其吧台區放滿了各種繽紛小物，更添生命力，也更有一點「家」的舒適自在氛圍。
尋路cafe 的老闆應該是個超級摩艾控吧？
不只店門口有壯觀的一排摩艾，店裡也放了好多好多摩艾造型擺飾，太療癒了~
菜單 MENU
低消為每人須點一份餐飲 (餐或飲料不拘)
店內採自助點餐不收服務費
點餐時先付款
看店裡很多客人都有點鬆餅，看起來好像很不錯。
店裡還有賣炸物
咖啡配拉麵，讓人意想不到的神祕組合。
另一種神祕配對對象是海南雞飯 🙄
因為才剛從桃園的富岡老街吃飽飯過來，胃還沒容量可以塞食物…
百般掙扎後，還是只點了咖啡。
咖啡拿鐵 $150
尋路cafe 有自己的「尋路專用配方豆」，咖啡豆產地為印尼和哥斯大黎加，中深烘焙。
咖啡豆有熟成水果韻，可可焦糖、核桃與木質的香氣，用來做拿鐵挺搭的。
儘管我不愛產自印尼的咖啡豆，這杯拿鐵喝起來倒也沒有我不愛的草本味，我覺得可以！
如果喝了 尋路cafe 的咖啡之後，喜歡他們所使用的配方豆，店裡也有在販售咖啡豆，每磅 550 元。