新店報到！！！
很難得可以跟上台北開店的速度
台北餐廳就是永遠都吃不完啊嗚嗚嗚嗚
今天要介紹厲害的店拉 😎
不知道大家知不知道 KAFNU
是國外知名的都會共享空間的實體社群網路
簡單說就是透過會員制由KAFNU提供多種設施與講座服務等等
從住宿到餐廳都一應俱全
而KAFNU台北旗艦館就在民生東路上開幕拉～
最重要的是！
Kafnu共享空間台北旗艦館的餐廳Morsel
就算不是會員也可以進去用餐拉～
老實說他們家的建築物真的很明顯（在轉角整棟又很華麗
當天在外面拍照時就聽到不少在外駐足的民眾在低頭交談
什麼要會員才能進去巴拉巴拉的
（大聲公在此廣播：吃餐廳不用會員拉～～～～～
一樓就是Morsel餐廳
採開放式廚房
桌子可以看到都是很寬敞適合大家辦公 看書的那種大桌子
喜歡他們家的北歐俐落設計
就算一個人也不會尷尬的用餐環境
當天的特別料理 松露香料烤飯～
未來Morsel也會有越來越多不定期菜單
晚上會轉成實驗廚房
結合各式各樣料理呈現給大家
3/16晚上正式開賣日式套餐
愛嚐鮮的人可以準備衝囉 😳
菜單 傳送門https://www.facebook.com/morsel.taipei/menu/
松露香料烤飯＄280
大量的香料與松露香氣
米飯是用烤飯類似鍋巴那樣脆脆的口感
水波蛋的蛋液帶著畫龍點睛的效果
濕潤了烤飯
讓人欲罷不能
一口接一口 😀
烤黑糖歐蕾
飯後飲品甜甜的讓人喜歡
即將上市的甜點 荔枝生乳酪布蕾
這是第一次吃到這樣的組合
乳酪如布丁般的口感
乍看之下真的是一般的烤布蕾
挖開內餡裏頭有荔枝果肉
吃下去後荔枝酒的香氣充滿整個鼻腔
淡淡的酒意上來
是個完美的 happy ending
總結
Morsel at Kafnu Taipei
第一次吃就愛上他們的料理
簡單的松露燉飯用烤飯米粒帶來驚喜
期待下次用餐主廚又會有什麼創意的呈現呢
價位上中規中矩不至於太貴讓人卻步
值得推薦的是
從環境整體到料理上的小細節
非常推薦一試囉 😳
Morsel at Kafnu Taipei
地址：台北市松山區民生東路三段101號（地圖）
電話：0974 515 503
營業時間：平日12:00-21:00 假日10:00-21:00
公休日：星期一