吃過很多家米苔苜,但有ㄧ家米苔苜深深的在小編心裡穩坐第一名
在傳統市場旁巷內的ㄧ家『墩腳米苔苜』,晚來可就買不到一包一包的米苔苜囉
聽說米苔苜在北中南有不同的分別
在台北,鹹的米苔苜居多
在台中,米苔苜是主角,ㄧ般都是其他配料搭配米苔苜
在南部,米苔苜是配角,冰品的配料之ㄧ
真的是這樣嗎?
店內的米苔苜有分鹹跟甜兩種口味
鹹口味麵類MENU↓
甜米苔苜MENU↓
旁邊的粉紅架子上面,有販賣ㄧ包一包的米苔苜跟仙草
可是太晚來,所以已經賣光了
炸類MENU↓ (蚵嗲、肉嗲、韭菜條、米糕、炸地瓜、炸甜米粿、蘿蔔糕、豆腐)
綜合米苔苜 $55
料有主角米苔苜,跟仙草、硬花生、紅豆(綠豆已賣完)
首先先全部攪拌均勻
米苔苜不會因為是冰的就變硬,反而超Q,咬得時後還會彈牙
搭配其他配料跟糖水一起吃,很好吃!
這好吃口感的米苔苜,要親自吃過才懂,為何一直在小編心裡穩坐第一
鹹米苔苜$45
配料有白蘿蔔、豆腐,配料簡單,卻有著好吃的美味
米苔苜短短的又很Q彈,用筷子夾會一直滑落,建議用湯匙吃比較方便唷!
蚵嗲(左前)、韭菜條(左後)、肉嗲(右)
韭菜條 $25
喜歡韭菜的人,可以嚐試這道料理
酥脆的外皮搭配清爽的韭菜口感,也很搭
蚵嗲 $40
蚵仔吃起來不多,比較推薦肉嗲
肉嗲$40
多汁的肉跟酥脆的外皮,很好吃
在沾上店家的特製醬,吃起來微辣微甜
其實不沾醬就很好吃了!
甜米粿(左)、地瓜(右)
甜米粿 $15
一直在想米粿是什麼,以為是甜粿,原來是發糕啦~
發糕拿去炸過後,外皮酥脆,裡面綿密,發糕有點微甜,當點心吃還不錯
地瓜$10(有點不確定
兩個女生能把這些吃光光也很厲害
炸物吃太多真的會有點膩,但好吃是真的
這家『墩腳米苔苜』是連在地人都很推薦的美食,找個時間來吃吃看吧!
FB:麻糬泥樂食旅行札記。
如果喜歡這篇文章或者覺得有幫助,再請幫按的讚。
墩腳米苔苜fb:墩腳米苔苜
墩腳米苔苜營業時間:7:00~14:00
墩腳米苔苜地址:台中市豐原區中正路281巷
文章標籤