饅頭弟
邀約
窩客好文

饅頭弟

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:基隆市 > 安樂區

造訪商家: 驛の泡菜
基隆市安樂區
作者本次評價:
4.80
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
5.00

自從韓劇大夯,韓國食物也變成全民愛吃的美食

 

泡菜就是韓國經典的國民小吃代表之一

 

讓人匪夷所思,泡菜的魅力這麼的強大,好吃到欲罷不能  

 

一位熱愛美食的護理師,對泡菜情有獨鍾

 

把思戀泡菜的這一份情,變成了動力

 

做出來純手工泡菜,沒有添加防腐劑

 

就是要讓人吃到原汁原味,驛の泡菜就此誕生了

 

 

驛の泡菜的泡菜共有四種口味,有黃金泡菜/韓式辣泡菜/白玉海帶絲/黃金金針菇

 

食品重量全部450g,玻璃瓶包裝

 

基隆地區滿3瓶就可以外送,外縣市冷藏運費$150元

 

泡菜的保存期限1個月內有效,不過建議收到泡菜盡早食用完畢

 

我覺得泡菜的玻璃瓶超美的,吃完剛好可以拿來醃蜜餞

 

 

 

韓式辣泡菜就是我們常去韓式餐廳吃到的泡菜口味

 

辣度十足,是我喜歡的口味,微辣的口感很下飯

 

辣的泡菜,不管搭什麼都是好吃

 

我最常拿韓式泡菜來煮火鍋,火鍋湯頭超好喝的,不敢吃辣的人都喝

 

或者是當湯泡飯也是很百搭的,米粒跟泡菜超搭超美味的

 

像我個人就超愛吃泡菜的,不管何時何地,在外用餐每次小菜就是點泡菜來吃吃

 

雖然南北的泡菜口味不同,有的偏鹹,有的偏甜,或是偏辣都有,就是要滿足大眾人的味蕾

 

不過我個人喜愛的泡菜是偏辣跟偏甜一點點,太酸的泡菜,我個人會吃的不習慣

 

 

 

 

黃金泡菜吃起來帶點甜甜的口感,但是泡菜的脆度一點也不輸韓式辣泡菜

 

這款黃金泡菜很適合不吃辣的冰U享用,不吃辣的冰U也有口福囉!!

 

黃金泡菜的鹹度跟甜度都是恰恰好,就算單單吃也不死鹹

 

我家饅頭阿嬤一吃就直呼驚為天人,因為饅頭阿嬤是不能吃辣的人

 

但是饅頭阿嬤的嘴巴又是出了有名的挑(不好吃的食物,會一直碎碎唸到爆@@)

 

所以我現在也是學乖了,會先把食物拿給饅頭阿嬤鑑定一下

 

饅頭阿嬤說好吃,我就會精準無誤的下標(畢竟饅頭阿嬤家庭主婦當了50年了)

 

老一輩不是很常說教嗎?常說我吃過的鹽跟走過的路,都比你們年輕人多上許多~

 

 

 

 

 

 

天啊~這白玉海帶絲怎麼可以好吃成這樣啊!!

 

要是我以後吃不到怎麼辦呢  

 

雖然我有甲狀腺亢進,醫生說要少吃含碘製品的食物

 

但是美食當前,就是管不動自己的嘴巴!!

 

(每每心中OS:今天就對自己好一點,明天再乖乖的忌口)

 

這白玉海帶絲,真的是超好吃的(白飯又偷偷吃了好幾口)

 

一入口,就會讓妳難以忘懷的好滋味,歐~伊~系~勒

 

有些海帶絲沒有洗乾淨,都吃起來沙沙的,還會帶點海中的腥味

 

驛の泡菜的海帶絲就是沒有腥味,一絲一絲的,吃起來很有咬勁

 

 

 白玉海帶絲超適合拿來煮菜的

 

 

 

 

 

 

黃金金針菇,是我家弟弟的最愛

 

說的也是奇怪,我家弟弟對菇類非常~非常的厭惡

 

但是就是對金針菇不會,而且還對它情有獨鍾

 

某天我問弟弟說,為什麼你那麼喜歡金針菇啊!!它也是菇類的一種勒

 

弟弟很爽快地回答我說:因為它很像泡麵的麵條,而且吃起來非常的咕溜  

 

就這樣開始了,弟弟對金針菇的熱忱,只要看到金針菇就會瘋狂的吃

 

 

黃金金針菇,果然沒有辜負弟弟的期望

 

吃起來非常的咕溜,很有味道,白飯都可以吃下2~3碗了

 

每天到了下課傍晚時分,弟弟都會吵著飯桌要有黃金金針菇這一道菜

 

真的是沒有浮誇,只要有黃金金針菇這道,弟弟什麼菜都可以不用吃了  

 

 

 

 

我個人很喜歡驛の泡菜手做泡菜、海帶絲、金針菇

 

也讓我嘗到不同有於泡菜以外的菜色,這樣的菜色不單調,還多變化口味

 

讓愛嘗鮮的冰U真的是很口福,一瓶泡菜也不貴,最貴賣不超過160元

 

要想吃好吃的泡菜,但是總是擔心吃不了那麼多

 

可以吆喝同事或是婆婆媽媽們一起來團購,團結力量大,買越多省越多

 

趕緊掃QR code,上網選購

 

 

(本篇為驛の泡菜合作文,以上內容皆為本人實際體驗心得) 

喜歡可以加入我的FB~麻煩幫我按個讚唷^^ 

饅頭弟痞客Blog

 

☀️下單請加入LINE ID :@yag6503d


http://line.me/ti/p/%40yag6503d

 

粉絲團:https://www.facebook.com/Yipaocao/