尖尼
窩客好文

尖尼

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 前金區

07-2310002
高雄市前金區五福三路57號(大立精品B2)
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

    

所謂快錢大概就是這麼回事(笑)

最近大家知道的髒髒包風靡了整個台灣

而尖尼也追到這陣風了

對,我騎著車去追到這陣風了XD

 

不過因為我本人非常不愛排隊

所以說我都只挑可以先預訂的去品嘗

 

今天率先跟大家介紹這一家,看到似乎有人去排隊排了一個多小時,幸好是在百貨公司裏面(笑)

不然....應該會被高雄的天氣給熱暈

   

店名:(胖匠)パン匠Bakery烘焙工房

 

地址:大立店:高雄市前金區五福三路57號(大立精品B2)    07-2310002      13:30 ~22:00  

        小港店:高雄市小港區高鳳路459號                        07-7931490     12:00 ~21:30

        潮州店:屏東縣潮州鎮永安路28-2號                      08-7809922      5:30 ~21:00

 

粉絲專頁:(胖匠)パン匠Bakery烘焙工房

 

用餐日期:2018.3.1

發現到了大立精品樓下的胖匠,記得之前麵包滿滿滿的狀態

不過似乎現在大家為了要生產那滿滿的髒髒包訂單,麵包量銳減

有點可惜,原本想要順便買些麵包的

  

事先預訂所以不需要等待也不用擔心買不到貨,拿了我的髒髒包就可以走人

聽說現在預定要到3月中了

 

一顆顆個別包裝,清楚看到都是胖匠的符號

  

髒髒包。65元

大小顆其實因為我目前還沒比較過其他家的,所以我覺得是OK

起初我很擔心很甜膩啊

畢竟他是以可可粉搭配卡士達,以及巧克力醬下去做成

 

非常擔心他很甜膩

  

可可粉被巧克力醬緊緊相連在上面

  

以蓬鬆的麵包體感覺到鬆軟之中帶有扎實感

以可頌的口感呈現

一層一層的咬下去非常的扎實

  

可可粉帶點小苦(?)

可是卻不會太苦

可可粉很香

 

裡面的巧克力醬意外的是小甜而不到甜膩

可能是搭配了麵包體的關係

所以真的沒有我想像中膩口

  

而裡面吃的到巧克力顆粒

更為之乓共共

  

卡士達奶油增添的那細緻度

把整體味道提升到最高點

   

胖匠說自己使用的原料是以鳥越法國麵粉/自製香草卡士達醬/GCB巧克力

你問尖尼吃得出來嗎?

嗯!我不是高雄吳寶尼,我可能吃不出來XD

   

不過我就只能跟大家說整體口感是不膩口的蠻髒的XD

可以把他比喻為巨型可頌麵包這樣XDDDDDD

   

看我爸媽吃的多髒

你們就知道了(笑)

   

跟大家簡單分享

 

黃尖尼。肥吃吃

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