最近萬金石馬拉松將要開跑,我們家也先來了一場萬金石馬拉松,只不過人家是用跑的,我們則是萬里、金山、石門沿路吃不停〜
但說到萬里美食,阿發除了知道萬里蟹、知味鄉烤玉米、亞尼克創始店這三項外,對其它還真一無所知。所以到了萬里,阿發想說那就到當地的老街看看,這時老婆則又拿起她的小抄,然後對我說:「有個著名團購美食〝手撕包〞,店家就在萬里老街附近喔!」
手撕包?!這是什麼東西呢?!倒是引起了我的好奇…
▲店外觀
距離萬里國小約200公尺的「萬里香」,
店外觀並不起眼,
給阿發感受有如數十年前在小時候的鄰家麵包店。
▲店門口的產品櫃
店家販售除了手撕包外,還有:鳳梨酥、鳳黃酥、三峽牛角…等。
▲價目表
手撕包一個90元,
和一般傳統的布丁蛋糕價位差不多。
▲數種口味的三峽牛角
▲手撕包
今天造訪的主要目標
▲手撕包正上方模樣
有如金黃色大理石般一層層的紋路,
帶點油亮光澤外,還飄溢出陣陣的焦糖與麵包香~
▲側寫
一層一層的外觀,
有如漣漪般的樣貌。
▲側寫,換個角度
外觀又有如千層麵包變化版。
▲撕開
手感相當軟綿,
並溢出傳統麵包香~
▲撕開後的模樣
層層分明,甚至可一片片撥下。
▲一層一層
造型很特別。
▲麵包口感
相當細緻軟綿,傳統麵包香十足~
▲留影
手撕包意思就是手撕麵包,
整體視覺上有如千層麵包的變化版,
其表面泛著焦糖的光澤與香氣,
外皮吃起來有點像丹麥麵包般的酥香,
內層口感則具傳統麵包的細緻軟綿,
且麵包香十足。
可一片一片撕下,也讓阿發有一種莫名的快感~
糟!!阿發怎變成中年怪叔叔…
另樸實中帶點夢幻的手撕包,
如傳統布丁蛋糕的大小,
一個售價90元,
阿發覺得好吃又便宜,於是就買了兩個回家當早餐。
一早現場雖沒看到什麼排隊人潮,
但眼看後方剛烘焙出的手撕包,
不斷出爐且陸續包裝,
看樣子店家團購的生意應該是相當不錯囉。
【營業時間】08:00~20:00(週二休息)
【地 址】新北市萬里區瑪鋉路5-1號(距離萬里國小約200公尺)
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