捌圓堂環球A8店資訊:

台式火鍋品牌捌圓堂分店真是越開越多啦！上回水晶因為桃園ATT筷食尚的活動品嚐過捌圓堂的火鍋，對捌圓堂有很好的印象，這次捌圓堂在林口環球A8站展店，水晶這次也來踩點囉！

＃地址:桃園市龜山區復興一路8號1樓(機場捷運A8站內，近林口長庚醫院)

＃電話:(03)328-1999

＃FACEBOOK粉絲團、官網:捌圓堂-和牛龍蝦帝王蟹鍋物專賣店-、捌圓堂官網

＃備註:

(1)有內用座位；現金消費亦可刷卡消費，有加收10%清潔費；用餐時間90分鐘；地下室有設置收費停車場。

(2)如有未盡事宜，一切以“捌圓堂環球A8店”公告為主。

(3)如果您喜歡這篇文章也覺得水晶用心，懇請不吝嗇幫水晶按個讚，感謝您。黃水晶 味の部落 

 
▲捌圓堂環球A8店/室外環境

一走進來眼球就被吸過去啦！看看裡頭的帝王蟹正在向水晶招手啊！水晶今天沒辦法吃帝王蟹，但是下回把預算提高一些些，在捌圓堂就能吃的到和牛、龍蝦、帝王蟹，是非常享受的唷！

水晶最愛觀賞餐廳的裝潢了，簡約風格的裝潢以不同建材的元素巧妙的與天花板的管線相互呼應，利用線條及面材俐落呈現用餐空間的幾何時尚感，空間與裝潢決定用餐當下的質感與氣氛，是需要非常重視的環節唷！

捌圓堂走道很大、動線相當寬敞，送餐空間也很通暢，捌圓堂的櫃檯巧妙的隱身在房舍的木作造型中，卻又讓有需求的人很輕易的就找到，真的是很棒的空間設計。



多樣化的自助吧！有飲品、冰品、咖啡和調味料，顧客們可依自身需求自行調配取用的唷！

▲捌圓堂環球A8店/餐點

正宗經典的台式火鍋醬料，蒜末、辣椒、蔥花、沙茶，吃火鍋一定必備、少一味這可是都不行的唷！這是水晶最愛的基本醬料組合啦！

水果醋酸酸甜甜的水果醋，喜愛輕口味的朋友可以單純的沾食水果醋即可。
★湯頭（四川麻辣／蒙古蒜香）

水晶今天點了海老蝦盛合雙人套餐，點餐的第一個步驟就是先選擇湯底，水晶選了蒙古蒜香和麻辣湯頭。
★菜盤

兩人份的菜盤份量剛剛好，裡頭的配料大多是豆皮、福袋、蛋餃及高麗菜、玉米、芋頭、蘿蔔等切片的蔬食食材。

★附餐

今天水晶選的配餐是烏龍麵，捌圓堂的烏龍麵表現尚佳；麵條很快即煮熟，烏龍麵吸附著湯汁，麵條咕溜彈牙果然不誇張的好吃。

★安格斯牛腹肉


安格斯牛腹肉帶的油脂較多但入口不澀且滑順，嚐起來帶有嚼勁；和水晶一樣喜愛帶有油花較多的人可以嚐嚐看唷！因為牛肉為薄切，建議下鍋後不要煮太久(約莫涮7~8秒即可起鍋，略呈現粉紅色)，不然一下子就整個縮水了，肉質變老就真的可惜了唷！

肉片兩種湯鍋都很合適，可依照個人的喜好來加以選擇唷！

★海老盛合


這一盤就是俗稱的“痛風鍋”，各種蝦子一字排開大器非凡，數一數一共有3種蝦子唷！水晶這就是要吃開的節奏啦！

白蝦新鮮看的出來、摸的出來、更吃的出來，新鮮的蝦子即使不沾醬也很鮮甜，咬下去蝦肉的纖維很緊實彈牙，鮮明的蝦味就順著湯汁給它流進了嘴裡啦！



天使紅蝦讓水晶很驚艷，一般來說天使紅蝦若不是做刺身就是直接燒烤食用，因為天使紅蝦本身帶有一種特殊的氣味，嚐起來蝦肉也比較粉嫩，但捌圓堂挑選的天使紅蝦吃起來肉質卻略顯紮實、口感也很Ｑ彈，顯示天使紅蝦的新鮮度很是足夠，這一點差點跌破了水晶的眼鏡唷！


海大蝦(海老)煮到蝦身翻紅色就可以食用了，因為蝦體較大也較有肉，所以吃起來有特別過癮的感覺唷！

▲捌圓堂環球A8店/菜單
菜單“內容”及“價格”有可能因為時間增長而有所變動。









▲捌圓堂環球A8店/活動

目前有來店用餐打卡送食材的活動喔!