海壽司Hi-Sushi(南港店City Link)
日本高級新鮮食材空運來台
美吃必排隊好食壽司刺身大大回味生鮮日本味
爭鮮迴轉壽司在台灣好普遍，但進入台灣市場多年的海壽司我倒沒有吃過，趁著全家一起外食可以吃好多不同口味的機會~來嚐嚐日本高級鮮食空運來臺的新鮮滋味吧!文末有海壽司必點推薦和高CP值餐點!
位在南港車站City Link C1棟7樓的海壽司交通很方便，捷運南港站或南港火車站高鐵站上樓就是City Link。但南港City Link百貨商場有ABC棟很不好逛，每次都要看地圖和指標才知道想逛想吃的店在哪一棟，所以人潮並不多，但怎麼海壽司還是要排隊入場…
週日下午我們全家16:30開車到City Link，早到的好處就是就算開車也不用排隊進入百貨停車場，加上全家有5個人用餐，早早到也有位置可以馬上進入海壽司啦
▽海壽司接近晚餐時間(約18點的排隊盛況)
▽海壽司Hi-e點點餐系統，QR Code掃描之後就可以用手機點餐(點餐贈送主廚小品)
迴轉壽司好玩的就是看到迴轉台上有想吃的，直接把盤子抓到自己桌上!但有時迴轉台上的食物放在台上轉很久，生魚片或是海鮮並不像剛從冰箱拿出來得那麼新鮮，所以對於稍高價位的食材(例如海膽、鮭魚腹…我們習慣直接點餐，由服務生送來比較新鮮喔)
P.S.如果去吃爭鮮，也可以直接向店員點餐。但店員如果看到迴轉台上有你點的食物，他也是從迴轉台上把你點的拿給你~我覺得這是爭先和海壽司不太樣的地方。
▽海壽司南港店Menu(獨立門市和百貨美食街Menu不一樣)
(我們16:30到海壽司，下排的鮪魚極賞、黑鮪魚腹、黑鮪魚刺身全部賣光光)
▽官網上的Menu
看到想吃的就拿吧
▽可以看盤子的顏色來分辨每盤的價錢
▽工作區很開放透明~看的到工作人員處理食材的過程
海壽司的用餐空間滿寬敞的，用餐沒有壓迫感，也可以慢慢吃(之前吃爭鮮，有的位置很擠很小，連腳都沒辦法伸直包包沒地方放)
來介紹我們當天吃的囉(依照4個象限分別介紹XD，有
1.
炙青甘好好吃，今天的青甘都非常美味，有青甘的鮮甜還帶有鹹味，加上上頭的微酸金桔片超級好吃，如果不敢吃生魚片的朋友可以吃這個，炙燒過的沒什麼腥味喔!
2.微辛辣花枝(2貫)，NT$80。
本身沒特別愛吃花枝，我覺得花枝沒味道，普普通通。
3.
超級好吃~我吃了2個!!!其實我吃不出比目魚是甚麼味道，但這個魚肉的油脂很豐富但又不會油到膩口，稍微炙燒過很香，超級推薦!
4.干貝(2貫)，NT$120。
盤子上有4貫干貝，其實店員是一次拿兩個灰盤子上面放4個干貝喔!每次吃迴轉壽司必點干貝，但這個好像沒有特別的地方，就普通好吃這樣。
1.鮪魚蔥花軍艦 (2貫)，NT$60。(我圖上寫成鮭魚了~是Tuna啊)
跟別家鮪魚壽 司比這個還不錯，海苔脆口不會軟軟，鮪魚不是鮪魚肚那種油脂豐富的，但是口感綿密有淡淡鮪魚鮮甜!
2. 海鱺 (2貫)，NT$80。
今天的海鱺也不錯，吃的到微微油脂，清爽好吃!
3.明太子花枝軍艦(2貫)，NT$88。
很新鮮爽口，明太子微鹹下面花枝滑溜口感，整體不錯吃。
4.
花分布均勻，吃起來的口感肥美甘甜，就是新鮮鮭魚的滋味!但我覺得我吃的那盤肉質偏軟，不知道是不適離開冷藏稍久了一些，如果這樣的甜度和油脂加上肉質在硬一些，一定完美!!!
1.鮭魚子軍艦(2貫)，NT$120。
鮭魚子很飽滿~~~不死鹹，不錯吃(VS.有的鮭魚子是送到手上像漏氣的氣球塌塌的~應該有吃過吧)
2.
日本真鱸加上優比芥子格麗特醬，有點日式有點台式的風味，那個醬很好吃。
3. 紫蘇梅醬細捲(4小塊)，NT$40。
酸酸甜甜紫蘇醬，覺得是在一堆鹹鹹海鮮中能讓味蕾稍微休息並保持清爽的細捲喔!
4.
很令人驚艷，如果敢吃紫蘇的朋友不妨試試看，吃一堆鹹腥海鮮難免膩口，吃這個梅醬鮪魚紫蘇酸酸甜甜很清爽~女生一定會喜歡!
1.
上面介紹過了，因為很好吃所以拿了很多次~照片也重複拍了，總之一定要吃吃看!!!
2.鹽之花海鱺(2貫)，NT$100。
這個鹽之花海鱺肉質很乾，不太推薦。
3.
我本身就很愛鯖魚，那種鹹鹹香香的味道~這個也很好吃喔!不會有臭臭的鯖魚星味，油脂也很夠不乾柴。
4.海老子軍艦(2貫)，NT$40。
新鮮~但就普通好吃。
1.明太子炙鮭魚(2貫)，NT$80。
還不錯吃不會烤得太乾，上面類似黃芥末的醬也不膩口。
2.日本真鱸(2貫)，NT$60。
今天的鱸魚和鱺魚生魚片都好吃~但鱸魚又比海鱺油質多一些，更好吃一點J
3.
白肉中又屬日本青甘最好吃(今天紅甘賣完了，不然紅甘應該也很美味)，清甘又比真鱸、海鱺油脂還多，加上上面金吉片畫龍點睛超級好吃喔!
4.
其實就是沙拉魚卵軍艦，魚卵扎實不腥很好吃喔!
再來就是海壽司的薑片是偏紅色的，好吃(不會辣口嗆口)。用手機點餐送的主廚小品就是醃漬花枝和洋蔥，普普通通。
▽憑喜樂時代電影票根有優惠喔
▽我們5人吃了60幾盤吧~結帳使用國泰世華卡打9折，大約花了NT$3800左右，NT$760/人。
▽最後送的優惠券!
海壽司Hi-Sushi推薦必點:
我一直覺得迴轉壽司是吃巧不吃飽(日式料理都是這種感覺，吃精緻享受氣氛的)，如果只是想嚐嚐日本新鮮直送海鮮又不想吃太飽花太多錢，推薦以下幾盤~來海壽司必點推薦~
▽比目魚側緣NT$60
▽鮭魚腹NT$40
▽芥子蒜香日本真鱸NT$60
▽梅醬鮪魚軍艦NT$30
▽日本青甘NT$50。
以上都是1貫平均的價錢，1個人吃起來NT$240，各種魚類和推薦必點都吃到啦，如果偶爾想吃迴轉壽司~就點這幾樣吧~!!!
假日要到海壽司建議提早到，不然像我們只是很早入場，但是海膽和黑鮪魚都賣完了~也是很扼腕~早點來，早早入座、大口享受想吃的新鮮海鮮吧!!!
海壽司Hi-Sushi(南港店City Link)
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營業時間： 11:00～21:00
其他資訊:
料理就是
透過食物來說故事
海壽司堅持食材不過度雕琢
保留原始新鮮風味
透過料理的方式與職人的用心
傳遞一種
人與食物最自然的對話
藉食物尊重與體會
來自大自然的恩賜
與料理豐厚內涵
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