騎著摩特車,在漆黑的街道上
忽然看到一家明亮燈光,卻沒有招牌的店家
【台北美食】宋上好脆皮臭豆腐-低調不顯眼的美味臭豆腐
對於喜歡美食的布咕先生
看到這家時,有一種特別的吸引力
就走進一嚐他的美食
菜單
店家只有賣臭豆腐
有分大份95元、小份60元
價格算是偏高的~
店內環境
店家沒有室內用餐空間
只有在騎樓擺幾張桌子、椅子
臭豆腐 60元 (小份)
點完餐之後
差不多等五分鐘就上桌了
速度相當的快
我這次是點小份的
所以盤子上面只有五小塊臭豆腐
而他們的醬料都直接挖一個洞
直接填進去
外皮炸的非常酥脆
一口咬下
外層是酥脆的口感
裡面則保留湯汁
味道真的還不錯
尤其是臭豆腐裡面的空洞
創造出不同的味蕾
另外喜歡吃辣的朋友
旁邊還有辣醬
但很辣要小心
泡菜不論是口感還是味道
都表現的非常ok~
整個吃下來
他們家的臭豆腐表現的非常出色
尤其是那酥酥脆脆的口感
裡面則保留水份
泡菜的口味道和口感也不錯
是一家值得推薦的臭豆腐店
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店名:宋上好脆皮臭豆腐
營業時間:16:00~凌晨01:00
地址:台北市大同區錦西街86號
地圖:
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聲明:
*每個人的口味不一,我是以自身經驗的給予建議,並非適用於所有人*
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