豬扒飽
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豬扒飽

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 南屯區

04-2255 0307‬
台中市南屯區公益路二段230號
作者本次評價:
4.45
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

台中又多了一個擁有自己專屬乾燥花攝影棚的餐廳,愛拍照的網美網紅絕對不能不來插旗,這麼假掰的店我怎麼能錯過XD

悠熹燒肉

台中市公益路二段230號

04-22550307

中午11:30~14:30(14:00最後收客)

晚上17:30~23:00(22:00最後收客)

粉絲團:https://www.facebook.com/YOSHIBBQ/

店的對面跟旁邊都有專屬停車場,雖說是在餐飲業的一級戰區公益路上,卻非常好停車

店內最大的特色就是這個高高掛天上的巨大月亮,相信大家看到這顆月亮就知道是哪了

但鮮少人知道,店內的二樓竟然藏著一個美麗又夢幻的大落地窗自然採光乾燥花花牆與綠色植栽的攝影棚,現在浪漫的乾燥花好像成了每家餐廳的基本配備了

你愛照多久就照多久,完全沒有時間限制唷!趁餐點還沒上桌時趕快跑去二樓拍照,今天好幸運,我來時還沒有人來跟我搶拍

 

有戰斧豬套餐(不吃牛的好選擇)、美國特選安格斯牛套餐、美國1855頂級冷藏牛套餐、冷藏澳洲和牛套餐,四種套餐供你選擇

單點類與飲料類

除了好好拍的二樓攝影棚以外,我們就是為了這個1855農場頂級PRIME安格斯黑牛而來的,上回嘗過一次1855的好味道,讓我讚賞不已,跟我一樣愛吃牛肉的千萬不能錯過1855

頂級安格斯飼養之家庭式牧場,完整的飼養照顧、堅持穀物飼養100天,運用靜電熟成,柔嫩軟化肉類蛋白質,使1855頂級安格斯的風味更加臻至完美

熱呼呼的暖暖慢燉清雞湯,餐點還沒上我們就喝了兩壺,看看我們有多飢渴

yoshi季節野菜沙拉,兩人套餐裡是一人一大盤,一共兩盤,感覺光吃沙拉就會飽

日式酸甜口狗的特製和風,沙拉清脆有水份,又很甜

好多起司與培根的豐盛凱薩沙拉,兩款沙拉都好吃耶!雖說是附餐,但也沒有在給你隨隨便便的,醬汁與新鮮度都是水準之上

韓式泡菜與柚香蘿蔔,可以和肉一起包在生菜裡,瞬間讓你日式烤肉變成韓式烤肉

無酒精的氣泡飲,像汽水一樣

乾杯

大家都想吃1855的牛肉,所以我們點了兩份美國1855頂級冷藏牛雙人套餐,送上來的牛肉是煙霧繚繞被蓋子蓋住的

仙氣十足的開蓋秀,一打開蓋子室內頓時就充滿香氣

搞工的用迷迭香、櫻桃木和百里香煙燻過,增加肉質的香氣,跟一般的燒肉店很不一樣呢!

使用美國1855的的牛肉,這家肉的風味會更家明顯強烈,近來大家都在瘋肥美和牛,但其實我們都覺得1855的美國頂級牛口感也很不錯,1855頂級牛肉為美國農業部認可的高級牛肉品牌,只選取農場內最上乘的優質牛隻,其大理石紋狀脂肪分佈均勻,肉質甜美可口

另一邊是1855 Prime冷藏羽下肉

漂亮的油花入口即化,但卻又不會太肥膩,好好吃唷!

1855 Prime冷藏無骨牛小排

其實我有點忘了哪邊是牛小排哪邊是羽下肉,反正兩種肉質都超好吃,冷藏牛果然就是很不一樣,什麼都不用家就好鮮甜

另一種用醬料去醃製的燒肉醬漬牛肉

單吃其實也不會太鹹,調味的剛剛好,但拌上這種香香甜甜水果燒肉醬汁就讓人好想配一碗白飯

只要打卡就會贈送的牛肋條

免費的好康當然好吃啊!烤的焦香略帶點嚼勁

吃過就回不去的1855

美國1855頂級冷藏牛套餐裡的另一份肉盤,原本以為剛剛那些1855吃完就沒有了,竟然又送來一份三層肉盤,大家竊竊私語討論說其實這家還蠻划算的,這樣一套兩人份套餐1880元並不算太貴耶!肉的份量好多唷!原本還擔心會吃不飽

優質鮮嫩溫體雞腿肉&手羽先

每次都不吃燒烤雞肉的我不得不推薦他們家的溫體雞肉,溫體雞肉所呈現的色澤、風味、口感是冷凍雞肉無法匹配比擬的,一吃你就懂,烤的這樣皮赤赤赤的酥脆,真是美味道破表

蒜香松阪豬與紅椒鹽豬梅花

松阪豬也要烤成這樣

悠熹特選雪花牛

包著蔥花與洋蔥,再放在生菜裡享用更加爽口,可以再多吃幾盤

最後還有一人一隻冰鮮草蝦和日本生食干貝

服務人員詳細解說該如何烤蝦,但他說得很詳細我們聽得很模糊,感脆請他們幫我們烤

原來烤個蝦還要各種姿勢,是不是真的很複雜

幼齒小嫩妹的烤蝦剝蝦服務果然讓草蝦吃起來更加可口,蟹老闆又再很猥瑣的調戲人家了,但這個妹妹聰明又有智慧的板回一城

蟹老闆:你一直跑過來我們這桌幫我們烤肉是不是因為我們這桌有帥哥

甜美小妹妹:不是耶!是因為這桌有美女啊!⬅給你點個讚

還幫我們擺盤成愛心形狀,多麼貼心,能不好吃嗎?

欲罷不能的加點了冷藏澳洲和牛牛舌厚切

看看這飽滿的厚度

彈牙可口,這就是傳說中跟牛拉舌的滋味

幫不吃牛的朋友單點的伊比利松阪豬和伊比利梅花豬

值得一提的暖心服務,如果有帶小朋友來,都會贈送小朋友一人一顆飯糰耶!

大人吃得滿意,小孩也開心

甜點~瑞士莫凡比冰淇淋佐玉米花、季節鮮果手作奶酪、雪耳蓮子甜湯,我最喜歡雪耳蓮子甜湯,很不甜,太好了

飲料~紐西蘭鮮果露氣泡飲、新鮮水果冰茶、有機熱花果茶

2/9~2/14情人節限定,悠熹情人夢

新鮮水果串沾著烤的熱呼呼的巧克力醬,情人限定唷💖💖

悠熹燒肉

台中市公益路二段230號

04-22550307

中午11:30~14:30(14:00最後收客)

晚上17:30~23:00(22:00最後收客)

粉絲團:https://www.facebook.com/YOSHIBBQ/