▲信義區又多了一家很棒的餐廳，美味的PHO(越南河粉)、豬排飯、越式三明治等等道地的南洋風料理在這裡都可以品嘗到，營業到晚上十點，也很適合夜生活前的充飢。
之後到威秀看電影或是夜店狂歡的朋友們有口福啦！
店名：L.A PHO越南河粉
地址：110台北市信義區松壽路30號
電話：02 2722 8770
▲位在NEO19旁的寬敞店面，胖樺至少在這個地方吃過三家以上的餐廳了。
是店家風水不好嗎…感覺都經營不長久耶！
但這家貌似營業不久的美式風格河粉店，胖樺覺得這區相當有競爭力，應該有能力打破不長久的魔咒。
▲緊鄰NEO19，旁邊就是一幻拉麵跟之前的 LAVA(現在換了一家夜店了，沒記店名)。
位在捷運象山跟市政府站中間的地理位置也很方便。
▲從洛杉磯帶過來的品牌，帶點街頭色彩，店家背景音音樂都是胖樺喜歡的告示牌前百大。
趕快來品嘗一下帶點美式色彩的越式河粉，好期待中西合壁的風味。
▲寬敞明亮的空間，不限用餐時間，但是收一成服務費。
胖樺這次比較衰的是旁邊坐了一桌一直大聲咳嗽又不摀嘴的年輕男子們，扣了一點分。
▲桌上已經放好菜單跟飲料單。
▲店家也有在販售此醬料。
▲非常有名的「匯豐是拉差香甜辣椒醬」，不僅可以拿來沾肉品，也可以拿來醃製雞翅跟豬肋排。
胖樺完全忘記試味道了，本身喜歡食物原味。
▲在洛杉磯起家的L.A PHO越南河粉，也是有屬於自己的品牌故事。
▲沙拉跟小食。
適合多人分食。
▲雞排、豬排、串燒跟炸物。
都是下酒好物。
▲咖哩、打拋豬、豬頸肉。
▲特色菜。
▲不知道點什麼的朋友，招牌火車頭越南河粉是你的首選。
胖樺就在小乖的帶領下點了這品。
料多味美，湯鮮肉嫩。
▲雞排飯跟豬排飯。
胖樺每個都好想吃看看喔！
▲越式豬排/雞排三明治。
▲炒飯。
▲飲料單，看到滿多人點越南滴滴咖啡的。
小乖說加的是煉乳，那應該滿甜的。
咱想說吃完可以去ATT4FUN喝樺達加上這邊飲料價格不菲，就沒點。
▲先上招牌河粉的配菜。
▲不得不抱怨一下這檸檬，滿難擠的，加上店家沒提供濕紙巾，通往廁所的門也暫時不能開，是要怎麼擠完洗手啦！
蝦醬空心菜(NT. 160)
▲味道很棒，是調味完美的蝦醬，如果空心菜的梗可以再少一點就好了。
招牌火車頭越南河粉(NT. 260)
▲好大一碗的越式河粉阿！生牛肉、熟牛肉、牛百葉、牛筋、牛丸等豐富誘人的餡料浸泡在清爽的高湯中，粉嫩色澤的肉片熟度剛剛好，河粉吸飽湯汁相當有味道。
▲先來一口清湯，好喝，尤其冬天來上一碗，更舒服暖胃。
▲裏頭的餡料真的滿多的，連肉食女胖樺都有飽足的感覺。
▲檸檬很刁鑽，超級難擠啦！
▲豆芽菜、九層塔、辣椒跟香菜，通通下。
帶著一點點辣度的熱湯，好開胃，微辣的恰到好處讓食物風味更佳，卻又不會搶過其他食材的風采。
▲牛筋，頗軟。
補充個膠原蛋白。
招牌越式炸春捲(NT. 180)
▲果然是招牌，春捲皮很香很酥很脆，裏頭的餡調味也很完美，完全沒有過油的窘境發生。
▲一個是魚露醬，另一個則是豆腐醬。
招牌香茅豬排飯(NT. 260)
▲這個也超好吃的，胖樺現在光看到這照片就口水直流。
厚實且份量十足的豬排，醃製入味且口感很棒，軟嫩且Q
配上大量辣椒根香茅提味，讚到不行啦這風味。
▲旁邊是解膩的一些醃漬物跟生菜，可偶爾轉換一下口味。
▲帳單一覽表，沒有飲料，一人約四百多。
信義區價錢，不過餐點相當有水準，胖樺還會再訪。
▲滿滿的匯豐是拉差香甜辣椒醬。
▲店家的水除了檸檬外，還有小黃瓜跟薄荷，也是滿有特色的。
▲四到六人聚餐都可以。
環境著實不錯。
▲生意相當好，建議來訪前可以訂位。
服務滿好的，希望你們生意越來越好！
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